定期便
2023 ドンピエール ブラン
税込3,850円
生態系、テロワール、ヴィンテージを尊重する生産者シャトー ドンピエールが手掛ける白ワイン。ステンレスタンクで6カ月間熟成後にボトリング。フレッシュでフルーティーな香りを持ち、ピュアできれいな酸味が伸び伸びと口いっぱいに広がります。
定期便
税込3,850円
生態系、テロワール、ヴィンテージを尊重する生産者シャトー ドンピエールが手掛ける白ワイン。ステンレスタンクで6カ月間熟成後にボトリング。フレッシュでフルーティーな香りを持ち、ピュアできれいな酸味が伸び伸びと口いっぱいに広がります。
ワインショップ ENOTECA(エノテカ)
税込5,885円
ヒューソネット・カベルネ・ソーヴィニヨン:自社畑の厳選した区画で栽培した高品質なブドウから仕立てるシリーズ。赤・黒系果実のアロマ、フレッシュな果実味とミネラル感や土の風味が混ざり合う、複雑な味わいです。アラス・デ・ピルケ・シャルドネ:ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに重点をおき、フルーティー、シンプル、クリアなスタイルを目指し造られたスタンダードライン。しっかりとした骨格がありながらほのかに漂うフレッシュなハーブのアロマが特長です。
ワインショップ ENOTECA(エノテカ)
税込5,390円
ガランタス・カベルネ・フラン:標高700mにあるマイポ・アンデス渓谷の、冷涼なテロワールを見事に表現した上級キュヴェ。自社畑の有機栽培のブドウを使用しており、オーガニック認証であるユーロリーフを取得しています。濃厚かつ華やかな香りと、ジューシーでしなやかな味わいが特徴。牛肉料理全般と好相性の1本です。味わい:紫色帯びたルビー色。ブルーベリーやブラックベリーのような黒系果実が中心となってグラスから漂います。口内を満たす肉付きの良い味わいが魅力。質の良いタンニンが骨格を造り、冷涼な気候によるエレガンスと適熟な果実がもたらすジューシーさがよく表現されています。余韻は長く、高い熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
ワインショップ ENOTECA(エノテカ)
税込15,730円
ヘリテージ カベルネ・ソーヴィニヨン/ブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー(赤ワイン):ブラックチェリーなどの凝縮した果実味に、ほのかなスパイス感が重なった、リッチで洗練された味わい。濃厚なテクスチャーとがっしりとした骨格を感じるフルボディでありながら、ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンらしいややソフトかつ親しみやすいスタイルが特徴的です。美しい酸味ときめ細かいタンニンが調和し、エレガントなフィニッシュへと続いていきます。ヘリテージ シャルドネ/ブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー(白ワイン):煮詰めたレモン、パイナップル、洋ナシ、アプリコットなどの豊かな果実のアロマに、蜜蝋やカモミール、プラリネ、オーク由来のトースト、バターのアロマが調和。クリーミーなテクスチャーを備えたフルボディの味わいで、柑橘類やドライアプリコット、パイナップルの豊かな果実味に、オークからくるバニラやバタースコッチのニュアンスが重なった魅惑的な風味が口いっぱいに広がります。フレッシュな酸味と砕いた石を思わせるミネラル感がスパイシーな長い余韻をもたらす、多層的で複雑な仕上がりです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込123,200円
多数のコンクール受賞歴を有するソムリエである近藤氏は、著名レストラン「銀座レカン」に入社し従事した後、大手ホテルにて研鑽を積み、ソムリエとして再び銀座レカンに。高島屋でもルロワのセミナーでは近藤氏に味わいについて語っていただくなど、厚い信頼を寄せている日本屈指のソムリエです。そんな近藤氏がルロワを味わうためのセットとして厳選した紅白ワイン3本セット。数量限定特典として、マダム・ルロワが自身の思いを表現していると認めたワイン本「マダム・ルロワの愛からワイン」(廃盤)を1冊お付けします。
LEROY(ルロワ)
税込22,000円
1868年フランス中部に位置するオクセー・デュレス村に創設され、「ブルゴーニュの至宝」と呼ばれる「ルロワ」。プラム、チェリー、スミレの愛らしいブーケとサテンのように美しく洗練されたタンニンと心地よい酸が魅力的な赤ワイン。
LEROY(ルロワ)
税込11,000円
ボージョレ地区北部の一部の村だけが名乗れる「ヴィラージュ」は心地よい渋味と程よいボリューム感を持ち、華やかさと贅沢感を同時に得られる赤ワインです。
クレスマン×燻製BALPAL
税込6,837円
1871年創立のフランス屈指の名門ワイン商・クレスマン社が所有する、グラーヴ地区の格付シャトー、ラトゥール・マルティヤックのセカンドワイン。ファーストラベルと同じ技術チームにより醸造プロセスをとっています。王道ボルドーの魅力が感じられる、赤いフルーツや、ブラックベリーのアロマが広がり、口に含むと滑らかで、軽いオークの香り。赤ワイン用に特別にセレクトされた燻製セットと一緒にお楽しみください。
Casa Vinicola Sartori(カーサ ヴィニコラ サルトーリ)
