出産内祝い

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シーバスリーガル18年　ミズナラカスクフィニッシュ

ザ・マッカランダブルカスク12年

オールドパー18年

バランタイン17年トリビュートリリース

バランタインマスターズ

ザ・マッカランダブルカスク15年

オールドパー12年

バランタイン21年

〈ヘネシー〉ヘネシー X．O

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用

〈人形町今半〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用

〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛ヒレ肉詰合せ

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉山形牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉山形牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉山形牛　すき焼用

〈スギモト〉松阪牛　すき焼用

〈スギモト〉松阪牛　しゃぶしゃぶ用

ASOBI BEER 詰め合わせギフト（高島屋オリジナルビール 6缶）

『～京都を、飲み干す～ 京都産100％プレミアムビール』1946年、「食」を届ける市場として産声をあげた京都高島屋。それから80年、いま私たちが目指したのは単なる記念品ではなく、「京都という土地の豊かさ」そのものを一つの缶に閉じ込めることでした。80年という特別な節目に、京都に点在するビール原材料（ホップ・麦）だけを集め、歴史ある京都高島屋にふさわしい、前例のない「本物」だけの一杯に仕上げています。原料に選んだのは、京都・与謝野産のフレッシュホップ。収穫したてを丁寧に手摘みし、その日のうちに真空冷凍することで乾燥工程を経ない瑞々しい香りをそのまま閉じ込めました。麦には、京都府内で唯一ビール用大麦を生産する亀岡市の大麦を使用。保津川水系の清らかな水と亀岡盆地特有の気候に育まれ、芳醇でありながら繊細な京都らしい風味を持つ、実力派の原料です。派手さではなく、京都の土地が育んだ確かな品質で魅せる一杯。80年の感謝を込めて、特別な「限定6本セット」をご用意しました。京都の恵みそのものをお届けします。数量限定のため、なくなり次第終了となります。この機会にぜひお求めください。

純米大吟醸 若戎 磨き50（桐箱入り）720ml

舞い上がる花びらのようにふわりと口中を吹き抜ける華やかな香り。ワイングラスに注ぎ笑顔に包まれるひとときをお楽しみください。

CHARCOAL（チャコール）-ブックタイプ＋トートバッグ（ブラック）・マグボトルセット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品はマチが広く見た目よりたっぷり入るトートバッグ。折りたたんでもかさばらないのも魅力のひとつです。シンプルで丈夫なので長くお使いいただけます。保温・保冷効果のある持ち運びに便利なスリムなマグボトルも。ワンタッチ栓で開けやすく飲みやすい形状です。

IVORY（アイボリー）-ブックタイプ＋トートバッグ（ブラック）・マグボトルセット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品はマチが広く見た目よりたっぷり入るトートバッグ。折りたたんでもかさばらないのも魅力のひとつです。シンプルで丈夫なので長くお使いいただけます。保温・保冷効果のある持ち運びに便利なスリムなマグボトルも。ワンタッチ栓で開けやすく飲みやすい形状です。

WHITE（ホワイト）-ブックタイプ＋トートバッグ（ブラック）・マグボトルセット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品マチが広く見た目よりたっぷり入るトートバッグ。折りたたんでもかさばらないのも魅力のひとつです。シンプルで丈夫なので長くお使いいただけます。保温・保冷効果のある持ち運びに便利なスリムなマグボトルも。ワンタッチ栓で開けやすく飲みやすい形状です。

PEARL（パール）-ブックタイプ＋トートバッグ（ブラック）・マグボトルセット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品はマチが広く見た目よりたっぷり入るトートバッグ。折りたたんでもかさばらないのも魅力のひとつです。シンプルで丈夫なので長くお使いいただけます。保温・保冷効果のある持ち運びに便利なスリムなマグボトルも。ワンタッチ栓で開けやすく飲みやすい形状です。

PLATINUM（プラチナ）-ブックタイプ＋トートバッグ（ブラック）・マグボトルセット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品はマチが広く見た目よりたっぷり入るトートバッグ。折りたたんでもかさばらないのも魅力のひとつです。シンプルで丈夫なので長くお使いいただけます。保温・保冷効果のある持ち運びに便利なスリムなマグボトルも。ワンタッチ栓で開けやすく飲みやすい形状です。

CRYSTAL（クリスタル）-ブックタイプ＋トートバッグ（ブラック）・マグボトルセット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品はマチが広く見た目よりたっぷり入るトートバッグ。折りたたんでもかさばらないのも魅力のひとつです。シンプルで丈夫なので長くお使いいただけます。保温・保冷効果のある持ち運びに便利なスリムなマグボトルも。ワンタッチ栓で開けやすく飲みやすい形状です。

