税込5,200円
話題のオレンジワイン。白ブドウの甲州を仕込むときに皮や種をしっかり漬け込むことで色素が抽出され、世にも珍しいオレンジ色のワインになります。原材料となるブドウの「甲州」は、山梨県韮崎市の栽培農家でもある渡部さんが育てたものを使用しています。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵。黄色やオレンジの果物の香りとジンジャーのようなニュアンス。口に含むと皮の厚い和柑橘のような旨味と酸味がなだらかに優しく広がり、のびのびした余韻が印象的です。アルコール度数10％。
税込4,400円
「ル・ロゼ・ド・ラ・シャペル」はボルドー左岸シャトー・シサックの当主が設立したシャトーで造られたロゼワイン。見た目にも美しいピンク色が特徴で、フレッシュなフルーティーさが感じられる味わいです。サーモンや少しスパイシーな料理との相性が抜群で、幅広い食事にマッチします。「クラシック・ロゼ」はシャトー・ラフィット元醸造責任者がつくるワンランク上の南仏ロゼワイン。フラミンゴのようなバラ色。白い花、柑橘類、スグリやフランボワーズのような小さい赤いベリーの香りに包まれます。余韻長く、複雑で豊かなアロマに、ミネラルの爽やかさがアクセントを加えます。
Chateau de l’Aumerade（シャトー・ド・ロムラード）
税込3,260円
食卓に華やかな彩りを添える1本。南仏の避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。
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