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調味料

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FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ)

フレスコバルディ・ラウデミオ 500ml

税込6,048円

イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。用途はイタリア料理に限りません。醤油を始め和の食材との相性もよく、幅広く活躍する万能調味料です。

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高島屋限定
お試しギフトセット
高島屋限定

岩井の胡麻油

お試しギフトセット

税込5,562円

金口は程よく焙煎した胡麻から造る琥珀色の胡麻油。中華料理やドレッシングに最適。スープやお味噌汁にたらしたり。卓上調味料にも。また白口は胡麻を焙煎せずに圧搾した香りのしない胡麻油。サラダ油やオリーブオイル感覚で使えます。横濱シリーズ3種は黒胡麻のみで搾った横濱純正黒胡麻油。横濱胡麻辣油は天鷹一味唐辛子を手詰めしたピリ辛ラー油。濃厚胡麻油で香りづけした濃厚醤油味のぶぶあられ。

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酢之宮醸造所/高島屋ファーム

酵素酢「柿の神髄」ギフト缶(レギュラーボトル)

税込5,157円

発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力をお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。

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酢之宮醸造所/高島屋ファーム

酵素酢「柿の神髄」ギフト(卓上用ボトル)

税込2,727円

発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力を使いやすい卓上サイズでお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。

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北海道山わさびソースと5種のディップセット(DCY-06)
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NORTH FARM STOCK(ノース ファーム ストック)

北海道山わさびソースと5種のディップセット(DCY-06)

税込5,767円

北海道カマンベールチーズディップ60g:ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。北海道ブルーチーズディップ60g:北海道小林牧場物語の手作り熟成ブルーチーズをマヨネーズベースで味を整えました。北海道野菜のディップ(オニオン・マスタード)60g:岩見沢産玉ねぎはシャキシャキした食感と甘味をかもし出しマスタードとの相性もぴったりです。北海道野菜のディップ(ブロッコリー・ワサビ)60g:野幌緑菜倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしを詰め込んだ食欲そそるディップです。北海道野菜のディップ(トマト・チリ)60g:北海道産トマトや人参をマヨネーズディップに練りこみ一瓶一瓶手作りで仕上げました。北海道山わさびソース:北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用したピリッとした辛口のソースです。サラダ、豚カツ、ローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いください。

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プレミアム オリーブオイル イオ(ビター&マイルド)/トリュフ塩セット
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ISCO(イスコ)

プレミアム オリーブオイル イオ(ビター&マイルド)/トリュフ塩セット

税込8,640円

上質なプレミアムオリーブオイル「イオ」は、収穫して3時間以内に搾油。酸度が低く、まるでオリーブの実を食べているような新鮮な味わい。スパイシーでビターなブラックとエレガントでマイルドなホワイト。そのまま、サラダやパン、カルパッチョに。飲めるオリーブオイルです。トスカーナの香り高き「黒トリュフ塩」は、砕いたトリュフ入りで豊かな香りと食感を楽しめます。ステーキに、ボテト料理やオムレツにも。食卓が豊かに広がる贅沢な贈りものです。

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高島屋限定
瀬戸内庵のギフトセット
高島屋限定

備中倉敷瀬戸内庵

瀬戸内庵のギフトセット

税込3,240円

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しく、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70%以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内の熟成手作り味噌をベースに、本醸造濃口醤油、金胡麻、にんにく等で合わせた万能調味料「倉敷味噌だれ」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。「牡蠣ディップ味噌」は白味噌、赤味噌を練り合わせた瀬戸内庵の特製味噌に、丸ごとの牡蠣と調味料を絶妙なバランスでブレンドし、旨味を引き立たせた特製味噌です。ディップとして野菜に、おでんなどに付けていただければ、牡蠣と味噌の旨味が口の中を覆う贅沢な味わいに。「白桃バター」は岡山県産の生乳に果実を練り合わせて作りました。

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酵素ドレッシング 5本ベーシックセット
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実身美(サンミ)

