岡富商店
「島根県沖」ひもの 大黒
税込4,320円
お中元・夏ギフト 2025特集
干物・スモーク
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岡富商店
「島根県沖」ひもの 大黒
税込4,320円
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる高級魚「のどぐろ」、コラーゲン、ビタミンEが豊富といわれる「白かれい」、脂のノリが良い島根沖の「あじ」、これら3種の干物を詰め合わせたギフトです。
和田珍味
ふぐ・のどぐろ一夜干 UN50
税込5,400円
旬の脂ののった「のどぐろ」と、絶妙な塩加減のあっさりとした「ふぐ」の一夜干セットです。のどぐろはそのまま焼いて、ふぐは天ぷら・唐揚げでお召し上がりいただくのがオススメです。
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＜ヤマサ食品＞山陰干物 4種詰め合わせ DB-48-25
税込4,799円
山陰どれの魚を地元のベテランの職人が加工いたしました。カレイをはじめとする山陰の4種の魚（カレイ・カマス・いか・連子鯛）の詰め合わせです。
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小伊津海旬房
海旬房セット なぎさ
税込4,860円
山陰沖で水揚げされた新鮮な天然ものを丁寧に甘塩仕立てに干し上げています。旬ののどぐろをはじめ、肉厚のカレイ、脂ののった真アジは味、風味とも良く、色合いも綺麗です。
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岡富商店
天女の羽衣 あなご一夜干＆蒲焼詰合せ
税込5,940円
肉厚でプリプリの食感の身はもちろん、パリッと焼いた皮の旨味が濃い一品です。島根県産の穴子をすべて手作業で加工。蒲焼は一度蒸し上げることでフワっとした食感に、また仕上げに皮面を炙り、香ばしく仕上げています。ご飯に乗せて付属のタレをかけてあなご丼に、あなご丼にのりとわさびを乗せてだし汁をかけてひつまぶしに。また、ちらし寿司、一口大に切って穴子鮨にするのもおすすめです。
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