ソーシャルギフト

魚介・塩干物

【父の日】「一日漁」恵比寿（父の日掛け紙付）

関西で「ぐじ」という名で知られる「甘鯛」、山陰沖で獲れた高級魚「のどぐろ」、美しくめでたい「れんこ鯛」、山陰の名産「白かれい」を贅沢に詰め合わせました。『一日漁』の「甘鯛」は＜岡富商店＞の干物の中でも評価が高く、色艶が良く、皮の旨みが特徴です。人気の「のどぐろ」は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚。ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。姿が美しい「れんこ鯛」は、上品で繊細な白身で味わい深い一品。山陰の味の代表「白かれい」は、＜岡富商店＞の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。お魚好きはもちろん、お酒が好きな方にもおすすめの一夜干しギフトです。

【父の日】京粕漬け詰合せ 父の日ギフト

魚介の旨味を引き出す製法で漬け込んでいます。上品なお味は、ごはんはもちろん酒の肴にもおすすめです。父の日の贈りものにぜひどうぞ。

【父の日】お酒と明太子和え物セット1

宮崎県西都市で生産される芋焼酎「逢初」はふわっと香る素材の優しい甘さとすっきりとした後味が特徴で、ロックやソーダ割りで楽しんでいただきたい商品です。お酒のおつまみとして168時間じっくり漬け込んだやまやの辛子明太子に、とろりと甘いいかをたっぷり絡めた「いか明太子」とコリッとした歯ごたえのかずのこをたっぷり絡めた「数の子明太子」をセットにしました。

【父の日】一本釣り鰹のたたきと刺身詰合せ

鰹のたたきと鰹の刺身の2種類をお楽しみいただけます。たれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩で2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をぜひお楽しみください。

【父の日】父の日おつまみセット

噛めば噛むほど旨味がしみ出す＜タコ燻＞、甘味とホロっとした食感は後を引く美味しさの＜ホタテ燻＞、牡蠣の表面にグレープシードオイルでコーティングをして、牡蠣本来の味を邪魔することなく仕上げた＜牡蠣燻＞、北海道産の天然秋鮭を原料に、ドライタイプに仕上げチップ状にした、スモークサーモンの旨さがぎゅっと詰まった＜鮭ジャーキー＞、北海道産の鮭のスモークサーモンとチーズのを使用した軽めの赤ワインやビールと相性バッチリの＜サーモン＆チーズ＞を詰合せました。

【父の日】函館布目の味くらべ

創業80年以上の歴史を持つ函館布目から生珍味6種をお届けします。

【父の日】富山県いきいき物産越中富山 幸のこわけギフト6種セット

噛めば噛むほど味わい深い、シンプルだけどついつい手が伸びてしまう、おつまみギフトです。いつものおつまみを、ちょっと贅沢にしてみませんか。

丸赤オリジナル詰合せ

丸赤で厳選した商品です。ご進物やお手土産などにぜひどうぞ。

すっぽん鍋セット（SUT-12）

活きの良い国産のすっぽんを一口サイズにさばいてお届けします。栄養価の高いすっぽんは薬膳料理としても有名です。付属の濃縮すっぽんスープと長ネギなどのお好みの野菜、豆腐などと鍋にしてお召しあがりください。

とらふぐタタキ（4人前）

とらふぐにこだわり、稚魚から成魚になるまで養殖する際は、天然のとらふぐが食べるような、エビ、イカ、カニなどたくさんの生の餌をミンチにして与えています。

〈K＆K〉缶つま詰合せ

海鮮茶漬け

鯛・鮭・鱈子・河豚・蛤と、種類も豊富。だし汁を注ぐだけで料亭のような本格的な味わいをご家庭でお楽しみいただけます。だし汁は九州で醸造された醤油をベースに、カツオ・昆布・しいたけの旨味を加えました。

海鮮茶漬け

鯛・鮭・鱈子・河豚・蛤と、種類も豊富。だし汁を注ぐだけで料亭のような本格的な味わいをご家庭でお楽しみいただけます。だし汁は九州で醸造された醤油をベースに、カツオ・昆布・しいたけの旨味を加えました。

【父の日】絆屋の旨煮魚セット

冷蔵庫で解凍後、電子レンジでチンするだけの簡単調理です。

【父の日】一本釣り鰹のたたきセット

たたきのたれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩たたきで2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をぜひお楽しみください。

【父の日】北のおいしい珍味6つの味

北海道産の秋鮭を原料として食べやすいように鮭の皮も取り除きうすくスライスした鮭とばイチローや北海道産のほっけを食べやすいようにスティック状にしたほっけ燻製スティックなどをバラエティー豊かにとりそろえました。酒のさかな、おやつなどにご利用ください。

【父の日】かずのこ屋さんのおつまみセット

食感の良い数の子を使用した数の子おつまみがセットになりました。お酒のおつまみはもちろん、あたたかいご飯のおかずにもぴったりです。贈答品にも、ご家庭用にも嬉しいセットです。父の日の掛け紙をおつけしてお届けいたします。

