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ワイン・シャンパン 検索結果

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

アラス・デ・ピルケ チリ産赤ワインギフト

税込5,610

ガランタス・カベルネ・フラン:標高700mにあるマイポ・アンデス渓谷の、冷涼なテロワールを見事に表現した上級キュヴェ。自社畑の有機栽培のブドウを使用しており、オーガニック認証であるユーロリーフを取得しています。濃厚かつ華やかな香りと、ジューシーでしなやかな味わいが特徴。牛肉料理全般と好相性の1本です。味わい:紫色帯びたルビー色。ブルーベリーやブラックベリーのような黒系果実が中心となってグラスから漂います。口内を満たす肉付きの良い味わいが魅力。質の良いタンニンが骨格を造り、冷涼な気候によるエレガンスと適熟な果実がもたらすジューシーさがよく表現されています。余韻は長く、高い熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。

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ウィプラッシュ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア

税込4,037

かつて未開の地であったアメリカ西部を開拓したかけがえのない馬達に敬意を表し、名馬「ウィプラッシュ」の名前をブランドネームとしました。「ウィプラッシュ」が目指したのは、肩肘張らない気軽に楽しめるスタイル。品種と土地、それぞれの個性を活かし、温もりと優しさを感じることの出来るワイン造り。飲み進めるほどにコクのある味わいとなり、トーストした樽の香りや滑らかでリッチな余韻。リーズナブルでありながら、凛とした上品さを兼ね備えた味わいをお楽しみください。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ノミネ・ルナール ブリュット(ギフトボックス付き)

税込6,930

ノミネ・ルナールは自家栽培ブドウだけを使って造る、レコルタン・マニピュラン(=RM)。何世代にも渡り、家族経営でブドウ作りから販売まで全ての過程を一貫して行うため、メゾン独自のこだわりやテロワールの特徴が素直に表現されたワインが造られています。彼らの手掛ける丁寧な手作業から生まれるこだわりのシャンパーニュは、調和のとれたバランスの良い上質な味わいながら、常に良心的な価格を保つコストパフォーマンスの高さが最大の魅力です。その品質は近年ますます向上しており、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2017にてブロンズメダルを獲得するなど世界の名だたるワインコンペティションで賞を獲得。さらに星付きレストランをはじめとした数々のレストランにオンリストされるなどプロから高い評価を獲得しています。フレッシュできめの細かい豊かな泡が、口中に心地良い刺激を与え、上品な果実味やヘーゼルナッツ、アプリコットの香りで構成される絶妙なバランスが魅力。酸味を抑えた仕上がりで、口に含むと程よいボリュームを感じます。爽やかなフィニッシュが余韻へと続きます。穏やかで透明感のある洗練された味わいの1本です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

シャトー・ド・モンフラン紅白ワインギフト(ギフトボックス付)

税込4,290

シャトー・ド・モンフランは、映画プロデューサーであり、1970年代にはアニエス・トゥルブレ氏と共にアニエス・ベーを立ち上げた異色の経歴を持つ、ジャン・ルネ・ド・フルーリュー氏がオーナーを務めるワイナリーです。栽培においては、2008年よりビューローベリタスのオーガニック認証を取得しており、畑では天然の肥料を使用。コルドン・ドゥーブル仕立てにより、房の間に空気が通りやすく太陽の光も受けやすい生育環境を整えています。赤ワインの味わい:レッドチェリーやブラックベリーなどの果実のアロマが立ち上ります。口に含むと生き生きとした果実味が広がるチャーミングな印象。凛とした酸味がワインの印象を引き締めています。ブドウのジューシーさを楽しめることができる1本です。白ワインの味わい:ライムやレモンなどの柑橘系のフレッシュなアロマに、白い花などのニュアンスが立ち上ります。口に含むと洋ナシを思わせるフレッシュな果実味が広がり、程よい酸味がワイン全体の印象を引き締める、瑞々しいチャーミングな仕上がりの白ワインです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

キュヴェ・エスプレンドール・ヴァルドン・ケネット

税込6,380

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、150年の歴史の中で初めて仕立てるスパークリングワイン。厳しい選果や、シャンパーニュの規定よりも2倍以上長い36カ月以上の熟成期間など、カヴァとは一線を画すこだわりの方法によって生み出されます。外観は輝きのある黄金色、グラスから細やかな泡が優美に立ち上ります。香りにはフレッシュなフルーツやシトラスのアロマと熟成によるブリオッシュやトースト香が合わさり、複雑で奥行き深い仕上がりです。口当たりはフレッシュな果実の風味が感じられ、中盤からリッチなトーストのニュアンスが味わいにボリュームを与えています。フィニッシュには甘美な余韻が長く感じられ、エレガントな味わいの1本です。

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<フリードリッヒ・ベッカー>スノウベッカー ドッペルシュトゥック シュペートブルグンダー

税込4,290

300年の歴史を持つ名門が造るエレガントな赤ワイン。冬季限定ラベルで華やかな食卓を彩ります。ドッペルシュトゥック=2,400Lの大樽で熟成させた、原点回帰のワイン。ピノ・ノワールのシリーズでもっともライトでエレガントなタイプです。

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