肉料理 うし源
【名入れ】プレミアム雅ステーキ
税込10,800円
【出産内祝専用商品】A5最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「「お肉ってこんなに美味しかったのね」と思っていただける肉料理を作りたい」そんな想いではじまったプレミアム雅ステーキは食通の方を唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした極上品は、ご贈答用としても大好評です。
肉料理 うし源
大和榛原牛 ｲﾁﾎﾞｽﾃｰｷ・すき焼き モモ詰合
税込16,200円
赤身肉がお好きな方に肉料理うし源からの提案です。肉の旨味に感動。赤身の味が濃く柔らかい超希少部位イチボのステーキと、旨味が詰まったスライス肉を一緒にお届けいたします。
肉料理 うし源
大和榛原牛 すき焼き用霜降りもも肉
税込10,800円
柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。
肉料理 うし源
大和榛原牛 すき焼き用霜降りもも肉
税込5,400円
柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。
肉料理 うし源
大和榛原牛 焼肉用 ウデ・モモ詰合
税込5,400円
大和榛原牛の芸術的な霜降りウデ肉と、味わい深い赤身のモモ肉を一緒にお楽しみいただけます。赤身の旨味が詰まったモモ肉・ウデ肉を両方楽しめる楽しい詰め合わせです。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
ブルゴーニュ・ボルドー産紅白ワインセット（ギフトボックス付き）
税込13,200円
辛口白ワインの代名詞とも言われるシャブリの一級畑と、格付けシャトーのブドウを贅沢に使用したボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワイン。ワイン好きの方にも喜ばれる人気のセットであり、和食にも合わせやすくご年配の方にもおすすめしやすい組み合わせです。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
シャブリ プルミエ・クリュ・コート・ド・ルシェ（ギフトボックス付）
税込7,480円
フランス
フランス
1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。レモンやライムのフレッシュなアロマを始め、白桃、白い花、ミネラルとすっきりとした華やかな香り。口に含むと、鮮明なミネラルと厚みのある果実味が広がります。瑞々しいテクスチャーと綺麗に伸びていく酸が調和したエレガントな仕上がり。凝縮感と複雑さに溢れる、長期熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
南フランス産ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー紅白ワインセット（ギフトボックス付）
税込7,150円
濃厚でコクがあり、スパイシーなカレーや肉料理、エスニック系の食事とも相性の良い南フランスの赤白ワインのセットです。南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られる彼らの代表キュヴェの赤ワインと、南フランス特有の白ブドウ品種、マルサンヌ、マカブー、ルーサンヌ、ブールブーランの4つの品種をブレンドした、豊潤な仕上がりの白ワインの紅白セットです。エチケットのゴールドカラーも華やかで食卓に彩りを添えてくれます。
送料込み
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肉の大橋亭
京都大橋亭 近江牛すき焼詰合せ
税込16,200円
京都府にある明治27年創業の老舗精肉店、総本家「肉の大橋亭」より、近江牛のすき焼き用をお届けします。近江牛は、大橋亭が創業以来取り扱っている銘柄牛。赤身ときめ細やかな霜降りのバランスが絶妙です。確かな目利きで選び抜かれたお肉の旨味と豊かな風味をご堪能ください。
石川酒造（三重）
【名入れ】噴井 大吟醸 ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰ
税込11,000円
噴井 大吟醸：「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。プリザーブドフラワー：高級感のあるアレンジメントをしたプリザーブドフラワー。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ
税込17,600円
フランス
フランス
気品溢れるデザインのボックスに身を包んだ贈りものに最適な、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ロゼ。美しいピンクの印字のボックスを開くとあらわれる華やかなロゼシャンパーニュは、繊細な赤系果実のアロマで、とてもシルキーで滑らかな口当たり。非常に繊細で洗練された味わいです。シャルドネを多く使用しているため、タンニンの印象が抑えられています。
ジャン・ノエル・アトン
エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
税込14,630円
フランス
フランス
1928年創業の、ファミリー経営のシャンパンハウス。現在、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に自社畑を20ヘクタール所有し創業以来、すべての情熱はクオリティに注ぐという頑ななポリシーを守り続けています。シャルドネ100％、小さめのタンクを使用し、マロラクティック醗酵を施します。動瓶は手作業により行います。最低熟成期間36ヶ月。たゆみなく立ち上る泡を持ち、緑がかった美しい黄金色を帯びています。力強い香りで、デリケートなアカシアの花、レモン、パイナップル等を想わせる香りが次々と感じられます。また、ペッパーやメンソールのニュアンスが洗練された印象を与えます。生き生きとしたアタックを持ち、エレガントさ、繊細さがシャルドネの魅力と実によく調和しています。爽やかな余韻が長く持続します。
千代酒造
篠峯 田圃ラベル3本セット
税込6,822円