【父の日】金目鯛スモークセット

下田港で水揚げされた鮮度の良い生の金目鯛を、低温でゆっくり燻製にしました。美味しい金目鯛を手軽に、おしゃれに楽しみたい方にお勧めです。これはまさに金目鯛の生ハム、お酒のお供として最高です。食感と、素材本来の風味を活かした味をご堪能ください。

【父の日】とらふぐ刺身セット

熟練の職人が、新鮮な国産とらふぐの身を薄く切り、菊盛で繊細に皿に盛り付けています。薄くても十分な食感と旨みを味わっていただけます。ぽん酢・もみじおろしと一緒にお楽しみください。また、とらふぐの焼ひれも付いていますので、ぜひ熱燗でふぐのひれ酒もご堪能ください。ふぐひれは、一合のお酒に1～2枚が最適です。

【父の日】天女の羽衣 あなご一夜干＆蒲焼詰合せ（父の日掛け紙付）

ご飯に乗せて付属のタレをかけてあなご丼に、あなご丼にのりとわさびを乗せてだし汁をかけてひつまぶしにもおすすめです。肉厚でプリプリの食感の身はもちろん、パリッと焼いた皮の濃い旨味が特徴です。穴子は鮮度が落ちると臭みが出てきてしまう繊細な魚です。そのため島根県産の穴子をすべて手作業で加工しております。蒲焼は一度蒸し上げることでフワっとした食感に、また仕上げに皮面を炙り、香ばしく仕上げています。お味の違いをお楽しみください。

【父の日】若狭鯛の漬け丼

若狭湾で水揚げされた「真鯛」「連子鯛」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。

【父の日】柿の葉すし3種＆生貯蔵酒「春鹿」セット

まったりとした旨味がくせになる柿の葉すしの定番の「さば」、あっさりした「さけ」、めでたい席にも喜ばれる甘酢でさっぱりした「たい」のそれぞれに味わいの異なる色とりどりの柿の葉すしの詰め合わせと、奈良の老舗「春鹿」の、のどごし軽やかな辛口酒をセットにいたしました。

【父の日】加島屋中瓶おつまみセット

「さけの焼漬」は越後の郷土料理で脂の乗ったキングサーモンの切身を焼き上げ特製のタレに漬け込んだものです。「貝柱のうま煮」は帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めました。「つぶ貝の酒香煮」は、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた一品です。伝統とこだわりの味を大切な方への贈りものにいかがでしょうか。

【父の日】＜ひもの屋 与之助＞西京漬詰合せ

中島水産の特製味噌でじっくり漬け込んだ西京漬。口の中でとろける食感の銀だら、脂ののっているからすがれい・サーモントラウト、柔らかな身質のさわらを詰め合わせました。ご飯のお供に、お酒の肴にもおすすめです。

【父の日】＜ひもの屋 与之助＞父の日干物セット

脂のりがよく見た目にも鮮やかな金目鯛、あっさりとした薄味でほくほくした食感のかます、脂のりがよいさば、島根のブランドあじで脂ののりがよく肉厚な身が特長のどんちっちあじ。お酒の肴、ご飯のお供におすすめの4品を詰め合わせました。

【父の日】＜ひもの屋 与之助＞至福の干物セット

ふっくらとした柔らかな身質で口の中で上質な脂が広がる、きんきの開き。肉厚で身がふっくら、焼き上げるとジュワっと脂が溢れ出す、しまほっけ。ホクホクで肉厚、淡白さを残しながら脂ものっている赤魚。お酒の肴、ご飯のお供におすすめの3品を詰め合わせました。

甘えびの塩辛

北陸産の甘エビを丁寧に手作業で殻剥きしました。味付けは食塩のみで、甘エビ本来の持ち味を引き出しています。とろける甘エビの素材の持ち味をご堪能いただけます。

【父の日】ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 3種5点

じっくりと漬け込んでふっくら焼き上げた西京焼は温めるだけで本格的な一品に。急速凍結でうま味をとじ込めた昆布〆や、炙った香りも香ばしい具沢山のだし茶漬けなど、お酒のおつまみにもご飯のお供にも楽しんでいただけるギフトです。

【父の日】ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 4種9点

じっくりと漬け込んでふっくら焼き上げた西京焼や照焼は温めるだけで本格的な一品に。急速凍結でうま味をとじ込めた昆布〆や、炙った香りも香ばしい具沢山のだし茶漬けなど、お酒のおつまみにもご飯のお供にも楽しんでいただけるギフトです。

京都あまのや詰合せ

西京味噌で仕上げた「さば味噌煮」や「さけ味噌漬焼」など、7パックを詰め合わせました。保存料は使用せず、長期間常温で保存ができる、大変便利な商品です。パックから取りだし、そのままお召し上がりいただけますが、電子レンジ対応パックですので、20秒から30秒温めていただきますと、一層風味が引き立ちます。