SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込3,456円
和歌山県日高郡みなべ町。梅の里として知られるこの地は、温暖な気候と海からの風、そして肥沃な土壌に恵まれた、南高梅の本場です。百余年の伝統を受け継ぐ梅農家の匠が大切に育んだ南高梅。朝露をまとい、ふくらみを増した果実の中から選び抜き、丹念に甘酢へ漬け込みました。やわらかな薄皮ととろける果肉、ひと雫に広がる爽やかな酸味。完熟南高梅を還元水飴や米酢で漬け込みました。塩は使ってないので梅干しではありません。皮は柔らかく、果肉はとろりとした食感でほんのり甘酸っぱい梅のデザートです。お子様から大人まで梅の苦手な方、塩分を気にされる方、どなたにも喜んでいただけます。冷やしていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。
覚王山フルーツ大福 弁才天
税込4,030円
食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤などは一切使用しておりません。
風流堂/銘菓百選
税込4,395円
国産小麦、地元島根のたなべ森の鶏舎平飼い卵「彩り天佑卵」、木次乳業のブラウンスイス牛乳といったこだわりの素材を使い、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた生地の間には、備中大納言の自家製こし餡。しっとりとした食感と上品な甘さの一品です。風味はプレーンタイプの「小豆」と「カカオ」の2種。新風味「カカオ」は、出雲に店を構えながらカカオ豆の買い付けから製造、販売まで全行程を一貫して行うビーン・トゥ・バーの専門店＜ラ・ショコラトリ・ナナイロ＞のクーベルチュールチョコを用い、香り高いカカオ餡に仕上げました。生地には島根県安来産の苺を使用、カカオ餡とのバランスもぴったりです。
博多の味 やまや
税込2,160円
めんマヨ味プレッツェル：博多のご当地プレッツェルとして人気のアイテム。カリッとサクッと香ばしい、やまやのめんマヨ味プレッツェルです。まろやかでコク深いマヨネーズ風味と、ピリッとした明太子の辛さが絶妙な美味しさです。お好み焼きソース味プレッツェル：お好み焼きの名店「千房」監修のカリッとサクッと香ばしいプレッツェル。コク深い「お好み焼ソース」風味に味付けし、やまやの「うまだし」を生地に練り込んで香ばしく焼き上げたプレッツェルです。濃厚な「お好み焼ソース」の風味と「うまだし」の旨みが絶妙に重なり、食べ進めるほどに止まらない美味しさに仕上げました。おやつにはもちろん、お酒のおとものスナックとしてもおすすめです。
覚王山フルーツ大福 弁才天
税込3,000円
果実感あふれる丸ごとのいちごを贅沢に使った「丸ごといちご」と、ブルーベリーとラズベリーの甘酸っぱさが広がる「ミックスベリー」を各2個ずつ詰め合わせた、クリーム大福4個セット。それぞれの果実を、くちどけの良いホイップクリームで包み、上品な白餡とやわらかな求肥で丁寧に仕上げました。最新の冷凍技術により、出来立てのおいしさと果実の瑞々しさをそのまま閉じ込めています。ふんわりクリーム大福は、冷凍状態でお届けするため、解凍時間によって味わいの表情が変化します。＜半解凍＞冷蔵庫内で約3～4時間、または常温で約1時間を目安に解凍してください。いちごの果肉感がほどよく残り、ひんやりとした口あたりとフレッシュな酸味を楽しめます。＜完全解凍＞さらに時間を置くと、いちごがとろりとやわらかくなり、果実がジャムのようにホイップクリームと溶け合う、なめらかで濃厚な味わいに変化します。白餡と求肥も一体となり、デザート感のある口どけをお楽しみいただけます。お好みに合わせて、食感や味わいの違いをぜひお楽しみください。
奈良祥樂
税込3,240円
つるんとなめらかなくずきりに果実の風味を閉じ込めたシロップジュースを合わせました。暑い季節にぴったりの夏柑、檸檬、白桃、小梅の４種のお味をご用意。よく冷やして果実の爽やかさをお楽しみいただけます。「夏柑」酸味のバランスが良く、すっきりとした味わい。「檸檬」レモンにゆずを入れることでよりさっぱりとした清涼感を演出しました。「白桃」まろやかで控えめな甘さが優しい味わいです。「小梅」梅の爽やかな香りと酸味をたっぷりと閉じ込めました。
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