ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
ありあけ 横濱ハーバー ダブルマロン（8個入り）
税込1,900円
薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。
ソーシャルギフト
ケーキ
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
【ホワイトデー】「クラシックショコラ」と「イチジクのパウンド」セット
税込2,678円
厳選したチョコレートとバターを使ったキルフェボンのロングセラーの「クラシックショコラ」と、厳選したバターと、じっくり赤ワインに漬け込んだイチジクをふんだんに使い、しっとりと焼き上げた「イチジクのパウンド」をセットにしました。
AND CAKE（アンドケーキ）
テリーヌ ショコラ エキゾチック バナーヌ
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベトナム産の『60DAYSチョコレート※』を使用したなめらかなチョコレート生地の中に、マンゴーやパッションフルーツをベースとした南国果実のコンフィチュールと、とろりと甘いバナナを閉じ込めました。酸味と甘味の豊かな果実感が広がり、華やかなアロマのチョコレートと絶妙に重なり合います。※60DAYSチョコレートとは・・・約2年の製造期間がかかる従来のチョコレートに対し、収穫した原料のカカオを産地であるベトナムで60日以内にチョコレートにしたもの。大幅に短縮したことで、まるで採れたてのフルーツを食べているようなフレッシュな酸味や香りが活きています。
葵の倉
【ホワイトデー】クロミの黒いロールケーキ（6個入り）
税込2,000円
竹炭パウダーを使用して真っ黒なロールケーキに仕上げました。真っ黒な見た目ではありますが、クリームはバニラが香る食べやすいクリームになっており、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
送料込み
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R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
【ホワイトデー】ワッフルケーキ ホワイトデー10個セット
税込3,430円
月替りの季節のワッフルケーキを、スタイリッシュなハートデザインのホワイトデーパッケージでご用意しました。3月はいちごが主役の春のワッフルを多彩な味わいで。ほろ苦いコーヒーや杏仁の香り、ショートケーキを思わせるどこか懐かしい風味も楽しめます。ギフトシーンやホワイトデーのひと時を華やかに彩るセットです。
送料込み
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Miho Chef Chocolatier（ミホ・シェフ・ショコラティエ）
カラク（ガトーショコラ）
税込3,979円
外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で焼き上げてお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみいただけます。まさにショコラ好きのためのケイクです。
送料込み
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R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
ワッフルケーキ8個セット
税込2,800円
しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームをサンドしたエール・エルの人気商品。「抹茶と北海道あずき」「つぶつぶストロベリー」「チョコフレーク」「もも」といったオンラインストアでしか味わえない限定の4種類と、定番人気の味4種類をバランスよく詰め合わせました。
AND CAKE（アンドケーキ）
テリーヌ ショコラ フランボワーズ
税込3,672円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベリーのような華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュールを使用したチョコレート生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めました。お菓子の本場フランスではカカオ×フランボワーズはとても人気のある組み合わせ。くちどけなめらかに仕上げたチョコレート生地も絶品です。
weissbeeren（ヴァイスベーレン）
コロン（ケーキセレクション）
税込2,380円
愛知県長久手市のパティスリー「ヴァイスベーレン」のしっとり焼き上げたパウンドケーキ4種類を詰め合わせたアソートギフト。〈フルーツケーキ〉レーズン、くるみ、ドライフルーツを使用したパウンドケーキです。〈オレンジケーキ〉オレンジをふんだんに使用したパウンドケーキです。〈プラムケーキ〉チェリー、くるみ、レーズン、にんじんなどが入った味わい深いパウンドケーキです。〈抹茶ケーキ〉抹茶と相性の良い大納言小豆と金柑を使用したパウンドケーキです。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
栗入り碾茶抹茶テリーヌ
税込5,400円
オーブンでゆっくりと湯煎焼きにしたテリーヌは、まるで生チョコレートのようになめらかな食感です。焼きあがってから24時間冷蔵庫で熟成させます。そうすることで生地が落ち着き独特の食感が生まれます。抹茶の香りを引き立たせるために、甘さ控えめのホワイトチョコレートを使用しました。抹茶には宇治の手摘み抹茶のみを使用し、お茶の旨味を感じていただけます。さらに抹茶の原料となる「碾茶」をふんだんに練りこみました。（碾茶は基本的に、抹茶に加工されるため市場には出回らないものですが、テリーヌの為に茶農家から直接仕入れ使用させていただきました。）茶葉の状態で使用することで、抹茶本来の旨味が染み出し、今までにない抹茶スイーツの風味をお楽しみいただけます。
PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