葛城山の麓に広がる盆地。寒冷な気候と山々から流れ出る清らかな伏流水、そこで育まれた地元の米。創業以来蔵に住みつく微生物と、手間を惜しまない蔵人の技と思いが、旨い酒を造りあげました。Azur純米吟醸「山田錦」はふくよかでジューシー、Vert純米「亀ノ尾」は瑞々しくシャープ、Blanc純米大吟醸「伊勢錦」は軽やかでクリア。無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と3種の酒米の個性が堪能できるセットです。
八鹿酒造
銀座のすずめ aged 7years
税込6,050円
一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎。非常にまろやかで香ばしい、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。おすすめの飲み方は、深い味わいと長く展開していく余韻を堪能していただけるオンザロックです。時間が生んだ美味しさと、かつての銀座を照らしたガス灯がモチーフのオリジナルボトルとともに、7年の歳月に想いを馳せる豊かなひと時をお愉しみください。
宮下酒造
極聖 純米大吟醸「高島雄町」雄町米3割5分磨き 720ml
税込6,600円
華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが、「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県の奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石などの酒造好適米のルーツであるとされています。
宮下酒造
独歩 全国酒類コンクール第一位セレクション3種12本セット
税込5,775円
黄金色でホップの苦みの効いたさわやかな味わいの「ピルスナー」。色は濃いブラウンで苦みはやや弱く味は濃厚。飲んだ後にも、口の中に甘く香ばしい麦芽の香味がほのかに残る「デュンケル」。濃厚で香ばしい味わいの黒ビールタイプの「シュバルツ」。岡山クラフトビール「独歩」の代表作3種のセットです。
牧野酒造
大盃 拾余年超古酒 五福祥来
税込33,000円
「五福祥来」とは、長寿、富裕、健康、道徳、天命全う の五つの福が来る様を表します。拾余年をかけて丁寧に熟成され、僅か数十本しか取れなかったこの純米大吟にそんな願いを込めました。
送料込み
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松阪牛・神戸牛食べ比べすき焼き用
税込10,800円
きめ細かな霜降りとやわらかな肉質が特長の松阪牛と、霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中でとろけるほどまろやかな神戸牛。モモ肉とバラ肉の2種の部位をすき焼き用にスライスしてお届けします。
送料込み
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松阪牛・神戸牛食べ比べすき焼き用
税込8,640円
きめ細かな霜降りとやわらかな肉質が特長の松阪牛と、霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中でとろけるほどまろやかな神戸牛。モモ肉とバラ肉の2種の部位をすき焼き用にスライスしてお届けします。
萬乗醸造
醸し人九平次 純米大吟醸 協田（きょうでん）
税込8,800円
赤磐雄町米の専業農家と蔵元が「協（とも）に田を耕す」という思いを込めてネーミングされたお酒です。南国を果実を感じさせる爽やかな香りと共に、シソ・木の芽・山椒をはじめとする和のハーブのニュアンスもあります。グレープフルーツの皮のような苦味と収斂味の延長にエレガントな酸が存在していて、脂の多い料理に相性が良いです。雄町米の最大の特徴である野性味は、お米を40％まで磨く事で旨味と余韻に繋がり、シャープな洗練さとあいまって、複雑味を醸しています。
赤城牛のとり山
赤城和牛ヒレステーキ
税込16,200円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位です。牛肉の部位の中で最も柔らかいです。脂も少なく、上品な味が特徴です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
テオフィル・ブリュット・ロゼ シャンパーニュ
税込9,900円
フランス
フランス
ルイ・ロデレールの傘下にある老舗シャンパーニュ・メゾンが造る美しいバラ色のロゼ・シャンパーニュ。ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実のアロマに、白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上ります。きめ細やかで繊細な泡が長く持続し、口当たりは非常にフレッシュ。フルーティーでコクもあり、どなたにも好かれるクリーンで上品な味わいです。
千代むすび酒造
CHIYOMUSUBI SORAH 箱入
税込5,000円
しゅわっと弾ける泡が決め手の、まさに和製シャンパンです。口にした途端、しゅわっと突き抜ける爽やかな酸味とほのかなお米の旨み。添加物や炭酸ガスを使わず、瓶内で発酵された自然な泡。全くにごりのない透明な仕上がりでキレのある味わいは、和食だけでなく洋食ともよく合います。
肉の大橋亭×祇園 川上
近江牛サーロインステーキ・和風ソース
税込32,400円
祇園で人気の割烹料理店、祇園川上店主加藤氏が監修をした和風ソースと、日本を代表する黒毛和牛「近江牛」を詰め合わせました。京都老舗精肉店総本家「肉の大橋亭」のオリジナルセットです。
高島屋限定
高島屋限定
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
国内産黒毛和牛こま切れ（A－5等級）800g
税込8,640円
国内産の黒毛和牛「A5」ランクのこま切れです。煮込み料理や炒めもの、熱湯にサッとくぐらせてしゃぶしゃぶ風のサラダにもお使いいただけます。また細かく刻んであらびきハンバーグ等、幅広いお料理にお使いいただけます。
送料込み
送料込み
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
国内産黒毛和牛ヘレステーキ
税込43,200円
全国から集まる黒毛和牛の肉質等級「A-5」の中からさらに職人の目利きで選びました。ヘレ肉の中でも中央部の最も太い部位シャトーブリアンをステーキで。伊豆の清流で育まれた風味豊かなわさびをのせてお召し上がりください。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン（専用BOX付き）