酵素ドレッシング 5本ベーシックセット

税込6,609円

人気フレーバー5種類をセットにしました。内容量の60%以上が生の有機たまねぎで、白砂糖や保存料、着色料、香料は不使用です。野菜が持つ繊細な香りや味わいを生かした「非加熱製法」にこだわりお作りしました。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
ミルクジャム宇治抹茶・京ほうじ茶セット ふろしきパッケージギフト<赤>
高島屋限定

京都ちきりや

ミルクジャム宇治抹茶・京ほうじ茶セット ふろしきパッケージギフト<赤>

税込3,402円

牛乳と砂糖をじっくり煮詰めた後にお茶を加えて作るミルクジャムは、風味が引き立ち濃厚な味わいが自慢です。着色料、保存料等の添加物は使わず牛乳と砂糖は手作業で煮詰めることが濃厚に仕上げる秘訣。とりわけ、宇治抹茶ジャムは、熱に弱いなどの抹茶の弱みを、てまひまをかけることで補い、風味と色合いが際立つ逸品に仕上げています。パン、クラッカー、パンケーキ等につけてお召し上がりください。上質な「おいしい時間」を演出します。

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Malpighi(マルピーギ)

バルサモ・ディヴィーノ200ml

税込5,940円

6年熟成のバルサミコ。イタリア・モデナの伝統的なバルサミコ酢「バルサミコ・トラディツィオナーレ」と同じ、ぶどうを圧搾して加熱して煮詰めた「モスト」が原材料です。毎年木樽を替えながら6年間熟成させ、さらにスチール樽で半年寝かせ、最終の工程でごく微量のワインビネガー(モデナ産ぶどう100%製)が加えられます。ぶどうの芳醇な旨味とやわらかな酸味は、バルサミコ・トラディショナーレに匹敵するおいしさと好評です。

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Malpighi(マルピーギ)

バルサモ・ビアンコ200ml

税込4,860円

原料は、モデナ産トレヴィアーノ種(白ぶどう)の搾汁100%の、5年熟成のホワイトバルサミコ。搾汁を加熱せず遠心分離にかけたあと、トネリコの木樽で5年間熟成させます。酸味と甘みのバランスがよく、甘酢や三杯酢の感覚で手軽に使えます。

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FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ)×Malpighi(マルピーギ)

オリーブオイル(500ml)・バルサミコ(200ml)2点セット

税込11,988円

<フレスコバルディ・ラウデミオ>フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。<バルサモ・ディヴィーノ>ぶどうの搾汁のみを原材料に、1年ごとの樽を変えながら6年熟成させ、さらに6か月スチール樽で寝かせ、仕上げました。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。

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FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ)×Malpighi(マルピーギ)

オリーブオイル(500ml)・バルサミコ(200ml)2点セット

税込10,908円

<フレスコバルディ・ラウデミオ>フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。<バルサモ・ビアンコ>白ワインのように透明なバルサミコ。白ぶどうを、熱を加えることなく遠心分離にかけた後、トネリコの木樽で5年間熟成させました。白身魚のカルパッチョや寿司など、色を付けたくない料理におすすめです。

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京都ちきりや

ミルクジャム宇治抹茶・ミルクジャム京ほうじ茶・茶こし付宇治抹茶 詰合せ

税込3,996円

牛乳と砂糖をじっくり煮詰めた後にお茶を加えて作るミルクジャムは、風味が引き立ち濃厚な味わいが自慢。着色料、保存料等の添加物は使わず、牛乳と砂糖は手作業で煮詰めることが濃厚に仕上げる秘密。とりわけ抹茶は熱に弱いため、牛乳と砂糖を手作業で煮詰めることで、風味と色合いが際立つ逸品に仕上がりました。パン、クラッカー、パンケーキに。便利な茶こし付き抹茶はいつでもサラサラ。振って楽しい、手軽に楽しめる本格派の宇治抹茶は、そのままバニラアイスにかけたり、抹茶ケーキの追い抹茶にも。薄茶はもちろんミルクと混ぜて、生地に混ぜて、塩と混ぜて、いろいろアレンジしてお楽しみください。

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高島屋限定
味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ
高島屋限定

郡司味噌漬物店/味百選

味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ

税込3,834円

鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌2種類と無添加の郡司だしパックを詰め合わせたBOXをご用意しました。郡司のだしは、宗田かつお・ムロ鯵・かつおのふしををバランスよく配合した純粋なだしです。定番人気の味噌によく合うだしとなっております。ご進物にもご自宅用にもおすすめです。

