お中元・夏ギフト 2025特集
ひんやり、うれしい。夏のごちそう

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ひんやり、うれしい。夏のごちそう

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アンリ・ケーキアイス
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

アンリ・ケーキアイス

税込4,800

解凍時間の違いによって、冷凍庫から出してすぐはアイス、解凍後はケーキとして楽しむことができます。最初はひんやりとしたアイスの食感、時間が経つとケーキのしっとりとした食感、とお召し上がりのタイミングによって食感が変わります。ケーキ層とジュレ層の2層で構成されており、凍った状態ではアイスとジェラートのようななめらかな食感、時間がたつとケーキとジュレの爽やかな酸味の組み合わせといった、時間によってそれぞれの層の違いを楽しむことができる点も魅力の一つです。色々な楽しみ方ができるこのケーキアイスは、アンリ・シャルパンティエならではの工夫が詰まった一品です。ぜひ、この夏の新しいデザート体験をお楽しみください。ショートケーキ:いちごショートケーキをイメージしたフレッシュな見た目の一品。天面にいちごをのせ、可愛らしい雰囲気に仕上げました。モンブラン:モンブランをイメージしたクリームを絞っています。洋ナシのジュレと栗の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。ザッハトルテ:ザッハトルテ生地にアプリコットのジュレを合わせました。甘みとほのかな酸味が特徴です。チーズケーキ:北海道産のクリームチーズとレモンのジュレで爽やかに仕上げました。クランブルのテクスチャーがアクセントです。

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〈岡山・岡山浜作〉瀬戸内レモンの冷麺セット
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日本料理 岡山浜作

〈岡山・岡山浜作〉瀬戸内レモンの冷麺セット

税込5,940

鶏チャーシューと海老・帆立貝柱・瀬戸内レモンをトッピングした創作冷麺。歯ごたえのある麺に、コクのあるスープと爽やかな酸味が絡みます。

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夏の冷たいスープセット5個
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

夏の冷たいスープセット5個

税込4,450

夏季限定の冷製スープを余すことなくお楽しみいただけます。じゃが芋と、丁寧にソテーしたポロ葱の旨みが詰まった「ヴィシソワーズ」やえんどう豆のおいしさを凝縮した濃厚なポタージュ「えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ」、やさしい昆布だしが効いた具だくさんの「緑の野菜の冷たいミネストローネ」など、手間ひまを惜しまず調理した冷たいスープを、思い立った時にご自宅で簡単にお召し上がりいただける贅沢なセットです。色とりどりのスープは目にも楽しく、贈りものにぴったりです。

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夏は冷製で楽しむ 5種のスープセット
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RFFF(ルフフフ)

夏は冷製で楽しむ 5種のスープセット

税込5,400

暑い季節におすすめの期間限定商品。「じゃがいもの旨み濃厚ヴィシソワーズ」は、じゃがいもと生クリームのコクが濃厚なポタージュ。プチトマトとバジル、オリーブオイル香る「プチトマトのポタージュ」など計5種、8点セット。

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石川酒造(三重)

ふきいWGO2024金賞受賞酒のみくらべ

税込3,850

三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。<純米吟醸>ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024にて金賞を受賞いたしました。淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプです。冷やしてお楽しみください。<純米酒>爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのもこたえられませんが、ぬるめの燗も「ふきい」の良さを引き出します。<ワイングラスでおいしい日本酒アワード>ワイングラスで日本酒を飲む、新しいスタイルを提案するこのアワード、日本酒に“ワイングラス”という海外の酒器を用いることにより、日本の伝統的な酒器ではつかみきれなかった新たな日本酒の魅力を再発見することが出来ます。

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掛川一風堂

冷やし珈琲ギフト

税込4,212

北海道羊蹄山の名水とお茶屋茶匠が厳選した冷やし珈琲専用のブレンドが生み出した、珈琲通の方が絶賛するアイスコーヒーです。羊蹄山のお水の柔らかさと、茶匠の作り出すキレが融合した珈琲です。氷を浮かべたカップに冷蔵庫で冷やした冷やし珈琲を注いで、お召し上がりください。ミルクとの相性も良く、お試しください。

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越後雪室屋

雪室珈琲プレミアムアイス&ゼリーセット

税込3,024

天然雪を活用した食品保蔵庫「雪室」でゆっくり寝かせ更にまろやかになった珈琲豆を贅沢に使い、こだわりのエスプレッソ抽出で美味しさをギュッと閉じ込めました。極めて濃厚でコク深いタイプの無糖アイスコーヒー2本と、雪室珈琲の豆を用いた甘さ控えめでビターな大人の珈琲ゼリー3個セットです。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