税込22,000円
フランス
フランス
ルイ・ロデレールは、イギリスのアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、2年連続で第1位に選ばれました。緑がかった黄金色。持続性の強い繊細な泡立ち。よく熟したメロンやマンゴー、またフレッシュなオレンジやリンゴのアロマがあり、クリーミーな味わいのなかにミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りは、圧巻です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
ルイ・ロデレール ヴィンテージ ブリュット＆ロゼ 2本セット
税込35,200円
ルイ・ロデレールは200年以上の歴史を持ち、大手メゾンの中では異例の自社畑比率の高さ、また手間のかかるリザーヴワインを保有し贅沢に使用するなど、品質に妥協しない、真摯なワイン造りを現在に至るまで守り続けています。ピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現し、骨太な果実味とミネラル溢れる精緻な味わいのヴィンテージ・ブリュットと、古樹を使った濃厚芳醇なスタイルのブリュット・ヴィンテージ・ロゼの2本セットです。
GRACE WINE（グレイスワイン）
グレイスワイン紅白ワイン詰合せ
税込7,260円
赤ワインはマスカットベリーAを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをフレンチオーク樽貯蔵しバランスよくブレンド。自社農場産のブドウを加えることで華やかなアロマと果実の旨味が溢れ、ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチを感じます。白ワインは、茅ヶ岳山麓の厳選した甲州を使用し、透明感のある辛口に仕上げました。柑橘系の香りと溌溂とした酸味が豊かなモダンな味わいです。
牧野酒造
大盃 大吟醸 秘蔵幻酒 1800ml
税込13,200円
最も寒い時期に純粋培養酵母を使い、一本仕込み、五年間の長期低温発酵をさせたもので、採算を度外視した酒の芸術品です。特別少量生産の為、数に限りがございます。
人形町今半
黒毛和牛しゃぶしゃぶセット
税込12,960円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。肩ロース・モモ・タレをセットでお送りします。
送料込み
送料込み
浅草今半
黒毛和牛すき焼き用（AS-80）
税込8,640円
すき焼きに適した黒毛和牛の肩肉と肩ロースをギフト用木箱にお詰合せ。脂肪の少ない肩肉と程よいサシ（霜降り）と旨味のある肩ロース肉を、浅草今半が自信を持って選りすぐりました。
NEW
人形町今半
黒毛和牛カットステーキ詰合せ〔詰合せ内容は発送時期によって異なります〕
税込10,800円
＜人形町今半＞が厳選した黒毛和牛の雌牛のみをお届け。人気部位を使用したひとくちサイズの美味しいステーキのお詰め合わせです。
肉の堀川亭(R)
北海道産牛肉 ヒレステーキ（3枚）
税込7,000円
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。
Ferrari（フェッラーリ）
フェッラーリ“オマージュ”ギフトボックス
税込8,250円
イタリア
イタリア
熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く。まるで美しいきもののような、清楚でしなやか、品のあるたたずまい。慶事の贈りものとして最適です。
高島屋限定
高島屋限定
新潟加島屋×石本酒造
越乃寒梅 純米吟醸 灑と酒の肴セット
税込7,205円
「越乃寒梅 純米吟醸 灑（さい）」は、精米歩合55％に磨いた五百万石と山田錦を使用。選び抜いた酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこその、上品なキレの良さが特徴です。米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わい。「新潟 加島屋」からは、看板商品の脂の乗ったキングサーモンを塩漬にし熟成させて丁寧に焼きあげてほぐした「さけ茶漬」、刻んだきゅうり・大根とともにコリコリと歯ざわりの良い数の子を酒粕に漬け込み、ピリッと辛みをきかせた「山海漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した旨味を楽しめる塩辛「いかの赤作り」と共にお詰め合わせいたしました。
CHIVAS REGAL（シーバスリーガル）
シーバスリーガル ミズナラ
税込6,611円
マスターブレンダー コリン・スコットが日本のウイスキーファンのためにブレンドした特別なスコッチウイスキー。 芸術的な日本の伝統文化と日本のウイスキーづくりへの賞賛を込め、厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを日本原産の希少なミズナラ樽でマリッジして仕上げています。
JOHNNIE WALKER（ジョニーウォーカー）
ジョニーウォーカー18年
税込13,200円
ジョニーウォーカーならではのスモーキーさはそのままに、リッチでスムースな味わいを追求し、18年以上熟成の原酒のみをブレンドした商品。フルーツ煮、バニラ、タンジェリンの甘みがスモーキーさと複雑にからみあう、リッチで洗練された味わいです。
JOHNNIE WALKER（ジョニーウォーカー）
ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ
税込7,480円
7世代受け継がれてきた卓越したブレンド技術を称えて現マスターブレンダーが創り上げたプレミアムブレンド。甘美なフルーツの香りがその奥にあるハチミツのトーンを引き立てウッドとスモーキーさの長い余韻が残る、パーティーや祝福の瞬間にふさわしい華やかなプレミアムウイスキーです。
獺祭
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝 木箱入り
税込7,480円
酒米の王様と呼ばれる山田錦を精米歩合23％まで磨き上げました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があります。
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