たねや/銘菓百選
福寿芋・たねやカステラ 詰合せ
税込3,391円
さつまいも餡を包んだ乳菓生地に桂皮末をまぶして焼き上げ、胡麻をあしらった季節限定のお菓子「福寿芋」と、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラに、なめらかで瑞々しく仕上げた別添えの餡をかけてお召し上がりいただく「たねやカステラ」の詰合せです。
たねや/銘菓百選
税込3,391円
さつまいも餡を包んだ乳菓生地に桂皮末をまぶして焼き上げ、胡麻をあしらった季節限定のお菓子「福寿芋」と、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラに、なめらかで瑞々しく仕上げた別添えの餡をかけてお召し上がりいただく「たねやカステラ」の詰合せです。
銀座鈴屋
税込3,240円
甘納豆専門店の職人が豆に合わせて生地を調整したこだわりの銀座鈴屋謹製フィナンシェ。贅沢に栗を半分使った見た目にもインパクトのある栗フィナンシェと食感の違いを楽しむ国産大納言あずき、黒豆のフィナンシェのセット。
京都ちきりや
税込5,184円
京都の老舗鶏卵せんべい屋が、はちみつと白玉粉などで仕上げたもちもち生地のどら焼き。粒あんと、国産栗の甘露煮入りのこしあんをそれぞれ挟んだ2種です。
榮太樓總本鋪/銘菓百選
税込3,780円
米づくりを手がけたマンゲツモチのおいしさを、もっと広く知っていただきたいと考案された、マンゲツモチぜんざい。もち米の旨みを実感していただけるのは、味付けをしていない「切りもち」であると、80回・100回・120回と何回ついたもち米がおいしいかを検討し、コシが強い80回つきの切りもちを選択しました。小豆は北海道帯広産の、味が深いエリモショウズを使用。一度収穫すると7年間は同じ畑で栽培できない品種ですが、特別にお願いして契約栽培を行っています。粒感を残すため、煮込むのではなく小豆を一晩蜜漬けにして染み込ませることで、昔ながらの丁寧な手法の和菓子を目指しました。文政元年(1818)創業の〈榮太樓總本鋪〉が培った和菓子の文化を、未来に伝えたいという思いをぜひ味わってください。
京都祇園あのん
税込2,646円
「抹茶・ほうじ茶」京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。「黒みつきなこ」生地はきな粉を使用しながらしっとりさにこだわり、餡には深煎りきな粉を使用した香ばしいきな粉餡に少し苦みのある黒蜜を中に入れてさらにコクと旨味が詰まったお饅頭です。
彩雲堂/銘菓百選
税込3,024円
奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽している求肥は、モチモチと弾力があって、歯切れが良いのが特徴です。上質な甘さが風味を引き立てます。ひとつひとつ心をこめて手作業でお作りしています。
カステラ銀装
税込3,888円
和三盆糖、国産小麦粉、国産百花蜜、産地直送の指定卵、もち米水飴、白双目糖などの国産原材料を使用しております。五三カステラ配合のもと卵黄を多く使用し、伝統と独自の製法で丹念に、しっとり、ふんわり、あっさりを極めて焼き上げたカステラです。
京阿月/銘菓百選
税込4,428円
大納言のつぶあんをふんわり柔らかなカステラ生地で包んだ「粒あん」、大手亡(白いんげん)のさっぱりとした甘さがうれしい「白あん」、大粒の栗を小豆あんにしのばせた贅沢な味わいの「栗」の3種類のおいしさを詰合せました。京都で人気の三笠です。
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860件 (3/15ページ)
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