【ホワイトデー】ティラミス
税込2,890円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】マスカルポーネチーズとクリームを丁寧に合わせ、エスプレッソをしみ込ませたスポンジにのせました。ふわっとなめらかな口あたりに心地よい甘みがすっととけ、エスプレッソの絶妙な苦味と香りの余韻が広がります。いつまでも食べていたくなるおいしさです。
高島屋限定
高島屋限定
ナガラタタン
【ホワイトデー】ホワイトデー限定 奏でる積み木12個入り
税込4,795円
可愛いキューブ型のパウンドケーキ。それぞれの素材の持ち味を生かした豊富なフレーバーを楽しめます。美味しさ長持ちの個包装で、積み木を思わせる手のひらサイズのボックスに収めました。贈りものから自分へのご褒美まで、どのようなシチュエーションにもぴったりです。大切な方へのホワイトデーの贈りものにいかがでしょうか。
京洋菓子司JOUVENCELLE（ジュヴァンセル）
ダマンドトリオ12個入
税込3,726円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃの生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーとの生地には竹の子を、ばにらの生地には柔らかく煮た栗を入れて焼きあげました。
京洋菓子司JOUVENCELLE（ジュヴァンセル）
ダマンドトリオ6個×2箱セット
税込3,672円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。バニラ生地には柔らかく煮た栗を、抹茶生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、チョコレート生地には細切にした竹の子を入れ焼き上げました。
京洋菓子司JOUVENCELLE（ジュヴァンセル）
ダマンドトリオ8個入
税込2,484円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃ生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーと生地には竹の子を、ばにら生地には柔らかく煮た栗を入れ焼き上げました。
CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）
マダレナ ショコラタ プレミアム
税込1,890円
カカオサンパカがセレクトしたカカオ分64％のクーベルチュールを使用し、柔らかな食感とすっきりとした後味、口いっぱいに広がるカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
送料込み
送料込み
「ランス・ヤナギダテ」監修 チョコレートタルト
税込3,564円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】半熟チーズケーキをチョコレートにアレンジしたタルトです。フランス産のクリームチーズや北海道産の生乳から作った生クリームなど素材にこだわり贅沢に作りました。
送料込み
送料込み
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
白金モンブラン グラスケーキ4種アソート
税込4,676円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
チョコレートテリーヌラズベリーの香り
税込5,400円
オーブンでゆっくりと湯煎焼きにしたテリーヌは、まるで生チョコレートのようになめらかな食感です。焼きあがってから24時間冷蔵庫で熟成させます。そうすることで生地が落ち着き独特の食感が生まれます。すっきりとしたベトナム産のカカオ62％のチョコレートをベースに、さらにカカオの味わいを強調するためにカカオマス（カカオ分100％のチョコレート）を追加しました。アクセントとして甘酸っぱいラズベリーマカロンを入れて焼き上げています、しっとりとしたマカロンの風味とラズベリージャムがチョコレートとよく合います。仕上げにラズベリーゼリーを添えていますので、味の変化をお楽しみください。ユニークな形の断面が目にも楽しいスイーツです。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ ショコラ＆ヴェリーヌ フォレ ノワール 4P
税込3,888円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに、爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。フランス・アルザス伝統菓子をモチーフに、チョコレートとグリオットチェリーを合わせた「ヴェリーヌ フォレ ノワール」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
送料込み
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黒沢牧場
チョコっと牧場セット
税込5,616円
牛柄模様がかわいいチョコ味ロールケーキと、濃厚なチョコレートアイス3個、カリッと食感が楽しいチョコチップアイス3個を詰め合わせたチョコづくしのセットです。見た目の楽しさと、なめらかな口どけ、チョコの深い味わいを一度に楽しめます。ご家族やご友人への贈りものにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめ。冷凍でお届けいたしますので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
永久堂
【ホワイトデー】掛け紙付 プチガトージュエル（エレガント）