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miel mie(ミールミィ)

朝食を彩る4種の蜂蜜ギフト

税込4,320円

用途に合わせたおすすめの4種類の蜂蜜を詰め合わせました。ハンガリー産アカシア蜂蜜は、癖が少なくあっさり。グァテマラ産コーヒー蜂蜜は、しっかりとした甘さにコーヒー独特のほのかな酸味が。アルゼンチン産百花蜜は、バランスの取れた甘みが特徴的。カナダ産ブルーベリー蜂蜜は、濃厚な甘さでさっぱりとしたヨーグルトにぴったりです。シールアップパウチタイプで軽くて便利で使いやすい。毎日の暮らしに蜂蜜で彩りを提供いたします。

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高島屋限定
ミルクジャム宇治抹茶・京ほうじ茶セット ふろしきパッケージギフト<紫>
高島屋限定

京都ちきりや

ミルクジャム宇治抹茶・京ほうじ茶セット ふろしきパッケージギフト<紫>

税込3,402円

牛乳と砂糖をじっくり煮詰めた後にお茶を加えて作るミルクジャムは、風味が引き立ち濃厚な味わいが自慢です。着色料、保存料等の添加物は使わず牛乳と砂糖は手作業で煮詰めることが濃厚に仕上げる秘訣。とりわけ、宇治抹茶ジャムは、熱に弱いなどの抹茶の弱みを、てまひまをかけることで補い、風味と色合いが際立つ逸品に仕上げています。パン、クラッカー、パンケーキ等につけてお召し上がりください。上質な「おいしい時間」を演出します。

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OLIVO(オリーヴォ)

オリーブオイル&シチリアソルト詰め合わせ

税込3,801円

世界的なオリーブオイル格付誌FLOS OLEIで殿堂入りを果たしたオーガニックファームが作るインテンスフルーティのオリーブオイル。ステーキや脂ののったサンマ、熟成の深いチーズなどのしっかりした味の料理の美味しさを引き出す力強いフルーティーさが特徴。バケットやサラダ、和食にもマッチし、様々にお使いいただけます。ソルトは塩田天日干しで採取した細粒タイプです。ミネラルたっぷりのまろやかな海塩です。

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高島屋限定
トリュフ・バルサミコ イタリアグルメセット
高島屋限定

ISCO(イスコ)

トリュフ・バルサミコ イタリアグルメセット

税込6,480円

イタリア トスカーナ産の黒トリュフ塩、香り高い白トリュフオイルと、イタリア モデナ産のバルサミコ酢がセットに。トリュフは卵料理や、ホワイトソースとの相性抜群。3年熟成のバルサミコ酢はブドウ果汁のみで作られ、芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がります。

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ISCO(イスコ)

オリーブオイル・バルサミコ酢セット

税込5,400円

スペインの広大な畑の中から厳選された実だけを使用し、丁寧にコールドプレス。オリーブオイル”イオ”は、青りんごを思わせるフレッシュな香りと、オリーブが持つ心地よい苦みが特徴。3年熟成のバルサミコ酢はイタリア モデナ産。ブドウ果汁のみで作られ、芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がります。色々なお料理にかけて、オリーブオイルとバルサミコ酢が織りなす味わいを是非ご賞味ください。

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OLIVO(オリーヴォ)

楽しく使い分け オリーブオイル2種セット

税込5,853円

穏やかな風味で、パンやサラダ、冷奴、あさりの酒蒸し、モッツァレラチーズなど幅広くお使いいただけるライトフルーティーのオイルと、サーモンマリネ、クラムチャウダーなどの海の幸や、ポテトサラダ、カマンベールチーズと相性が良いミディアムフルーティーのオイルのセットです。お料理によって食べ比べたり、楽しく使い分けしてください。

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OLIVO(オリーヴォ)

