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洋惣菜・多国籍料理

[洋惣菜・多国籍料理]一覧 全132件 (1-60件表示)

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洋惣菜・多国籍料理

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〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ
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Dallmayr(ダルマイヤー)

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

税込3,240

鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの2種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。

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〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット
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帝国ホテル

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

税込3,240

十勝牛を使用したマイルドな味わいのビーフカレーと、日向鶏を使った本格タイ風チキンカレー、黒豚の旨みとトマトとりんごの酸味が調和したポークカレーのセット。

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高島屋限定 送料込み
〈スープストックトーキョー〉サマーセット
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

〈スープストックトーキョー〉サマーセット

税込5,400

高島屋限定の「白いとうもろこしの冷たいスープ」を含む、こだわりの冷製スープと人気のスープの7種をお届け。

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〈高島屋ファーム〉淡路島産有機玉ねぎを味わうハンバーグ
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高島屋ファーム

〈高島屋ファーム〉淡路島産有機玉ねぎを味わうハンバーグ

税込5,400

〈高島屋ファーム〉が〈石井食品〉とともに開発。淡路島の新家青果が育てた有機新玉ねぎをたっぷり使用したソースがこだわり。若鶏のハンバーグと相性抜群です。

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〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ
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銀座 六雁

〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ

税込6,480

繊細であったり、力強かったり、素材の持つ魅力を余すことなく昇華させていく。それが、料理という食の文化を咲かせる〈六雁〉のスタイルです。その思いを器のうえで表現した新たな一皿が、「野菜のメインディッシュ」。みずみずしく輝く野菜をひとつずつ丁寧に扱い、鰹だしの繊細な風味で調味しました。味わいはもちろん、野菜の重なりから生まれる盛り合わせの美しさまでこだわりを尽くしています。ひとつは、夏野菜を中心とした12種類の野菜に海老を合わせた冷製ゼリー寄せ。もうひとつは、甘み豊かなとうもろこしをふんだんに使用した冷製ジュレ。涼やかでありながらも華やかな、夏おすすめのメニューです。

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〈スープストックトーキョー〉冷たいスープとオマール海老のビスクセット
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

〈スープストックトーキョー〉冷たいスープとオマール海老のビスクセット

税込5,400

オマール海老の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚スープと、夏ならではの完熟トマトの冷製ポタージュなどを詰め合わせ。

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〈スープストックトーキョー〉魚介のスープと夏の人気スープセット
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

〈スープストックトーキョー〉魚介のスープと夏の人気スープセット

税込5,400

食べるスープの専門店から、夏期限定の冷製スープ3種と「オマール海老のビスク」など温製スープ4種のセット。

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〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
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Hotel Okura(ホテル オークラ)

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

税込5,940

日本発祥の洋食といわれるオムライス。愛され続けるこのメニューを、〈ホテルオークラ エンタープライズ〉の我田民生総料理長指導のもと「受け継がれる伝統の技」でフレンチ風に。ライスは浸水せず、バターやブイヨンとともに炊くことで米の深部にまで旨みをしみ込ませ、ケチャップで味を調え、繊細に焼いた玉子で包みました。アクセントのビーフシチューは、香味野菜と牛肉を赤ワインとともに煮込み、フォンドボーを加えてコクを出し、隠し味にトマトの酸味を加えて軽い風味に仕上げました。懐かしくもあり洗練された一皿です。

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〈Kouji&ko〉コク深いこだわりのオムライス
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Kouji & ko(コウジアンドコー)

〈Kouji&ko〉コク深いこだわりのオムライス

税込5,400

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

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〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット
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帝国ホテル

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

税込5,400

十勝牛を使用したマイルドな味わいのビーフカレーと、日向鶏を使った本格タイ風チキンカレー、黒豚の旨みとトマトとりんごの酸味が調和したポークカレーのセット。

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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉フルーツ&生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ
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LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉フルーツ&生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ

税込5,940

予約の取りにくいイタリア料理店、東京・銀座〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉。今回、店舗にはないイタリアの代表料理「ピッツァ」にチャレンジ。麗しい美食を創作するシェフの感性が生んだ、フルーツと夏野菜の2種をご堪能ください。■冷・温どちらも美味なフルーツピッツァ:桃のピューレ入りのカスタードクリームを塗った生地に、生ハム、甘みをつけてスライスしたオレンジとレモン、リコッタチーズ、桃をのせて。冷たいまま味わうとスウィーツのように爽やか、ベイクすると甘みと酸味が際立ってまた違ったテイストに。■旬香る、夏野菜のピザも:夏野菜を楽しむために作ったピッツァは、濃厚ミートソースのうえで野菜とチーズがおいしく絡み合うおいしさ。オーブントースターでカリッと焼いてからお召しあがりください。■ピッツァ生地にもこだわりが:岐阜のベーカリー「グルマンヴィタル」の石窯で焼きあげた生地を使用。粉の旨みを引き出すために天然酵母を使用し、48時間ほど発酵させ、それを一枚ずつ手で伸ばしてから高温で焼き、もちもちのピッツァ生地に。

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〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ
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Dallmayr(ダルマイヤー)

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

税込5,400

黒毛和牛と鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの3種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。

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〈神戸元町・伊藤グリル〉自然の恵みグラスフェッド&芳醇ソースの黒毛和牛2種のビーフシチュー
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神戸元町 伊藤グリル

〈神戸元町・伊藤グリル〉自然の恵みグラスフェッド&芳醇ソースの黒毛和牛2種のビーフシチュー

税込10,800

創業100年の神戸のレストランが、鹿児島県の里山で自然放牧されているグラスフェッド黒毛和牛を使い、肉感豊かで濃厚なシチューに。自慢のビーフシチューとともにお届けします。

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京の冷製野菜スープ
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京都 紀翔

京の冷製野菜スープ

税込3,888

京都の野菜で製造した京都紀翔オリジナルのスープです。「鹿ヶ谷かぼちゃ」「うすいえんどう」のクリームスープ、「京とまと・人参」の裏ごしスープの3種を、夏にぴったりの冷製スープに仕上げました。

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黒毛和牛 牛すじカレー 3個入
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肉のたかさご

黒毛和牛 牛すじカレー 3個入

税込4,698

A5・A4等級国産黒毛和牛の牛すじの特徴は何と言っても、深い味わい、甘味のある旨味とコク。この旨味を最大限に活かすために、相性の良いカレーのスパイスを選別、そしてじっくりと煮込み、肉の旨味がルウに染み渡った、まろやかで濃厚なカレーを作りあげました。黒毛和牛の牛すじの醍醐味がしっかりとお楽しみいただける自信の品です。

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〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ
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Dallmayr(ダルマイヤー)

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

税込4,320

黒毛和牛と鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの3種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。

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〈食のかけはしカンパニー〉やんばる若鶏のカレーガーリック ローストチキン
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食のかけはしカンパニー

〈食のかけはしカンパニー〉やんばる若鶏のカレーガーリック ローストチキン

税込6,480

飼料にハーブを使い、臭みがなくジューシーなやんばる若鶏を香ばしいローストチキンに。カレーガーリックを詰め、スパイシーな味わいに仕上げました。

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〈グリエ 桜〉大人のお子様ランチ
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GUILLE SA・KU・RA(グリエ 桜)

〈グリエ 桜〉大人のお子様ランチ

税込5,400

ハンバーグ、海老フライ、グラタン、オムライスなど、人気メニューをセットにした、横浜の洋食店〈グリエ 桜〉特製、大人のためのお子様ランチ。

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〈RFFF《ルフフフ》〉海老カツ&ミニひれカツ・海老グラタンのコロッケセット
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RFFF(ルフフフ)

〈RFFF《ルフフフ》〉海老カツ&ミニひれカツ・海老グラタンのコロッケセット

税込5,949

海老の旨みを楽しむ海老カツとジューシーなひれカツ、焼きチーズ入り海老グラタンコロッケの3種セット。

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〈ル・スプートニク〉ドフィノワ・グラタンセット
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〈ル・スプートニク〉ドフィノワ・グラタンセット

税込5,940

じゃがいも、生クリーム、牛乳で焼きあげたフランスの伝統的な家庭料理を思わせる素朴なグラタン「ドフィノワ」と、美しい夏野菜のグラタン、鮮やかなビーツを敷き詰めたグラタンの3種が楽しめます。

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〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー
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〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー

税込5,400

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

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132件 (1/3ページ)

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