税込3,740円
フィラ ビアンコ(白/辛口)は、白桃、アプリコット、エルダーベリーの心地よい香り。ピンクグレープフルーツのようなフレッシュでジューシーな味わいと、ミントのような余韻が魅力的です。様々な温度で楽しめます。フィラ ローザ(ロゼ/辛口)は、オレンジの花、ネクタリンのようなアロマが、マンゴー、レモングラスのような爽やかなノートと見事に調和しています。シルキーでエレガントな飲み口で、程よいミネラルも備えています。
税込3,850円
「アゴラ・ヴィオニエ」はブドウの実を発酵させる独特の醸造方法で、アロマを限界まで引き出した華やかな辛口白ワイン。「アゴラ・ラグリマ」はスペインの固有品種2種類のそれぞれの良さを引き出して造られらた、中甘口タイプの白ワイン。アイレンで甘みや凝縮した味わいを、ヴェルデホで柑橘系やハーブやミネラル感と爽やかな酸味を表現し、優しい甘みとすっきりとした後味が感じられるよう仕上げています。
税込4,400円
「ル・ロゼ・ド・ラ・シャペル」はボルドー左岸シャトー・シサックの当主が設立したシャトーで造られたロゼワイン。見た目にも美しいピンク色が特徴で、フレッシュなフルーティーさが感じられる味わいです。サーモンや少しスパイシーな料理との相性が抜群で、幅広い食事にマッチします。「クラシック・ロゼ」はシャトー・ラフィット元醸造責任者がつくるワンランク上の南仏ロゼワイン。フラミンゴのようなバラ色。白い花、柑橘類、スグリやフランボワーズのような小さい赤いベリーの香りに包まれます。余韻長く、複雑で豊かなアロマに、ミネラルの爽やかさがアクセントを加えます。
税込4,950円
ドイツ最高峰の格付け。温暖化のため貴重になったアイスワイン。ぶどう1房からスプーン1杯程度しか造れない「貴族のワイン」と言われた極寒の地で造られる貴重なデザートワイン。
Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)
税込6,765円
レベルの高い酸味とキメの細かなタンニンがしっかりと全体の調和を保ち、旨味として長い余韻が広がります。熟したボイセンベリーやフレッシュなアメリカンチェリー、プルーン、黄桃等、時間とともに白コショウや実山椒、アジアンスパイスが感じられます。
高畠ワイナリー
税込4,906円
高畠町産ぶどう100%。白ワインは国際的な白ワイン用葡萄でありながら、どこか和柑橘のような爽やかな香りと心地良くキレの良い酸味、飲むたびに増幅するダシ的な旨味のピノ・ブラン。赤ワインは日本でも人気のメルローを主体とした奥深い1本を。心地良い渋みと豊かな果実味、24ヵ月樽熟成による複雑味がバランスよく融合した飲み頃の1本です。
税込5,500円
寛大で深みがあり、杉のスパイスを効かせたオークの香りがあります。味わいは豊かで力強く、美しいプラムとハーブの特徴、しなやかなタンニンが感じられます。
税込5,500円
「マリウス・ブラン」はローヌ最高峰と名高いM.シャプティエが手掛ける気軽に楽しめるハイコスパ白ワイン。熟した洋ナシやアプリコットを感じさせる濃厚な果実味に、柑橘系の程よい酸味のバランスが絶妙。天ぷらなどお父さんの好物料理に合わせて。「マリウス・ルージュ」はローヌの伝統的な品種をブレンドし、赤系果実の香りと滑らかなタンニンが特徴。焼き鳥やビーフシチューによく合います。「ミッシェル・リンチ レゼルヴ ボルドー ルージュ」はポイヤックの名高いシャトー・ランシュ・バージュの醸造チームが監修する、なめらかなタンニンと長い余韻、ほんのりトースト香がするリッチで芳醇な赤ワイン。ステーキにぴったりです。
税込3,300円
グラスに注ぐと、透き通る麦わら色のような黄色の色合い。グラスを揺らすと、心地よい花の香りが立ち上り、アカシア、トロピカルフルーツ、完熟したグレープフルーツの香りが感じられます。口に含むと非常にフレッシュで、滑らかでシャキッとしたボディ、繊細な柑橘系の香りが広がり、活気あふれる余韻が楽しめます。7~8℃に冷やしてお召し上がりください。白身肉、焼き魚、チーズとの相性抜群です。
Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)
税込6,380円
落ち着いたレモンイエロー。綿菓子を思わせる甘くふわりとした香りが印象的。時間と共にカリンや桃、洋ナシ、蜂蜜レモン、ほのかに白バラ、レーズン、ジンジャーシロップなど芳醇な香りも広がる熟した果実味を、旨味も感じる中程度の酸味と心地良い仄かな苦味が引き締めます。
Y by YOSHIKI(ワイ・バイ・ヨシキ)
税込7,777円
ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、 そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKI が「 スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。力強く豊かなテクスチャーを誇り、ブラックベリー、完熟したプラム、カシスの香りにシダー、タバコ、ほのかなスパイスのニュアンスが調和しています。丸みのあるリッチな味わいに、柔らかく溶け込んだタンニンと、滑らかで長く続く余韻が加わったワインです。
86件 (2/2ページ)
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