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洋惣菜・多国籍料理

[洋惣菜・多国籍料理]一覧 全102件 (1-60件表示)

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洋惣菜・多国籍料理

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〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット
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帝国ホテル

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

税込3,240

十勝牛を使用したマイルドな味わいのビーフカレーと、日向鶏を使った本格タイ風チキンカレー、黒豚の旨みとトマトとりんごの酸味が調和したポークカレーのセット。

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〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ
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Dallmayr(ダルマイヤー)

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

税込3,240

鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの2種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。

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〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ 在庫なし
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銀座 六雁

〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ

税込6,480

繊細であったり、力強かったり、素材の持つ魅力を余すことなく昇華させていく。それが、料理という食の文化を咲かせる〈六雁〉のスタイルです。その思いを器のうえで表現した新たな一皿が、「野菜のメインディッシュ」。みずみずしく輝く野菜をひとつずつ丁寧に扱い、鰹だしの繊細な風味で調味しました。味わいはもちろん、野菜の重なりから生まれる盛り合わせの美しさまでこだわりを尽くしています。ひとつは、夏野菜を中心とした12種類の野菜に海老を合わせた冷製ゼリー寄せ。もうひとつは、甘み豊かなとうもろこしをふんだんに使用した冷製ジュレ。涼やかでありながらも華やかな、夏おすすめのメニューです。

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〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット
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帝国ホテル

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

税込5,400

十勝牛を使用したマイルドな味わいのビーフカレーと、日向鶏を使った本格タイ風チキンカレー、黒豚の旨みとトマトとりんごの酸味が調和したポークカレーのセット。

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〈スープストックトーキョー〉魚介のスープと夏の人気スープセット
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

〈スープストックトーキョー〉魚介のスープと夏の人気スープセット

税込5,400

食べるスープの専門店から、夏期限定の冷製スープ3種と「オマール海老のビスク」など温製スープ4種のセット。

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〈神戸元町・伊藤グリル〉自然の恵みグラスフェッド&芳醇ソースの黒毛和牛2種のビーフシチュー
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神戸元町 伊藤グリル

〈神戸元町・伊藤グリル〉自然の恵みグラスフェッド&芳醇ソースの黒毛和牛2種のビーフシチュー

税込10,800

創業100年の神戸のレストランが、鹿児島県の里山で自然放牧されているグラスフェッド黒毛和牛を使い、肉感豊かで濃厚なシチューに。自慢のビーフシチューとともにお届けします。

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〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザバラエティセット
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Atelier de Fromage(アトリエ・ド・フロマージュ)/味百選

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザバラエティセット

税込5,400

夏野菜やアメーラトマトなどを使った薄型のミニピザ。それぞれ発酵素材を用いて仕上げています。

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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉フルーツ&生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ
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LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉フルーツ&生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ

税込5,940

予約の取りにくいイタリア料理店、東京・銀座〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉。今回、店舗にはないイタリアの代表料理「ピッツァ」にチャレンジ。麗しい美食を創作するシェフの感性が生んだ、フルーツと夏野菜の2種をご堪能ください。■冷・温どちらも美味なフルーツピッツァ:桃のピューレ入りのカスタードクリームを塗った生地に、生ハム、甘みをつけてスライスしたオレンジとレモン、リコッタチーズ、桃をのせて。冷たいまま味わうとスウィーツのように爽やか、ベイクすると甘みと酸味が際立ってまた違ったテイストに。■旬香る、夏野菜のピザも:夏野菜を楽しむために作ったピッツァは、濃厚ミートソースのうえで野菜とチーズがおいしく絡み合うおいしさ。オーブントースターでカリッと焼いてからお召しあがりください。■ピッツァ生地にもこだわりが:岐阜のベーカリー「グルマンヴィタル」の石窯で焼きあげた生地を使用。粉の旨みを引き出すために天然酵母を使用し、48時間ほど発酵させ、それを一枚ずつ手で伸ばしてから高温で焼き、もちもちのピッツァ生地に。

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〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー
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〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー

税込5,400

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

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〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ
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万平ホテル

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

税込10,800

1894年創業、多くの人に愛され続ける軽井沢・万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。

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〈L'eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー
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L eclaireur(レクレルール)

〈L'eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

税込10,800

松阪牛のバラ肉を使用。ブルーベリーとラズベリーを加えたソースの酸味と甘みが味わいを引き立てます。

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〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ
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Dallmayr(ダルマイヤー)

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

税込5,400

黒毛和牛と鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの3種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。

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〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
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Hotel Okura(ホテル オークラ)

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

税込5,940

日本発祥の洋食といわれるオムライス。愛され続けるこのメニューを、〈ホテルオークラ エンタープライズ〉の我田民生総料理長指導のもと「受け継がれる伝統の技」でフレンチ風に。ライスは浸水せず、バターやブイヨンとともに炊くことで米の深部にまで旨みをしみ込ませ、ケチャップで味を調え、繊細に焼いた玉子で包みました。アクセントのビーフシチューは、香味野菜と牛肉を赤ワインとともに煮込み、フォンドボーを加えてコクを出し、隠し味にトマトの酸味を加えて軽い風味に仕上げました。懐かしくもあり洗練された一皿です。

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〈熊本・アンティーカ ロカンダ ミヤモト〉夏のグラタン3種セット
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antica locanda MIYAMOTO(アンティーカ ロカンダ ミヤモト)

〈熊本・アンティーカ ロカンダ ミヤモト〉夏のグラタン3種セット

税込5,400

熊本県産の車海老、鯛、たこ、豚肉を使った3種のグラタン。熊本の名店による、素材をいかしたおいしさです。

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〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ
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Dallmayr(ダルマイヤー)

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

税込4,320

黒毛和牛と鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの3種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。

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〈味の素〉クノール プレミアムスープギフト
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AJINOMOTO(味の素)

〈味の素〉クノール プレミアムスープギフト

税込3,240

原料や製法など「クノール」のこだわりがたくさん詰まり、素材がじっくり溶け込んだ味わいの深いスープギフト。いつもよりも贅沢なスープを楽しむことができるプレミアムな贈り物です。ギフト限定商品なのでプレゼントとしてはもちろん、ご自宅用として楽しんでいただくこともおすすめです。

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