
WEST(銀座ウエスト)
〈銀座ウエスト〉ドライケーキ
税込4,968円
あっぷるぱい考太郎
税込4,799円
湘南ゴールドの自家製マーマレードにまろやかな酸味のチーズフィリングを合わせたアップルパイ。湘南ゴールドのほろ苦いシロップ漬けをたっぷり乗せて焼き上げました。
Lecrin de Recolte(レクラン ドゥ ルコルテ)
税込4,600円
ほんのり塩を効かせたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるラムレーズンとバタークリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。
FOUNDRY(ファウンドリー)
税込4,320円
桃やダークチェリーなど夏の味わいを素材に使い、サブレタルトに仕上げました。厚みのあるパイ生地に、りんごとメープル風味のクリームを合わせて焼きあげた「厚切りアップルパイ」も入ったセットです。
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