Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)
タブレットチョコレートセット
税込2,700円
1880年にシチリア島モディカで創業されたチョコレートショップ「アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート」。16世紀のアステカ帝国時代のレシピを基に作られるチョコレートは、砂糖が溶けずに残りシャリシャリとした不思議な食感が特徴です。チョコレート(フルーツシュガー):砂糖ではなくリンゴ、洋梨、桃、さくらんぼの果物由来の果糖を使ったチョコレートです。フルーツ由来の優しい甘みが特徴です。チョコレート(カカオ70%):カカオ含有量70%のビターな味わいです。<ご注意>ダークチョコレートはカカオバター・乳化剤不使用のため、チョコレートの表面にブルーム現象(白っぽくなる)が見られる場合がありますが、商品の特性としてご理解いただきますようお願い申しあげます。