CHARCOAL（チャコール）-ブックタイプ＋ハンドタオル・ショッピングバッグ（ナチュラル）セット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品のふっくらやわらかな風合いのタオルは、DEAN & DELUCAのロゴ入りです。また、毎日のお買い物に便利なショッピングバッグは、使わない時はたたんでカバンの中に入れてコンパクトに持ち歩けます。素材が“コットン（綿）”なので、素朴な風合いが魅力です。

IVORY（アイボリー）-ブックタイプ＋ハンドタオル・ショッピングバッグ（ナチュラル）セット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品のふっくらやわらかな風合いのタオルは、DEAN & DELUCAのロゴ入りです。また、毎日のお買い物に便利なショッピングバッグは、使わない時はたたんでカバンの中に入れてコンパクトに持ち歩けます。素材が“コットン（綿）”なので、素朴な風合いが魅力です。

WHITE（ホワイト）-ブックタイプ＋ハンドタオル・ショッピングバッグ（ナチュラル）セット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品のふっくらやわらかな風合いのタオルは、DEAN & DELUCAのロゴ入りです。また、毎日のお買い物に便利なショッピングバッグは、使わない時はたたんでカバンの中に入れてコンパクトに持ち歩けます。素材が“コットン（綿）”なので、素朴な風合いが魅力です。

PEARL（パール）-ブックタイプ＋ハンドタオル・ショッピングバッグ（ナチュラル）セット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品のふっくらやわらかな風合いのタオルは、DEAN & DELUCAのロゴ入りです。また、毎日のお買い物に便利なショッピングバッグは、使わない時はたたんでカバンの中に入れてコンパクトに持ち歩けます。素材が“コットン（綿）”なので、素朴な風合いが魅力です。

PLATINUM（プラチナ）-ブックタイプ＋ハンドタオル・ショッピングバッグ（ナチュラル）セット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品のふっくらやわらかな風合いのタオルは、DEAN & DELUCAのロゴ入りです。また、毎日のお買い物に便利なショッピングバッグは、使わない時はたたんでカバンの中に入れてコンパクトに持ち歩けます。素材が“コットン（綿）”なので、素朴な風合いが魅力です。

CRYSTAL（クリスタル）-ブックタイプ＋ハンドタオル・ショッピングバッグ（ナチュラル）セット

食のセレクトショップ、「DEAN & DELUCA」ならではのおいしいものをたっぷり詰め込んだギフトカタログ。「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。セット品のふっくらやわらかな風合いのタオルは、DEAN & DELUCAのロゴ入りです。また、毎日のお買い物に便利なショッピングバッグは、使わない時はたたんでカバンの中に入れてコンパクトに持ち歩けます。素材が“コットン（綿）”なので、素朴な風合いが魅力です。

和 更紗コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 紬コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 綸子コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 銘仙コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 縮緬コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 大島コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 紗綾コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 袷コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 結城コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 塩瀬コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

和 綾織コース＋ガトーセレクション

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、それぞれ違った風味が楽しめる4種類のパイ、しっとりとしたフィナンシェやブラウニー、サクッと軽いクッキーなど、おすすめのお菓子を詰め合わせた神戸浪漫のガトーセレクションのセットです。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。

ロシディ マヴルッド

ブルガリア固有品種マブルッド。マヴルッドは古代トラキア王も飲んでいたブルガリア固有品種です。果粒は小さいですが果皮は厚く、パワフルなタンニンと深みのある味わいで、長期熟成にも適しているブドウです。ロシディのマヴルッドはロドピ山脈の裾野、標高300mの冷涼な風が吹き抜けるブドウ畑で育てられています。樹齢約50年のマヴルッドの果実を厳選し、225Lのフレンチオーク樽（新樽比率20％）で18カ月熟成します。今までのマヴルッドのイメージを覆す優しい味わいが、多くのワイン関係者を驚かせました。伝統的なマヴルッドとは一線を画した颯爽とした伸びやかでナチュラルな味わい。酸味のあるチェリーやフレッシュな果実、香しい野の花のアロマ、円やかなタンニンとミネラル感が一体となり長い余韻を味わえます。このブドウが本来持っているよりエレガントで高貴な部分を打ち出そうとして作ったボトルで、今までにない新しい試みを、ミケランジェロの「アダムの創造」と重ね合わせてラベルを作りました。脂の少ない上質なフィレステーキ（岩塩とわさびで）、カマンベール、ブリーなどのチーズ、鴨のロースト、すき焼き、鰻重、焼き鳥など和食とのペアリングもお薦め。ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、ワイン専門誌DIVINOでブルガリアNo.1ワインに選ばれたり、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。

