ブッツ デリカテッセン
〈ブッツ・デリカテッセン〉ハンバーグバラエティ詰合せ
税込5,400円
プレーンハンバーグとチーズハンバーグは国産の豚肉・牛肉・玉ねぎを使用し、ともにソース付き。デミグラスソースで煮込んだハンバーグを加えた3種類、9個入りのセットです。
〈shojin 宗胡×フレンチレストラン ラペ×赤坂璃宮〉3シェフコラボ 夏の冷製デリ
税込6,480円
精進料理の野村大輔氏、フランス料理の松本一平氏、広東料理の譚澤明氏3人のシェフの創意工夫が詰まった「冷製デリ」。ジュレ仕立ての具材と麺、特製ソースを混ぜて完成させる新感覚のデリです。Tasty Points ■〈shojin 宗胡〉白味噌仕立て冷製デリ(右):インゲン、パプリカ、とうもろこし、蓮根、椎茸の5色の野菜に、胡麻生麩で食べ応えをプラス。昆布出汁と白味噌ソースとともに。■〈フレンチレストラン ラペ〉バジリコソース香る冷製デリ(中):バジルとトマトの香り、モッツァレラチーズと生ハムのコクが調和。彩り野菜を添えてプロヴァンス風に仕立てた、爽やかな一品です。■〈赤坂璃宮〉担担風冷製デリ(左):チンゲン菜、クコの実、椎茸、ネギ、豚肉などの具材が絶妙に融合。スパイシーな旨みが凝縮された、担担風の味わいに仕上げました。
Restaurant TOYO Tokyo(レストラントヨトウキョウ)
〈Restaurant TOYO Tokyo〉ブイヤベースカレー&ロブスター
税込10,800円
魚介のアラをトマトや香味野菜と炒め、フルーツとカレーペーストを加えてじっくり煮込んだカレー。帆立とエビのソースをかけて焼いたロブスターとともに。
Hotel Okura(ホテル オークラ)
〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
税込5,940円
ホテルオークラに受け継がれる伝統の技。ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューと合わせてお楽しみください。
LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)
〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉フルーツ&生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ
税込5,940円
桃やオレンジなどを使ったフルーツピッツァは、冷たいままスウィーツのように、温めるとさらに甘みと酸味が際立ちます。夏野菜を楽しむベイクするピッツァとのセットで。
〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー
税込5,400円
古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。
KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)
〈クルックフィールズ〉畑の恵みカレー3種
税込5,400円
「食」と「農」、いのちのてざわり、これからの豊かさを提案。千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク〈KURKKU FIELDS〉。有機農業、畜産の循環型の第一次産業で育まれた自然なおいしさを。場内で育んだ有機野菜やハーブをふんだんに使い、選りすぐりのスパイスが食欲をそそる、爽やかで香り高いキーマカレー3種。マイルドな辛さで、それぞれの素材の旨みが感じられます。
大分・京屋本店
〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼
税込6,599円
料理長の小野達朗氏が、フランス産クリームチーズを自家製西京みそ床で熟成させ、焼きあげた一品。自社農場で育てた野菜や烏骨鶏の卵をトッピングに使用。そのままでも、ワインや日本酒の酒肴としてもお楽しみいただけます。
PECK(ペック)
〈ペック〉ラザニアセット
税込5,400円
1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店ペックから、ミラノ本店でも人気のラザニアを。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛デミグラスハンバーグ
税込5,400円
自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなデミグラスハンバーグです。
92件 (2/2ページ)
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