美味しく健康的に 手作りドレッシングセット

税込6,944円

フルーティーなオリーブオイルと、魚介類のカルパッチョやサラダに良く合うモデナ産ホワイトバルサミコ酢のセットです。オリーブオイルはパンや冷奴にもよく合います。バルサミコ酢は酢の物にしたり、ソーダで割っても美味しく召し上がっていただけますので単体でもお使いいただけます。空輸にこだわったフレッシュなエキストラヴァージンオリーブオイルとバルサミコ酢が毎日の食卓に華を添えます。

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OLIVO(オリーヴォ)

バゲット・サラダ・ステーキで使い分け オリーブオイル3種セット

税込8,683円

『ライトフルーティー』は、素材の良さを邪魔せずにオリーブオイルのフルーティーさを加えて風味を引き立てます。バゲット、お豆腐、サラダなどの淡泊な料理によく合います。『インテンスフルーティー』は、ビーフシチュー、ステーキ、濃厚なチーズのようなしっかりした味の料理にマッチし、食材に負けないフルーティーさで美味しさを引き出します。『ミディアムフルーティー』は、ライトとインテンスの中間でパンやパスタなど幅広いお料理にお使いいただけます。

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PECK(ペック)

バルサミコ酢・オイルミニボトル3本詰合せ

税込5,130円

中部ウンブリア地方からのエクストラバージンオリーブと、石臼でオリーブオイルと一緒にレモンをつぶし、心地良いまろやかな自然の味と香りのフレーバーオイル(レモン)、オリーブオイルと合わせてグリーンサラダのドレッシングに相性ぴったりのバルサミコ酢(レッドラベル)のミニボトル3本セットです。パスタ、ピザ、サラダ、肉や魚のグリルといった料理の美味しさを引き立て、深める〝ドレッシング〟として。パンに付けてお召しあがりいただけば、オリーブオイルの香りと味がシンプルにストレートに味わえるなど、食卓を豊かにする万能調味料のセットをお楽しみください。

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PECK(ペック)

バルサミコ酢・オイルミニボトル2本詰合せ

税込3,402円

中部ウンブリア地方からのエクストラバージンオリーブと、オリーブオイルと合わせてグリーンサラダのドレッシングに相性ぴったりのバルサミコ酢(レッドラベル)のミニボトル2本セットです。パスタ、ピザ、サラダ、肉や魚のグリルといった料理の美味しさを引き立て、深める〝ドレッシング〟として。パンに付けてお召しあがりいただけば、オリーブオイルの香りと味がシンプルにストレートに味わえるなど、食卓を豊かにする万能調味料のセットをお楽しみください。

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miel mie(ミールミィ)

用途別蜂蜜とハニーマーマレードセット

税込3,758円

濃厚な甘みとほのかな酸味のカナダ産ブルーベリー蜂蜜を使用したヨーグルトにあう蜂蜜。クセの少ないすっきりとした味わいのハンガリー産アカシア蜂蜜を使用した紅茶にあう蜂蜜。オレンジ蜂蜜で炊き上げたハニーママレードは甘酸っぱい味わいの「瀬戸内レモン」とジューシーな味わいの「瀬戸内せとか」を詰め合わせました。

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ISCO(イスコ)

スペインの味わい オリーブオイルイオ&ミックスソルト スペイン調味料セット

税込6,804円

スペインの広大な畑の中から厳選された実だけを使用し、丁寧にコールドプレス。オリーブオイル「イオ」は、青りんごを思わせるフレッシュな香りと、オリーブが持つ心地よい苦みが特徴。ミックスソルトは、ピラミッド型のフレークソルトに、ドライトマト・オレンジピール・フレークオニオン・オリーブ・ガーリック・バジル・スモークパプリカと一振りでイベリア半島の味わいに。グリルした肉や魚、野菜の仕上げに特別なミックスソルトをご使用ください。

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ISCO(イスコ)

カラダ喜ぶ オイル&ビネガーセット

税込6,264円

収穫後3時間以内に搾油したイオは、食通をもうならせる、拘りのオリーブオイル。青りんごのフルーティーさと、バナナやナッツのまろやかさ、オリーブの実を口に入れたようなフレッシュ感。一度食べたらくせになるEXVオリーブオイルと、ホワイトバルサミコ酢がセットに。ホワイトバルサミコ酢は、ぶどう果汁入りで自然な甘みとさわやかな酸味が特徴です。オリーブオイルと合わせて手軽にドレッシングも。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