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MAISON GIVREE(メゾンジブレー)

〈メゾンジブレー〉6種柑橘のフルフルジブレー

税込4,860

〈メゾンジブレー〉江森宏之シェフ自らが日本全国から柑橘を厳選。愛媛県宇和島産のブラッドオレンジなどを使用した6種のゼリー。凍らせてシャーベットとしても美味。

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〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉イニシアシオン ジヴレ
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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉イニシアシオン ジヴレ

税込8,704

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉より、新しい体験へと誘う「凍らせて味わうガナッシュ」。爽やかなピーチ&アプリコット、イチゴ&バジルなど夏らしい味わい。

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〈プリンセスピピ〉牛肉の焼きカレー&夏野菜の焼カレー
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プリンセスピピ 門司港

〈プリンセスピピ〉牛肉の焼きカレー&夏野菜の焼カレー

税込5,400

福岡・門司港にある「焼きカレー」で人気の〈プリンセスピピ〉。食べごたえのある牛肉と、大きくカットした夏野菜。2種の味わいをお届けします。

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〈格之進〉ヤケテル肉厚ステーキ(調理済み)
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門崎熟成肉 格之進

〈格之進〉ヤケテル肉厚ステーキ(調理済み)

税込5,940

〈格之進〉こだわりの柔らかく、ジューシーな肉厚のステーキ。そのまま1品料理にも、ごはんに乗せてステーキ丼にも。使いやすいサイズでご用意しました。

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〈スープストックトーキョー〉サマーセット
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

〈スープストックトーキョー〉サマーセット

税込5,400

素材本来の味わいが楽しめます。高島屋限定を含む、こだわりの冷製スープなど7種をお届け。

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〈shojin 宗胡×フレンチレストラン  ラペ×赤坂璃宮〉3シェフコラボ 夏の冷製デリ
高島屋限定 送料込み

〈shojin 宗胡×フレンチレストラン ラペ×赤坂璃宮〉3シェフコラボ 夏の冷製デリ

税込6,480

精進料理の野村大輔氏、フランス料理の松本一平氏、広東料理の譚澤明氏3人のシェフの創意工夫が詰まった「冷製デリ」。ジュレ仕立ての具材と麺、特製ソースを混ぜて完成させる新感覚のデリです。Tasty Points ■〈shojin 宗胡〉白味噌仕立て冷製デリ(右):インゲン、パプリカ、とうもろこし、蓮根、椎茸の5色の野菜に、胡麻生麩で食べ応えをプラス。昆布出汁と白味噌ソースとともに。■〈フレンチレストラン ラペ〉バジリコソース香る冷製デリ(中):バジルとトマトの香り、モッツァレラチーズと生ハムのコクが調和。彩り野菜を添えてプロヴァンス風に仕立てた、爽やかな一品です。■〈赤坂璃宮〉担担風冷製デリ(左):チンゲン菜、クコの実、椎茸、ネギ、豚肉などの具材が絶妙に融合。スパイシーな旨みが凝縮された、担担風の味わいに仕上げました。

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〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ
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銀座 六雁

〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ

税込6,480

海老と12種類の野菜を使った冷製ゼリー寄せと、甘み豊かなとうもろこしの冷製ジュレ。鰹だしの繊細な風味で野菜を味わう、みずみずしく彩りも美しい夏の涼味です。

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〈米山そば〉日光山麓 初夏の新そば
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栃木・米山そば

〈米山そば〉日光山麓 初夏の新そば

税込5,400

5代目・米山慎太郎氏のもと、土壌作りから収穫まで丹精込めて育て、新そばならではの青みのきれいな蕎麦の実を石臼挽き。細切りののどごしを国産生わさびとお楽しみください。

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〈スープストックトーキョー〉夏の冷たい人気スープセット
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

〈スープストックトーキョー〉夏の冷たい人気スープセット

税込5,400

スープストックトーキョーで一番人気の「オマール海老のビスク」と、冷製スープ6種の詰め合わせ。

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京の冷製野菜スープ
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京都 紀翔

京の冷製野菜スープ

税込3,888

京都の野菜で製造した京都紀翔オリジナルのスープです。「鹿ヶ谷かぼちゃ」「うすいえんどう」のクリームスープ、「京とまと・人参」の裏ごしスープの3種を、夏にぴったりの冷製スープに仕上げました。

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