ロシディ ルビン

ルビンはシラーとネッビオーロの交配によってブルガリアで造られた品種です。しっかりした果実味とエレガントな酸など両品種の長所も感じられ、柔らかい口当たりの良さで人気が出始めています。葡萄の粒は小さく皮は比較的薄く繊細な面もあるルビンはハイクオリティなワインを造るのに適した葡萄品種です。ロシディ・ルビンの葡萄はトラキアヴァレーの大理石、小石、砂利の混じった標高400mの昼夜の寒暖差が大きい区画で育てられています。発酵は、土着の天然酵母によって行われます。新樽比率10％、300lと500lのフレンチオークで16カ月熟成します。ミディアムガーネットカラーに果実、コショウ、バラのアロマ、そしてダークチョコレートとジューシーなベリーのニュアンス、滑らかなタンニンが加わり見事なバランスを形成しています。ローストビーフ、骨付き仔羊の香草ロースト、ボロネーゼ、茸とチーズのリゾットなどと好相性。ロシディはトラキア人が3000年以上前からワインを造っていたブルガリア・トラキアヴァレー北東部のニコラエヴォ村にあります。ブドウ畑は標高300m、石灰岩と粘土が合わさった土壌で、風が強く冷涼な空気に包まれていて昼夜の寒暖差も大きく、ブドウ造りに最適な環境です。オーナーのエドワード（エディ）とロシー夫妻の名前を取って「ロシディ」と名付けられた小さな家族経営のワイナリーは、2008年の初リリースからその繊細な味わいが評判を呼び、アンジェロ・ガヤ、ジャンシス・ロビンソン、スティーブン・スパリュアなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。またブルガリアのワイン専門誌DIVINO（ディヴィーノ）で、ベストワインに選ばれるなど、今ブルガリアで最も期待されているブティックワイナリーとなっています。

マニフィック シャルドネ

黄色果実、バニラ、上質なフレンチオーク、バターのニュアンスのゴージャスなアロマが混ざり合っています。味わいは緻密なバランスが感じられ、繊細さ、そしてまろやかさが際立っています。熟成イタリア産チーズ、白系肉料理、シーフード、ホワイトチョコレート系のデザートと非常によく合います。双子の奇才醸造家が造るブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトはブルガリアとギリシャの国境地帯、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド（NOMAN’S LAND）と呼ばれる古代トラキアの地に2004年設立されました。双子の醸造家キショフ兄弟がノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、類まれな歴史を持つトラキアヴァレーのテロワールを見事に反映したワインを造っています。

ハーヴェストメルロー

良質なメルローが収穫された時のみ作られる上級キュヴェ。濃厚で鮮やかな紫色。上品で調和のとれたこのワインのアロマは、凝縮感のある黒果実、プルーン、チェリージャム、スパイス、バニラ、そして土壌の香りのハーモニー。味わいはボリューム感、完熟果実のナチュラルな甘み、そしてエレガントさを兼ね備えています。力強い風味と、格別な余韻が長く続きます。肉料理、中華料理、ジビエ料理などと相性抜群です。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド（NO MAN’S LAND）と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

カタルジーナ マヴルッド

ブルガリア固有品種マヴルッドの高級キュヴェ。深紫色。赤黒果実、フレンチオーク、スパイスのニュアンスのアロマ。驚くほど均整のとれたエレガントな仕上がりでアロマティックな余韻が長く続きます。ステーキ、チーズ、すき焼き、ラムの香草焼き、ボロネーゼパスタ等と好相性。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド（NO MAN’S LAND）と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

リヴァイアサン 2022

かつてスクリーミング・イーグルやダラ・ヴァレといったファン垂涎のカルトワインの醸造責任者として輝かしい実績を残した、アメリカで最も有名なワインメーカーの一人と言われるアンディ・エリクソンのプライベート・ワイン。豊かな果実味とタンニンからのヴォリューム感、極めてリッチでゴージャスなフルボディの赤ワインです。

ポル・ロジェ ピュア（ブリュット・ナチュール）

フレッシュで生き生きとした香りはクローブやバラなど、心地よく、複雑性に富んでいます。時間とともにパン、イースト、柑橘のニュアンスを帯びてきます。気品に満ち、しなやかでシャープな味わいが特徴です。