トーストを楽しむはちみつギフト(トリオ)

税込5,832円

トーストのおいしさを引き立てる、はちみつのギフトセットです。ナッツを思わせる香ばしい風味とまろやかな甘みが魅力の「スペイン産アーモンド」と、しっかりとしたコクのある甘みが特長の「ハンガリー産菜の花」、フルーティな酸味とコクのある甘さの「ブルガリア産ひまわり」をお楽しみいただけます。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

朝のはちみつドリンクギフト

税込6,696円

控えめな花の香り、上品なやさしい甘みとすっきりとしたキレのある味わいの「ハンガリー アカシア」、たっぷりのラベイユハニーでいちごを煮込んだ「コンフィチュール いちご」、はちみつとシチリア産レモン果汁をシンプルにあわせた「はちみつドリンク レモン」のギフトセットです。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

国産はちみつギフト(デュオ)

税込5,292円

りんごの蜜を思わせるジューシーな味わいの「青森 りんご」と、すっきりとした穏やかな甘みの「国産 アカシア」蜂蜜の詰め合わせ。毎日の食卓におすすめのセットです。※在庫状況により、各都道府県のアカシア蜂蜜をお届けいたします。産地はお選びいただけません。

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京都嵯峨嵐山 かみ舎楽

薬味5種詰合せ(紙箱)

税込4,741円

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル薬味2種と香り塩3種のギフト。柑橘本来の香りを残すことにこだわって作る陳皮は清見オレンジを七味に、柚子を一味にブレンドしました。香り塩には、爽やかな香りを放つぶどう山椒、紀州南高梅の梅干しと紫蘇、祇園辻利の宇治抹茶を、キメの細かい海塩にブレンドしています。薬味は肉類や麺類の味変や七味マヨにしても香り損なうことなく、ぐっと深みが出ます。香り塩は焼き鳥やお肉などに振りかけるのはもちろんですが、スープの味付けにすると香り豊かに広がる一品ができあがり。こだわりの「香り」をご堪能ください。

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味の兵四郎

だしギフト3個入TTT

税込3,618円

味の兵四郎人気No.1のあご入兵四郎だしをしっかり楽しんでいただけるギフトです。長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。味がしっかりしているので、煮出すだけ・破って使うだけで味が決まり、これひとつでいつものお料理が手軽にぐんとおいしくなります。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

朝のはちみつギフト(デュオ)

税込3,672円

さらりとなめらか、クセがなくやさしい甘み。ほのかな酸味もあり、すっきりとしたキレのある上品な「ハンガリー産アカシアはちみつ」。いちごをブルガリア産ひまわりのはちみつで煮込んだ、酸味と甘みのバランスが絶妙で、スプーンでそのままいただきたいスイーツのような美味しさの「コンフィチュール いちご」のセットです。

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<アルベルト>アルベルト・プレミアム 250ml×3本
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<アルベルト>アルベルト・プレミアム 250ml×3本

税込8,100円

「プレミアムシリーズはアルベルトのキャリアにおける最高傑作と呼べる作品です」シチリア・トラーパニの特産オリーブを用い、100%単一品種で作り上げました。コールドプレス製法(27℃以下で搾油)ノンフィルター仕上げです。酸度0.13%~0.14%→ 巨匠が技術と情熱で極めて低い酸度を実現させました。コールドプレス・アグルミング方式→オリーブとレモンを一緒に低温で圧搾する技法で相当なテクニックとコストが必要です。

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<アルベルト>アルベルト・プレミアム 250ml×2本
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<アルベルト>アルベルト・プレミアム 250ml×2本

税込5,400円

「プレミアムシリーズはアルベルトのキャリアにおける最高傑作と呼べる作品です」シチリア・トラーパニの特産オリーブを用い、100%単一品種で作り上げました。コールドプレス製法(27℃以下で搾油)ノンフィルター仕上げです。酸度0.13%~0.14%→ 大切に育てたオリーブを収穫後すぐに自社フラントイオで搾油。巨匠が技術と情熱で極めて低い酸度を実現させました。

