‘山田錦’を23%まで磨き、華やかな上立ち香と、口に含むとはちみつのような甘みを感じる「磨き二割三分」。‘山田錦’を39%まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。
お中元・夏ギフト 2025特集
日本酒 ランキング全 14件(1-14件表示)
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明治40年の第1回清酒品評会で1等入賞の老舗蔵。国東産‘吟のさと’を使い、 ‘しずく斗瓶取り’により、マスカットのような香り、ふくよかな旨みの大吟醸に。
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高島屋限定
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朝日酒造(新潟)
〈朝日酒造〉久保田 萬寿 自社酵母仕込
税込12,705円
蔵人も栽培に携わった‘五百万石’を100%使用。原形精米を行い、自社開発の酵母で仕込みました。重層的な香りで、深くまろやかな味。
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獺祭
〈獺祭〉磨きその先へ
税込41,800円
10年以上の構想・開発期間を経て世に送り出した獺祭「磨きその先へ」。「磨き二割三分」を超える酒質を目指し、かつてない香りと味、余韻を実現した獺祭最高峰の純米大吟醸です。