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味の牛たん 喜助
税込3,240円
送料:税込660円(クール便)
厳選した素材の良さを活かし、余計な加工は一切せず、手ぶり塩での味付けと食べやすい厚さにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰め合わせました。「しお味」は、風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手ぶり塩で味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さが活きた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。「たれ味」は、たまり醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。
味の牛たん 喜助
税込4,320円
送料:税込660円(クール便)
牛一頭から1-2枚しかとれないたん元の部位だけをトリミングし、厚切りカットして「喜助」飲食の店と同じ製法で作りました。ご家庭では、解凍して網・フライパンで焼くだけで美味しく召し上がれます。
税込8,640円
送料:税込660円(クール便)
黒毛和牛独特のジューシーな旨味が味わえる赤身の牛肉です。