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たかはたファーム

ミックスジャム2個詰合せ

税込2,862円

<ジュエリーボックス293g>8種類のフルーツが入った、ジュエリーのような彩りのフルーツミックスジャムです。りんご果汁とコアントローの風味がさわやかです。<フルーツティー305g>すっきりとした味わいが特長で果実との相性が良いニルギリ紅茶に、9種類の果実とやさしい甘さでクセのない蜂蜜を加えて仕上げた紅茶のジャムです。

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日影茶屋

かつをごはんの素5袋入

税込4,374円

日影茶屋の仕出し弁当「かつをごはん弁当」をご家庭でお楽しみいただけるまぜごはんの素です。「かつおごはん・かつおめし」といえば土佐の名物料理、その豪快で土佐らしい料理を、日影茶屋がさらに一味美味しくお届けいたします。新鮮なかつおを日影特製のタレでじっくり煮込みかつおの旨みをしっかり閉じ込めました。

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日影茶屋

かつをごはんの素3袋入

税込2,646円

日影茶屋の仕出し弁当「かつをごはん弁当」をご家庭でお楽しみいただけるまぜごはんの素です。「かつおごはん・かつおめし」といえば土佐の名物料理、その豪快で土佐らしい料理を、日影茶屋がさらに一味美味しくお届けいたします。新鮮なかつおを日影特製のタレでじっくり煮込みかつおの旨みをしっかり閉じ込めました。

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京都嵯峨嵐山 かみ舎楽

香り塩5種詰合せ

税込4,309円

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル香り塩5種。香りを残すことにこだわり作る柚子の陳皮、爽やかな香りを放つぶどう山椒、選び抜いた祇園辻利の宇治抹茶、紀州南高梅の梅干しと紫蘇、深い香りが特徴のあおさを、キメの細かい海塩にブレンドした香り塩のギフトです。サラダや味変にはもちろん、スープの味付けにこの香り塩だけでもバチっと味が決まります。いろいろな使い方をお楽しみください。

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定期便

MISODAMABOX10

定期便

MISO MAISON(ミソメゾン)

MISODAMABOX10

税込5,400円

ベースのみそは国産の材料で作っており、お湯で溶くだけのお味噌汁ができる、身体に優しいインスタント生麹味噌汁。ごはんにかけたら簡単みそ茶漬け、氷をいれたら冷やし味噌汁で暑い日にも寒い日にもお楽みいただけます。和菓子やチョコレートのように見た目も華やかで贈りものにも最適です。食べすぎた日や胃腸を休めたい時の補助食品、一人暮らしのお供にもお楽しみいただけます。

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HOKUSAI GIFT 苺彩
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ひなたファームマーケット

HOKUSAI GIFT 苺彩

税込5,940円

博多あまおう。その名を聞けば、誰もが思い浮かべる艶やかな紅。太陽をたっぷり浴びた果実は、甘みと酸味がほどよく溶け合い、香り高いのが特徴です。あまおう56%ジェラートは、果実の密度をそのまま閉じ込めたような濃厚な味わい。あまおう50%ミルクジェラートは、生乳とあまおうが優しく溶け合い、やわらかな幸福感を感じさせます。あまおう85%ジャムは、果肉をなるべくそのまま残した「塗る果実」。砂糖控えめで、香りと艶を最大限に引き出しました。さらに、フローズンあまおうは「旬の香り」と「みずみずしさ」を封じ込めた冷菓です。楽しみ方はアイディア次第。温かい紅茶に、あまおう85%ジャムをひと匙。湯気の中で立ち上がる苺の香りに、ミルクジェラートをそっと浮かべ、最後に、フローズンあまおうを2粒。紅茶の温かさで苺が溶け、冷たいジェラートが舌の上で広がる博多あまおう。口福のひとときです。

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ISCO(イスコ)

食卓彩るさわやかセレクション(オイル&ビネガー)

税込6,804円

収獲して3時間以内に搾油。青りんごのようなさわやかな香りと軽やかでフレッシュな味わいのオリーブオイル”イオ・エクストラホワイト”と、爽やかな酸味とフルーティな味わいのホワイトバルサミコ酢のセット。2つをかけるだけで地中海の香りと味わい、最高のドレッシング。サラダ・蒸し野菜・カルパッチョ・パン・冷製パスタのソースにも。

