梅干・漬物・佃煮

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

冬の京漬物の代名詞「千枚漬」と、素材の持ち味をいかした「京のあっさり漬」などの詰め合わせ。

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

冬の京漬物の代名詞「千枚漬」と、素材の持ち味をいかした「京のあっさり漬」などの詰め合わせ。

〈浅草今半〉あさくさ歳時記

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに＜かつおの天ぱく＞のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安本店自慢の味の詰め合わせです。

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

小松こんぶ 桐箱2本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

〈京つけもの西利〉千枚漬

〈浅草今半〉おこの味連

〈銀座新之助貝新〉やわらか煮詰合せ

ふっくらと炊き上げた「あさり」や「ほたて」をはじめ、口あたりのよいやわらかな風味に仕上げた佃煮5品の詰合せです。

〈永楽屋〉和　なごみ（7品入）

丹精込めて炊き上げた椎茸や京昆布などの佃煮と、彩り美しい琥珀菓子。〈永楽屋〉自慢の‘あまから’の詰め合わせをお楽しみください。

チリメン山椒　折詰192g

上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒。サラサラ甘くないのが特徴です。

紀州産南高梅一粒梅12粒

はちみつ梅（塩分約3％）：甘口でフルーティーな味わい。しそ漬け梅（塩分約3％）：酸味を抑えたさっぱりしそ風味。うす塩味梅（塩分約3％）：後味のさっぱりとしたうす塩味。味梅（塩分約6％）：「こく」と「旨味」であと引く美味しさ。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈柿安本店〉松阪牛しぐれ煮詰合せ

〈錦松梅〉錦松梅 有田焼容器入・小袋

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。便利な小袋タイプとオリジナルの有田焼容器入りのセットです。

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

伝統の技と技術で旬野菜等を丹精込めて仕上げました。

〈京料理・美濃吉〉京の味

手軽に召し上がっていただけるよう京料理の職人が腕によりをかけてお作りしたご飯の友の詰合せです。

〈銀座新之助貝新〉やわらか煮詰合せ

ふっくらと炊き上げた「あさり」や「ほたて」をはじめ、口あたりのよいやわらかな風味に仕上げた佃煮7品の詰合せです。

牛肉佃煮詰合せ2組セット

牛肉と野菜の人気佃煮、牛肉ごぼう、牛肉れんこん、牛肉まいたけを1箱にしてお届けいたします。牛肉ごぼう、牛肉まいたけはそぼろの牛肉を、牛肉れんこんは牛肉の切り身を使用しております。2箱を一括包装してお届けいたします。

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

〈小倉屋山本〉昆布佃煮詰合せ

選び抜いた北海道産昆布を伝統製法で仕上げた木箱入り昆布佃煮５種詰合せ。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

和なごみ　6品入　NG-P36

国産原木栽培の肉厚な粒より椎茸を職人が丹精込めて炊きあげた「一と口椎茸」。柔らかくあっさりとした風味の「ちりめん山椒」。木耳と筍のコリコリした食感とあっさりした味が人気の「茸くらべ」。しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」。柚子、小豆、抹茶、紫蘇、「柚子こごり」の5つの風味をお楽しみいただけます。永楽屋おすすめの「あまから」の詰め合わせです。

佃煮詰合せ　4HMR-42

道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布山椒入り」、昆布の旨みと梅肉の酸味のバランスが絶妙な「細切り梅昆布」、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」の定番人気の商品を詰合せました。

小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

和　なごみ　6品入　NG-A17

永楽屋イチオシの佃煮と菓子を詰合せにいたしました。椎茸、ちりめん、昆布に、しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」などを詰合せ、贈りものには最適な一品となっております。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

千枚漬・すぐき詰合せ

とり市冬季限定の千枚漬とすぐきの詰合せです。千枚漬は厳選した丹波産の聖護院かぶらを一枚一枚薄くスライスしたものに、北海道産の上質の昆布を贅沢に使って本漬をしております。昆布のうまみとまったりとしたまろやかな風味はとり市伝統の手づくりの味として受け継がれています。すぐきは京の伝統野菜として知られるすぐき菜の葉と茎を自然に乳酸発酵させた京漬物です。独自のまろやかな酸味は、京都・上賀茂の地で秘伝として受け継がれ、天秤重石で漬け込む風景は、冬の風物詩とし風情をかもし出しています。

〈錦松梅〉錦松梅の小袋（二段重ね）

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。便利な小袋タイプなので、そのままふりかけて開封したての美味しさをお楽しみいただけます。

