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肉の繊維と旨みが人気の、口溶けの良い自家製コンビーフ。豚バラ肉を丸めて作った、脂の甘みが特徴のベリーハム。東京都文京区千駄木で創業した食肉専門店が、長年受け継いだ職人技から生まれた、愛され続ける美味を。