柿里 大門素麺5袋入 税込4,985円 柿里 大門素麺5袋入 税込4,985円 およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。 商品ページを見る
送料無料 池利 〈池利〉三輪素麺 熟成二年物 税込4,320円 送料無料 送料無料 池利 〈池利〉三輪素麺 熟成二年物 税込4,320円 奈良県・三輪の里はそうめんのふる里。この地で〈池利〉は代々伝わる手延べの技を受け継ぎ170有余年。研鑽を重ね、磨き続けた技でそうめんを一筋に作り続けています。 商品ページを見る
送料無料 喜多村 〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」 税込4,320円 送料無料 送料無料 喜多村 〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」 税込4,320円 糸のように細く美しい姿が特徴。寒期の12月~2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法で作ります。 商品ページを見る
送料無料 島善 〈島善〉小豆島手延素麺(北海道産小麦100%)・つゆ詰合せ 税込4,320円 送料無料 送料無料 島善 〈島善〉小豆島手延素麺(北海道産小麦100%)・つゆ詰合せ 税込4,320円 商品ページを見る