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ISCO(イスコ)

地中海の香り スペイン産オリーブオイル2種セット

税込6,264円

収獲から3時間以内に搾油。鮮度を極限まで追求した製法により生まれた、スペイン産エクストラバージンオリーブオイル2種の特別セットです。1本目は、青りんごのような爽やかな香りが特徴のアルベキーナ種を使用。酸度が非常に低く、オリーブの実をそのまま味わっているかのようなフレッシュさと透明感のある味わいが魅力です。その品質の高さから、多くのファンに支持されている最高品質のオリーブオイルです。仕上げの一滴として、サラダやカルパッチョ、白身魚、フレッシュチーズにおすすめです。もう1本は、レチアーナ種100%。かろやかな辛味と程よい苦味を持ちながら、後味はやさしく、毎日の食卓に取り入れやすい味わいです。グリル野菜、卵料理、トマト料理など、幅広いお料理と好相性で、加熱にも向いています。香りを愉しむ一本と、使いやすさが魅力の一本。スペインならではの個性豊かな2種のオリーブオイルを、ぜひ使い分けながらお楽しみください。

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ISCO(イスコ)

さわやか簡単ドレッシング レモンオイル&ホワイトバルサミコ酢セット

税込5,400円

レモンの爽やかな香りが心地よく広がる、フレッシュなレモン入りオリーブオイル。レモン果汁を低温で蒸留。香料は使わず果実そのものの香りと味わいを引き出しました。やさしくマイルドなオイルに、みずみずしいレモンの香りが重なり、余韻まで清らか。果実の甘味と爽やかな酸味が美しく調和したホワイトバルサミコ酢とともに、サラダやカルパッチョ、蒸し野菜、グリル野菜にかけるだけで極上の簡単ドレッシングが完成します。果物やデザートにもおすすめです。

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高島屋限定
柑橘とスパイスの香り楽しむプレミアム調味料セット
高島屋限定

ISCO(イスコ)

柑橘とスパイスの香り楽しむプレミアム調味料セット

税込7,344円

挽きたてで楽しむミル付きブラックペッパーに、フルーティで爽やかな香りをもつオレンジピールを合わせました。しっかりとした辛味の中に、オレンジのほのかな甘さと清涼感が重なり、食材に気品ある余韻を添えます。収穫から3時間以内に搾油したフレッシュなオリーブオイル「イオ」と合わせれば、かけるだけでまるでレストランのソースのような仕上がりに。ステーキやカルパッチョ、グリル野菜や魚はもちろん、チョコレートやフルーツなどデザートにもおすすめです。

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高島屋限定
至高のセレクション「トリュフと極上オイル」のグルメセット
高島屋限定

ISCO(イスコ)

至高のセレクション「トリュフと極上オイル」のグルメセット

税込9,504円

世界の美食家に愛され続ける、三つの味わいを一箱に。イタリア・トスカーナの芳醇な白トリュフオイル、黒トリュフが贅沢に入ったトリュフ塩、そしてスペインで収穫からわずか3時間以内に搾油された、鮮度際立つエクストラヴァージン・オリーブオイル。自然・伝統・鮮度、そのすべてを大切にした百貨店の特別なギフトセットです。トリュフは、人の手が加えられていない自然の中にのみ自生します。純粋な自然が多く残り、保護され続けているトスカーナ地方は、トリュフの生育に理想的な環境。この地の森では、季節ごとにさまざまな種類のトリュフが産出されます。1920年代より四世代にわたりトリュフハンターを生業としてきたサヴィーニ家は、森への敬意とともに、最高品質のトリュフを選び続けてきました。門外不出の保存技術やレシピを受け継ぎながら、有名シェフや愛好家の信頼を集める伝統が、息づいています。セットに含まれるスペイン産オリーブオイルは、収穫後3時間以内に搾油。オリーブ本来の青々しい香りとみずみずしい余韻が、トリュフの風味を美しく引き立てます。大切な方への贈りものに、記憶に残る本物の味わいを。

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