税込4,410円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】可愛い見た目で、手土産や贈りものに。ピスタチオローズ：フランボワーズのジャムとビスタチオのガナッシュクリームでバラの花を咲かせました。和栗のモンブラン：カスタードクリームと愛媛県産和栗ペーストを絞りました。ローズタルト：フランボワーズを混ぜたバタークリームでバラの花を咲かせました。レモンクランブル：チョコのタルトにレモン香るバニラムース、クッキークランブルでデコレーションしました。ココナッツマンゴープリン：ココナッツが香るクランブルに、なめらかなマンゴープリンと果肉入りのジュレをのせました。マスカットショコラ：スポンジケーキにマスカットが香るチョコレートのガナッシュクリームとフィアンティーヌショコラをサンドしました。フランボワーズショコラ：ココアスポンジにフランボワーズのガナッシュクリームをサンドしました。生チョコロール：ココア生地に濃厚なチョコクリームを合わせました。ヘーゼルナッツのオペラ：ヘーゼルナッツの入った生地に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームをサンドしました。
ラ・クロシェット・ヒラノ
【ホワイトデー】ミロワール
税込3,648円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】このミロワール（鏡）のように光沢のあるチョコレートケーキは、その美しさだけでなく、味わい深さも格別です。たっぷりのチョコレートとナッツを贅沢に使用したブラウニー生地に、風味豊かなバニラバタークリームをサンド。さらに、上質なクーベルチュールショコラを組み合わせ、最後にグラサージュショコラで艶やかな仕上げを施しました。一口食べれば、濃厚なチョコレートと香ばしいナッツの食感、そしてバニラバタークリームの滑らかさが絶妙に融合し、贅沢な味わいが広がります。特別な日にぴったりの一品を、ぜひお楽しみください。
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PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
【ホワイトデー】プチケーキ（お花のくまさん）（米粉・豆乳使用）
税込4,979円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。しろくま：プレーンクリーム（くま部分）＆ラズベリークリーム＆ラズベリージャム。くま：チョコレートクリーム（くま部分）＆トロピカル（マンゴー、パッションフルーツ）クリーム＆トロピカルジャム。2種のケーキをお楽しみいただけます。耳、鼻、お花はプレーン、ココア、いちごのクッキーで可愛らしく飾っています。※有機豆乳、米粉（国産）、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。
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【ホワイトデー】＜フレフレボン＞濃厚チーズケーキ2個セット
税込4,656円
フワフワな生クリームと濃厚なクリームチーズの2層で作られており、口いっぱいに広がるチーズの旨味と「ふわとろ食感」をお楽しみいただけます。小麦粉を使用せずにじっくりと低温で焼き上げることでミルク・卵・チーズそれぞれの旨味を濃縮させています。
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PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
【ホワイトデー】くまさんケーキ（米粉・豆乳使用）
税込7,990円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】風味豊かでしっとりとしたアーモンドベースの生地に豆乳クリームとリンゴ、杏、洋梨などのフルーツをサンドしました。くまさんにはチョコレートの豆乳クリームにトロピカルジャム（マンゴー＆パッションフルーツ）を忍ばせております。いちごのクッキーで可愛く仕上げました。ココナッツミルク、甜菜糖、アーモンドパウダー、国産の米粉等の原材料を使用しております。
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East42st NEW YORK BROWNIE（イースト42ストリートニューヨークブラウニー）
【ホワイトデー】White day Brownie 6pcs Box
税込4,570円
ブラウニーは最高レベルのチョコレートを使用しております。それぞれに異なるチョコレートを使用し、香ばしいカカオの香りが感じられるよう、種類に合わせて配合しております。一つ一つ丁寧に、とっておきのレシピで毎日焼き上げています。こちらのBOXは、どっしりとしたブラウニー4種類と、なめらかな食感に焼き上げた生ブラウニー2種類が入っています。冷やしたままでも、温めても、お好みの食感でお召し上がりください。パールクラッカンをのせた「White Amber」は、ホワイトデー限定です。オリジナルのメッセージカード付。
SunnyHills（サニーヒルズ）
ケーキミニセット×2セット
税込3,360円
パイナップルケーキとりんごケーキをかわいいミニ布袋にいれました。ちょっとしたプチギフトにおすすめです。パイナップルケーキは、パイナップルの甘酸っぱいフィリングを、爽やかな風味が特徴のニュージーランド産グラスフェッドバターを使ったクッキー生地に詰め込みました。りんごケーキは、紅玉りんごの酸味と甘みを閉じ込めた、繊細な甘さの一品です。
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Comme Chinois（コム・シノワ）
【ホワイトデー】プリティウーマン
税込3,564円
甘酸っぱいフランボワーズを使用したバターケーキ。見た目も華やかでホワイトデーのギフトにおすすめです。店舗では一切れタイプの販売ですが、高島屋オンライン限定で贈りものにもぴったりの1本タイプをご用意しました。
足立音衛門
【ホワイトデー】栗のテリーヌ（箱ギフト・ホワイトデー限定掛け紙）
税込5,951円
どこを切っても栗がたっぷりのパウンドケーキ。栗本来の風味をお楽しみいただけるように、栗の甘さは控えめに、3種類の栗を使用することで、味わい、食感、風味に奥行きを感じていただけます。たっぷりの栗が層になったことから「栗のテリーヌ」と名付けた、足立音衛門一番人気のパウンドケーキです。
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