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精肉

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国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用 割りした付
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タカシマヤミート

国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用 割りした付

税込10,800

牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。肩ロースをすき焼用にうす切りにしてお届けいたします。和食の名店『賛否両論』の店主笠原将弘監修割りした付

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松阪牛すき焼き用(肩・モモ)
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松阪まるよし

松阪牛すき焼き用(肩・モモ)

税込10,172

赤身のお肉ですが、霜降りも全体的に入っており、しっとりとした食感で芳醇な甘みが特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、ご家庭ではホットプレートを使用しての鉄板焼きや、炒め物にもおすすめです。牛脂、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。

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大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット

税込8,500

肉質はきめ細かく柔らかで旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉をじっくりと漬込み2種類の味噌漬けをつくりました。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。

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大山物語 大山豚・大山どりしゃぶしゃぶセット
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ホクニチ

大山物語 大山豚・大山どりしゃぶしゃぶセット

税込8,640

肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味に富んだ鳥取県産の大山豚。赤身と脂身のバランスが美味しい大山豚ローススライス。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の大山どり。ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どりモモスライス。2種類のしゃぶしゃぶを「鳥取県特別栽培認定」の田中農場の新鮮な白ねぎを使用した白ねぎ香る白ねぎぽん酢と合せて、お楽しみください。

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大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット

税込5,400

肉質はきめ細かくやわらかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚ロース。鳥取県特別栽培認定された田中農場産の新鮮な白ねぎを使用した、こだわりの白ねぎぽん酢をお好みで合わせて、お召し上がりください。

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肉の堀川亭(R)

沖縄県産やんばるあぐー豚しゃぶしゃぶ用(モモ・バラ)

税込7,000

脂はしっとりとして、甘味がしっかり感じられます。肉質はキメが細かく、その中に豚肉の旨味が詰まっています。しゃぶしゃぶ用にスライスしました、上品な味わいをお楽しみください。

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特選黒毛和牛専門店 忠蔵

<忠蔵×ワイン>国内産特選黒毛和牛サーロインステーキ×ロゼシャンパーニュ

税込33,000

ロゼシャンパーニュは淡いピンク色、柔らかく繊細な気泡が心地よい口当たり。ラズベリーや新鮮なチェリー、赤スグリやイチゴなどの赤い果実の風味や柑橘類のさわやかさが溶け込んでいます。忠蔵の特選サーロインステーキは塩・胡椒にお好みでわさびを添えてお召しあがりください。

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特選黒毛和牛専門店 忠蔵

<忠蔵×ワイン>国内産特選黒毛和牛シャトーブリアン×ボルドーワイン

税込55,000

忠蔵の一番人気のシャトーブリアンのステーキとメドック地区のボルドー熟成ワインは黒系フルーツのアロマがスパイスや甘草を思わせる香りと調和し、繊細な余韻を楽しんでいただけます。特選シャトーブリアンは塩・胡椒にお好みでわさびを添えてお召しあがりください。

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忠蔵×セゾンファクトリー

国内産特選黒毛和牛焼肉×にんにくからみそセット

税込16,848

焼肉は希少部位を含めた美味しい焼肉の盛り合せ。焼きあがったお肉に「にんにくからみそ」をつけてお召しあがりください。マイルドな味わいの中に唐辛子の辛さとにんにくの旨み、風味が味わえます。

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高島屋限定 送料込み
〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛(国内産) 販売終了
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛(国内産)

税込5,500

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産) 販売終了
しました
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産)

税込11,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄 販売終了
しました
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込16,500

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉Dコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄 販売終了
しました
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Dコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込22,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄 販売終了
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込33,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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鹿児島黒牛 九州王 肩ロース・モモすき焼き用2種盛り合わせ

税込5,400

「鹿児島黒牛 九州王」は、鹿児島県における飼養期間が最長で、かつ鹿児島県を最終飼養地とする黒毛和種の牛肉です。肉質は、きめ細かく柔らかいことに加え、融点の低い「霜降り」が織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。

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宗家千屋

清麻呂牛肩ロースすき焼き用

税込10,800

指定生産農場の生産者が一頭一頭手塩に掛けて育てた交雑牛(F1)で、岡山県営食肉市場で処理され、(公社)日本食肉格付協会の霜降りの度合い(BMS)3以上、肉色(BCS)4以下と、一定基準をクリアしたものだけを岡山市場発F1牛肉「清麻呂」とネーミングされています。この品質と価格の絶妙のバランスがとれた「清麻呂」を是非ご賞味ください。最も大きな部位のひとつである肩ロース、特徴は脂肪が程良く霜降り状に分散していて、ロース特有の牛肉らしい厚みのあるうまさを味わえます。すきやき等に。

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特選黒毛和牛専門店 忠蔵

国内産特選黒毛和牛 しゃぶしゃぶ用600g(大阪だしぽん酢付)

税込21,600

赤身スライスは脂肪分が少なく食べやすく、赤身本来の旨味をご堪能いただけます。大阪だしぽん酢はだし本来の上品な香りを楽しめる一品です。ゆず果汁をブレンドしより香り高く、風味豊かで、ほのかな甘みも感じられる、どなたでも食べやすい味わいです。

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〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛(国内産)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛(国内産)

税込5,500

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。

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〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産)

税込11,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込16,500

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉Dコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Dコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込22,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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高島屋限定 送料込み
〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄

税込33,000

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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