鏑木工房
〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ
税込5,400円
国産原料のみを使用する高島屋限定ブランド鏑木工房。ドイツの国家資格であるゲゼレを取得した職人を中心につくりあげる南ドイツ伝統製法のハム、ソーセージは本場ドイツでも高く評価されています。ボンレスハムや国産粗びきソーセージに ドイツの伝統的商品であるハンティングソーセージ、また召し上がれたお客様から高評価をいただいている焼豚をセットしたバラエティに富んだ商品です。
人形町今半
商品ページを見る帝国ホテル
帝国ホテルレトルト詰合せ
税込10,800円
野菜の旨みをいかし、丁寧につくった3種の温めても冷やしても美味しくお飲みいただけるスープのほか、帝国ホテル伝統のビーフカレーやビーフシチューが楽しめるセットになります。帝国ホテルの味をご家庭でお楽しみください。
スギモト
〈スギモト〉松阪牛 焼肉用
税込8,640円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身の適度にあっさりとしたモモ肉とコクのあるバラ肉を焼肉用にカットしました。松阪牛特有の脂の甘みと上品な香りをお楽しみください。
日進ハム
〈日進ハム〉麻布老舗工房「百年ハム」ハム詰合せ
税込5,400円
原料肉は国産の「百年ハム」。シンプルな味付けでお肉本来の旨味を引き出しました。あっさりとしながらも芳醇な香りと一口で広がる上質な旨味が特徴の大判のホワイトボンレスハムスライス、フランス・リヨンスタイルでグリーンペッパーがアクセントの大判ソーセージのジャンボリオナー、しっとりとした食感と甘みのある脂が特徴でハムステーキにおすすめの厚切りベリーハム、ドイツ式の強い燻製(桜チップ)で仕上げた香り高い風味のベーコンスライス、無塩せきで鷹の爪が効いたホットな味わいのホワイトフランク、確かな肉粒感を感じ、ここち良い口あたりの荒挽ウインナー、多品種のハム・ソーセージをたっぷりと堪能できる詰合せです。
ローストビーフの店鎌倉山
〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ
税込5,400円
ハンバーグの味の決め手は良質なお肉です。味付けはほどほどに抑え、赤ワインと生クリームを隠し味にまろやかに仕上げました。鎌倉だより定番ハンバーグにチーズの濃厚さとまいたけの芳醇な香りを加えた3種詰合せ。
賛否両論
〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ
税込5,400円
東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘が監修した、和のローストビーフとハンバーグ、お惣菜のギフトです。 焙煎黒胡椒を程よく使用し、お肉の旨みを一層引き立てました。
赤城牛のとり山
赤城牛ローストビーフ2個セット
税込5,200円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
人形町今半
「人形町今半」黒毛和牛肩ロースすき焼き用
税込10,800円
銘柄や産地にこだわらず、人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。ロースの部位は細やかな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼肉をお楽しみいただけます。
浜の院
〈人形町・浜の院〉国産うなぎ・きもすいセット
税込10,800円
厳選した国産うなぎを特製のたれで蒲焼にしました。原料のうなぎは数日間地下水にさらし、川魚独特のにおいを出来るだけ取り除いています。きもすいは、捌いたばかりのきもを低温殺菌し食感を大切にしました。
日本ハム
〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ
税込10,800円
北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げ、お好みの厚さにカットして楽しめるブロックと、そのまま召し上がれるスライスされた商品、ウインナーの詰め合わせセットです。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム・焼豚詰合せ
税込4,320円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
金沢 浅田屋/味百選
〈金沢・浅田屋〉加賀おでん詰合せ
税込4,320円
慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。職人が丁寧にだしをとり、加賀ひろうすや大根など8種の具材を上品な味わいに仕上げた加賀おでんです。温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
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1,060件 (1/18ページ)
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