お中元・夏ギフト 2025特集

テイスティーデイズ | 高島屋 夏の美味 検索結果

[テイスティーデイズ | 高島屋 夏の美味]一覧 全940件 (361-420件表示)

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テイスティーデイズ | 高島屋 夏の美味

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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈岡山・果樂〉「桃里庵の紅白桃」セット
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果樂

【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈岡山・果樂〉「桃里庵の紅白桃」セット

税込7,020

【お届け目安:6月25日頃から7月15日】白桃と赤桃を食べ比べ。桃農家70年の桃里庵から、おいしい紅白桃をお届けします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈沖縄県〉西表島完熟マンゴー
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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈沖縄県〉西表島完熟マンゴー

税込8,100

【お届け目安:6月下旬から7月中旬】西表島で濃厚に完熟。大自然の養分を最大限に与えるため、木から自然に落下したマンゴーだけを収穫。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈山梨県〉お天桃さん(糖度13度以上)
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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈山梨県〉お天桃さん(糖度13度以上)

税込7,992

【お届け目安:7月下旬から8月3日頃】太陽の光を浴びて甘く。国内でも有数の日照時間に恵まれた甲州市塩山奥野田地区から、糖度13度以上の桃をお届けします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈岡山・アンシャンテ〉シャインマスカット
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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈岡山・アンシャンテ〉シャインマスカット

税込8,100

【お届け目安:7月下旬から8月中旬】みずみずしさと爽やかな芳香。名産地、岡山県から。上品な香りとプリッとした歯ごたえ。種がなく、皮ごと楽しめます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈岡山・アンシャンテ〉シャインマスカット
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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈岡山・アンシャンテ〉シャインマスカット

税込14,040

【お届け目安:7月下旬から8月中旬】みずみずしさと爽やかな芳香。名産地、岡山県から。上品な香りとプリッとした歯ごたえ。種がなく、皮ごと楽しめます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのフローズンしろくまセット
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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのフローズンしろくまセット

税込5,400

フルーツ入りのフローズンアイス4種を詰め合わせに。この夏は抹茶味・レモン味が仲間入り。

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〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス&シャーベット
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Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス&シャーベット

税込5,400

カラフルな8種の味わい。お店で人気のスウィーツメニューやアレンジティーをイメージ。

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〈ペック〉ジェラート・ソルベ詰合せ
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PECK(ペック)

〈ペック〉ジェラート・ソルベ詰合せ

税込5,400

ミラノの人々が愛してやまない〈ペック〉のジェラート。口あたりが良くすっと溶けて、素材の味がダイレクトに伝わってきます。ピスタチオとレモンはシチリア産、バニラビーンズはマダガスカル産と、産地や品質にこだわるのはもちろん、時間をかけて練り込むことで空気を含ませ、なめらかでクリーミーな食感に仕上げています。バニラ、レモン、ピスタチオの3種とも日本初登場のおいしさ。口に含んだ瞬間、素材のコクや香りが押し寄せ、至福のひとときが訪れます。

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〈shojin 宗胡×フレンチレストラン  ラペ×赤坂璃宮〉3シェフコラボ 夏の冷製デリ
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〈shojin 宗胡×フレンチレストラン ラペ×赤坂璃宮〉3シェフコラボ 夏の冷製デリ

税込6,480

精進料理の野村大輔氏、フランス料理の松本一平氏、広東料理の譚澤明氏3人のシェフの創意工夫が詰まった「冷製デリ」。ジュレ仕立ての具材と麺、特製ソースを混ぜて完成させる新感覚のデリです。Tasty Points ■〈shojin 宗胡〉白味噌仕立て冷製デリ(右):インゲン、パプリカ、とうもろこし、蓮根、椎茸の5色の野菜に、胡麻生麩で食べ応えをプラス。昆布出汁と白味噌ソースとともに。■〈フレンチレストラン ラペ〉バジリコソース香る冷製デリ(中):バジルとトマトの香り、モッツァレラチーズと生ハムのコクが調和。彩り野菜を添えてプロヴァンス風に仕立てた、爽やかな一品です。■〈赤坂璃宮〉担担風冷製デリ(左):チンゲン菜、クコの実、椎茸、ネギ、豚肉などの具材が絶妙に融合。スパイシーな旨みが凝縮された、担担風の味わいに仕上げました。

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〈高島屋ファーム×クルックフィールズ〉農場の恵みピッツァ3種
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高島屋ファーム

