
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
竹取物語
税込3,780円
出産内祝い
ケーキ
JUCHHEIM(ユーハイム)
税込3,024円
シンプルな材料で仕上げた、素朴な食感の「バウムクーヘン」。チョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、チョコレートチップ を加えて焼き上げた、しっかりとチョコレートを感じることのできる「チョコケーキ」。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントのアンズジャムを 3 層にサンドした「サンドケーキ」。オレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感と、しっとりとした生地がバランスよく調和した「フルーツケーキ」。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
税込1,728円
薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,402円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,400円
~ 税込10,260円
歯ごたえを大切にしたサクサクのシュー皮で、マダガスカル産バニラビーンズを使ったカスタードクリームと北海道産純生クリーム、そしてこだわりの赤すぐりジャムをサンドしました。赤すぐりジャムはフランス産の厳選品を原料に使用したこだわりの逸品です。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。(特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。)
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
商品ページを見る京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込6,372円
大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに竹の皮に包んでしっとり焼きあげたパウンドケーキ「竹取物語」。宇治抹茶を贅沢に使用した生地に黒豆を忍ばせたクグロフ「翠一福」。ジュヴァンセルを代表する焼菓子2種類を詰め合わせました。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,500円
一家の大黒柱をイメージした力強い味わいのフルーツケーキ。生地に石垣島産の砂糖を使用しまろやかなコクを出しました。8種類のドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、お酒との相性も抜群です。仕上げにチョコレートでコーティングを施しました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込4,590円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込6,534円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,456円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込4,590円
【出産内祝好適品】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定ください(全角14文字まで、ひらがな・アルファベット・数字のみ対応可)。※2022年12月16日(金)→12月25日(日)の期間はお届けできません。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,400円
~ 税込14,040円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏による「ウィーンの銘菓ザッハトルテ」をお届けします。ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。美しくテンパリングされたとろけるようなチョコレートと、芸術的なアロマとアプリコットの風味をお楽しみください。泡立てた生クリームを同梱します。切り分けた際に沿えてお召しあがりください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
洋菓子店カサミンゴー
税込6,804円
~ 税込21,600円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏の一押し「ハート型シュス木苺レアチーズケーキ」をお届けします。北海道産のおいしいカッテージチーズ&生クリームと、真っ赤な木いちごの組み合わせ。海外から取り寄せるこだわりの木いちごは甘酸っぱくて、相性抜群です。とろけるような高品質のチーズと、シェフが厳選した木いちごとフランボワーズコンフィチュールのマリアージュをお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,400円
~ 税込21,600円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏の一押し「シュス木苺レアチーズケーキ」をお届けします。北海道産のおいしいカッテージチーズ&生クリームと、真っ赤な木苺の組み合わせ。海外から取り寄せるこだわりの木苺は甘酸っぱくて、相性抜群です。とろけるような高品質のチーズと厳選木苺と木苺のコンフィチュールの相性をお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込3,672円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。バニラ生地には柔らかく煮た栗を、抹茶生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、チョコレート生地には細切にした竹の子を入れ焼き上げました。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込2,754円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。バニラ生地には柔らかく煮た栗を、抹茶生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、チョコレート生地には細切にした竹の子を入れ焼き上げました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,672円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
グマイナー
税込3,326円
ドイツで親しまれているバターケーキ。アーモンド、ココア、バターの豊かな香りをお楽しみいただけます。洋酒不使用でお手土産にもおすすめです。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,616円
~ 税込14,040円
フランスの高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用してふわふわのチョコレートムースをつくりました。弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムース、木苺との絶妙なコンビネーション。カサミンゴーのパティシエが、10数種類のチョコレートからもっとも木苺と相性のよいものを選択し、甘酸っぱくて風味豊かな木苺の味を存分に楽しんでいただける逸品に仕上げました。この木苺も、上質で美しいものをパティシエが選定して海外より輸入したもの。そんな木苺を煮詰めて作ったジュレは着色料を使用せずとも艶々と鮮やかで、ケーキを美しく彩ります。繊細な味付けで、ラム酒を極少量使用し、周りを生クリームで飾りつけ、熟練職人により1台1台を美しく仕上げます。※チョコプレートのメッセージをご指定ください(全角20文字まで)。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,400円
~ 税込14,040円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏による「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」をお届けします。ドイツで広く親しまれるショートケーキを、北海道の驚くほど軽い純生クリームで仕上げた逸品です。おいしい生クリームの味をお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定ください(全角20文字まで)。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
ミカド珈琲
税込3,996円
1948年、東京・日本橋創業の老舗コーヒーロースター<ミカド珈琲>がお届けする、しっとり濃厚なチョコレートの焼菓子です。ミカド珈琲軽井沢旧道店でも大人気のスイーツで、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
税込4,989円
老若男女問わずに好まれ続けられる焼き菓子「レモンケーキ」。その親しまれる美味しさを大切にしながらも、シェフ・パティシエの手によって新たなる味覚の領域へと進化。素材と酸味の際立つ絶妙な配合で作られた<大人のレモンケーキ>は、美味しさと共に懐かしさもお届けします。2020年に国際味覚審査機構(ITI)優秀味覚賞、ドイツ農業協会(DLG)食品競技会金賞、モンドセレクション優秀品質金賞を受賞。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,672円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。希少価値の高いイタリア・シチリア産ピスタチオを使用したシャンティクリームに甘酸っぱいグリオットチェリーを合わせた「ショートケーキ ピスターシュ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
Ek Chuah(エクチュア)
税込1,998円
いちじくとくるみ、チョコチップがたっぷり練り込まれた濃厚なチョコレートケーキは、珈琲や紅茶、日本茶はもちろん、お酒、そしてバニラアイスにもよく合います。お子様から大人の方までおすすめです。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,456円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス産クリームチーズや乳脂肪分が高い北海道産生クリームを贅沢に使ってなめらかに仕立てたレアチーズケーキは、乳味をしっかりと感じながらもさっぱりと洗練された味わいに。土台にはヘーゼルナッツの旨みとアーモンドの食感が活きたサクサクほろほろのクランブルを敷きました。さらに豊潤な香りと酸味の強さが特徴の徳島県産木頭ゆずのコンフィチュールを合わせることで、チーズのコクの後に木頭ゆずのフルーティーな余韻が広がっていきます。
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