〈Dem(ディム)〉ジャージー牛のザクとろシュークリーム
税込4,860円
ザクザクの生地に、自社で放牧する新鮮なジャージー牛のミルクを使った生クリームと、カスタードクリームをたっぷり詰めた、食べ応え抜群のクッキーシュー。
早和果樹園
〈早和果樹園〉有田みかんアイスバー
税込4,860円
有田みかんストレート果汁88%と、天然由来の寒天とこんにゃく粉で、水を使わず仕上げました。みかんの濃厚な味とゼリーを凍らせたようなもっちり食感が味わえます。
SHUKA/種菓
〈京都・SHUKA/種菓〉種のジェラート
税込6,600円
砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉。スーパーグリーンピスタチオ・黒胡麻・信濃くるみを使用した、素材の風味をいかした滋味深いジェラートを作りました。
菊乃井 無碍山房 Salon de Muge
〈菊乃井 無碍山房〉フルーツ入甘味4種のジュレ
税込6,264円
ピューレ状にしたマンゴー、すいか、抹茶など4種のジュレに、国産のすいかやいちごのほかに、シャインマスカットなどを盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しめます。
八王子・磯沼ミルクファーム
〈八王子・磯沼ミルクファーム〉東京ミルクコレクション~乳牛別アイスミルク~
税込5,400円
東京・八王子市にある〈磯沼ミルクファーム〉。多品種の牛を1頭1頭愛情込めて育てながら、搾りたての生乳の加工品をお届けしています。4品種の牛のミルクの個性を生かしたアイスミルクは、乳牛別の味わいを食べ比べることができます。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
〈レタンプリュス〉夏のヴェリーヌセレクション
税込6,048円
オレンジのコンフィ、ムースやジュレを美しく飾り、ココナッツクリームやココナッツとパッションフルーツのムースを重ねて華やかなグラスデザートに仕立てた、熊谷治久氏の技に心奪われます。フランボワーズなど赤い果実の甘酸っぱさ、カフェヴィエノワのビターな味わいも魅力的です。
tsumugi(ツムギ)
ツムギミルクジェラート
税込4,752円
なめらかなホエイミルクジェラートの中心に白桃・紅マドンナ・ショコラのソルベを重ねました。まずはそのままお召し上がりいただき、次に中央を崩して、味が変わる。“崩して完成する”体験型ジェラートです。
Patisserie GREGORY COLLET(パティスリー グレゴリー・コレ)
〈パティスリー グレゴリー・コレ〉チーズテリーヌサンド
税込5,184円
セミドライフルーツとフランボワーズのジュレを合わせたチーズサンドと、ほんのりラム酒を薫らせた大人のキャラメルチーズサンドをセット。
〈パティスリー トルクーヘン〉完熟白桃ゼリーパフェ 6個入
税込5,599円
ジューシーな「完熟白桃」を贅沢に使用。大ぶりでやわらかな果肉入りのジュレと果汁たっぷりの桃ゼリー、「2層仕立て」のおいしさが魅力。
221件 (4/4ページ)
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