〈高島屋ファーム×クルックフィールズ〉農場の恵みピッツァ3種

税込5,400

千葉県木更津市の自然循環型農場〈KURKKU FIELDS〉と〈高島屋ファーム〉が共同開発。場内のレストランで人気のピッツァをご家庭でも、という思いからギフト化。軽くリベイクして、焼きたてのおいしさをお楽しみください。Tasty Points ■力強い小麦の香りの生地:自社で玄麦から丁寧に製粉した全粒粉を配合。薪の力で焼きあげた生地は、ピッツァの耳の部分の食感の軽さと小麦本来の香りの良さを実感できます。■希少な水牛のチーズ:マルゲリータの主役、モッツァレッラチーズは、場内で飼育している水牛のミルクからチーズ職人が作りあげました。格別にクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。■3種の個性豊かな味わい:王道のマルゲリータ、贅沢に4種の水牛チーズを使ったクアトロフォルマッジ、猪と有機インゲン、ベシャメルソースのピッツァをご用意しました。

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〈ピュイサンス〉タルト オ シトロン
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PUISSANCE(ピュイサンス)

〈ピュイサンス〉タルト オ シトロン

税込5,940

横浜市のパティスリー〈ピュイサンス〉のシェフ、井上佳哉氏がフランスの伝統菓子タルトシトロンを独自の感覚で表現。クリームにはレモンとライム、2種の柑橘を使用。外側は伝統的な装飾菓子風に。シェフの感性が光る夏のケーキが誕生しました。Tasty Points ■2種の柑橘が香るクリーム:内側にはレモンとライムの青々とした酸味をいかしたクリームを。異なる味わいのバランスが絶妙です。■レモン風味のふんわり食感:メレンゲと生クリームを合わせ、レモンで風味づけしたムースを外側に絞って。甘く軽やかな食感で、柑橘のクリームの爽やかさと調和します。■クリームを受けとめる厚焼き生地:土台はアーモンドベースのタルト生地。食べ応えのあるしっとりした食感とクリームのなめらかさが溶け合います。

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〈京都・SHUKA/種菓〉種のジェラート
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SHUKA/種菓

〈京都・SHUKA/種菓〉種のジェラート

税込5,800

「豆類は根源的に種」。砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉の代表、近藤健史氏の理念です。今回、初挑戦の種、信濃くるみと黒胡麻を使用。素材の風味をいかした滋味深いジェラートを開発しました。Tasty Points ■底に忍ばせた香ばしい‘種’:信濃くるみとピスタチオのジェラートは、香ばしい‘種’をカップの底に仕込みました。食べ進めた先においしい驚きが待っています。■上質な‘種’にこだわる:京都府産の豆乳、長野県産の信濃くるみ、イラン産のスーパーグリーンピスタチオなど、素材にこだわり抜き、追い求める味を実現しました。■菓子作りが生む特別なシロップ:砂糖漬けの製造過程でできる、素材のエキスが溶け込んだシロップを使用。ジェラートに深みのある甘みを与えています。

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〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ
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銀座 六雁

〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ

税込6,480

海老と12種類の野菜を使った冷製ゼリー寄せと、甘み豊かなとうもろこしの冷製ジュレ。鰹だしの繊細な風味で野菜を味わう、みずみずしく彩りも美しい夏の涼味です。

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〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
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Hotel Okura(ホテル オークラ)

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

税込5,940

ホテルオークラに受け継がれる伝統の技。ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューと合わせてお楽しみください。

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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉フルーツ&生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ
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LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉フルーツ&生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ

税込5,940

桃やオレンジなどを使ったフルーツピッツァは、冷たいままスウィーツのように、温めるとさらに甘みと酸味が際立ちます。夏野菜を楽しむベイクするピッツァとのセットで。

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〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー
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〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー

税込5,400

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

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〈三代目むら上・田舎庵〉備長炭手焼き鰻蒲焼東西グルメセット
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三代目むら上×田舎庵

〈三代目むら上・田舎庵〉備長炭手焼き鰻蒲焼東西グルメセット

税込13,824

関東風の味を守る東京・大井町の三代目むら上と、北九州・小倉の名店、田舎庵。蒸して焼いたやわらかな関東風と、皮をこんがり焼いた身質のやわらかい関西風蒲焼の食べ比べを楽しめます。

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〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ
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一夜城ヨロイヅカ・ファーム

〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ

税込5,940

柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。

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940件 (7/16ページ)

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