有明産のりのおいしさを存分に楽しめる高島屋オリジナルの詰合せです。

有明海産の一番摘みのりと家庭使用に便利な缶詰をセットした食卓で重宝する詰合せです。

創業嘉永二年。日本橋山本海苔店の職人が「色」「光沢」「形状」に加え、「柔らかさ」「口どけ」「味の良さ」「香り」を基準に一枚一枚厳選吟味し、この海苔にふさわしい温度や加熱期間を見極めつつ、うま味を最大限に引き出すべく、丹念に焼き上げました。有明海産の中からさらに厳選された極上海苔は、とけるような口どけと香り高い風味が特長です。お香典返しにもご利用いただけます。

味・艶・香りのバランスの取れた深い味わいの焼海苔と弊社創製の味付海苔を詰め合わせました。職人が「色」「光沢」「形状」に加え、「柔らかさ」「口どけ」「味の良さ」「香り」を基準に一枚一枚厳選吟味し、この海苔にふさわしい温度や加熱期間を見極めつつ、うま味を最大限に引き出すべく、丹念に焼き上げました。