〈京都・鞍馬 くらま辻井〉京佃煮・京の味彩

京都・鞍馬より素材を丹念に、先人より受け継いだ手法で作り上げた佃煮の詰め合わせです。大人気の「山椒じゃこ」をはじめ、厳選した昆布をじっくりと炊き上げた「京のお昆布」など鞍馬の四季を存分に感じていただけるセットです。

〈京つけもの西利〉京たより

〈紀州 石神〉石神の梅干 うす塩味

梅の本場、和歌山県の完熟南高梅を使用し、塩分8％の程よい酸味と甘さに仕上げたご飯との相性の良い梅干しです。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける神宗。「利尻塩昆布山椒入り」「ちりめん山椒」「鰹昆布」。上方の名店の味を。

〈大阪高麗橋 吉兆〉料亭の味詰合せ

おめでたい新年の食卓は、丹波黒豆あま煮や栗ふくませ煮など、老舗料亭の技が冴える、味わい豊かな煮物でお祝いを。

牛肉の佃煮

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重より、こだわりの牛肉の佃煮をお届けいたします。国産和牛の雌牛の赤身肉だけを使い、昔からの伝統の製法でじっくり炊きあげたこだわりの佃煮です。温かいご飯の上にのせても、そのまま食べても美味。ぜひともご賞味くださいませ。

小松こんぶ3袋入り

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

あさくさ歳時記　OK-25

明治28年浅草に生まれ浅草に育つ。浅草今半の牛肉佃煮には、牛鍋のおいしさだけでなく心はずむ食の楽しさまでも炊きこめられています。

あらかると A-10

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

北山の四季 K-100

昆布と山椒を煮上げ細かく刻んだ「木の芽煮」、国産のちりめんじゃこに山椒の実と葉を仕上げに混ぜた「山椒じゃこ」、蕗・竹の子・椎茸・昆布の佃煮「深山しぐれ」、精進麸しぐれの「雲珠桜」、ぶなしめじの風味そのままに薄味の「味しめじ」、冬茹（どんこ）と呼ばれ珍重される「どんこ椎茸」、柔らかいうちに摘み取り、醤油とかつお節で煮上げた「蕗しぐれ」、松茸のうま味と風味を生かした「松茸こんぶ」と「ころ松茸」。心を込めて炊きあげた京つくだ煮を、三種の小鉢に詰合せました。

〈京料理・美濃吉〉京の味

手軽に召し上がっていただけるよう京料理の職人が腕によりをかけてお作りしたご飯の友の詰合せです。

〈柿安本店〉牛肉しぐれ煮詰合せ

〈柿安本店〉牛肉しぐれ煮詰合せ

〈錦松梅〉錦松梅の小袋（三段重ね）

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。便利な小袋タイプなので、そのままふりかけて開封したての美味しさをお楽しみいただけます。

〈小倉屋山本〉えびすめ詰合せ

北海道産真昆布を使用し伝統の煎り炊き製法で仕上げた「えびすめ」を中心にした昆布佃煮６袋セット。

〈銀座新之助貝新〉やわらか煮詰合せ（木箱入り）

ふっくらと炊き上げた「あさり」や「ほたて」をはじめ、口あたりのよいやわらかな風味に仕上げた佃煮5品の詰合せです。

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

伝統の技と技術で旬野菜等を丹精込めて仕上げました。

〈京つけもの西利〉京の愉しみ

〈京つけもの西利〉京つけもの詰合せ

〈高島屋〉紀州南高梅三年熟成梅干

〈大阪・料亭花錦戸〉まつのはこんぶ

すっぽんのだしで炊き、松の葉のように細切りにした山椒風味の塩昆布。温かいご飯や和え物などに。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈雲母漬老舗 穂野出〉雲母三味

元禄2年創業より、一子相伝の味。小茄子を京都ならではの白みそで漬け込みました。ゆず風味、山椒風味もセット。

小松こんぶ・梅びしお詰合せ

ごはんやお酒の一品に料亭の味をお楽しみください。

和煮3種詰合せB（ちりめん山椒・福久梅鰯・どんこ椎茸）

定番人気の和煮（なごみに）「ちりめん山椒」「福久梅鰯」「どんこ椎茸」の三種を詰め合わせました。

酒井の奈良漬チーな四品詰合せ

奈良漬の主役「瓜」、酒粕ごと食べる「きざみ奈良漬」、奈良漬と金山寺味噌と組合せた「浦和漬」、秘伝の酒粕に漬けたクリームチーズと奈良漬を組合せた「酒井のチーな」、四種類の詰合せです。

佃煮詰合せ　4ER-48

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布使用の「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」との詰合せです。

鮎家の巻物

看板商品のあゆ巻に、人気の紅鮭紅葉巻、見た目にも美しいたら子淡雪の2種のハーフサイズをセットにしました。