はちみつ

自然豊かなカウアイ島の養蜂園です。レフアの花蜜・ククイの花蜜・クリスマスベリーの花蜜の3セット。日本でほとんど採取されていない蜂蜜をご賞味ください。

自然豊かなカウアイ島の養蜂園です。ナッツを漬けた蜂蜜とククイの花蜜・クリスマスベリーの花蜜の3セット。日本でほとんど採取されていない蜂蜜をご賞味ください。

自然豊かなカウアイ島の養蜂園です。今回はお徳用の大瓶でご用意しました。クリスマスベリーの実は乾燥させ、料理にペッパー風味のような渋みを与えるために使用しています。その花から生産された蜂蜜は、中程度の琥珀色で、豊かで満足のいく風味があります。日本でほとんど採取されていない蜂蜜をご賞味ください。

アルゼンチンで養蜂を行っている日本人養蜂家・玉井氏が生産した、濃厚でコクのある蜂蜜です。

味と香りを厳選し、アルゼンチン、国産、ミャンマーの蜂蜜をブレンド。多種類の花から採れた百花蜜です。

ハンガリーに咲くアカシアの花から採蜜したはちみつ。すっきりとした気品ある甘さは、日本人好みの味です。

そのままジャムとして、お湯で割って、紅茶やヨーグルトにプラスしても。天然はちみつの味わいと果実の風味をお楽しみください。

＜国産アカシア＞可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。＜ホワイトクローバー＞お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。＜オレンジ＞オレンジの濃い甘さの中に、フルーティな香りと、ほのかな酸味が味わえます。

〈国産アカシア〉可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。〈栃みつ〉真っ赤な花粉が美しい栃の花からとれる蜜は、お口の肥えた方に人気。〈国産フラワーブーケ〉一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

蜂蜜専門店ミール・ミィが、数ある花の中から四季をイメージして選んだ国産蜂蜜の詰め合わせです。それぞれの味わいの違いを食べ比べてお楽しみいただけます。

日本古来の在来種である日本蜜蜂が集める希少な「天然醗酵ハチミツ」は、手作業で採蜜するため、花粉や酵素、ビタミンなどの成分が生きたまま瓶に詰まっています。菌が生きているので発酵が進みます。涼しいところで保管し、たまにガス抜きのための開栓をしてください。

＜ホワイトクローバー＞お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。＜国産アカシア＞可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。＜フラワーブーケ＞一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

＜ホワイトクローバー＞お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。＜アカシア＞アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。＜オレンジ＞オレンジの濃い甘さの中に、フルーティーな香りと、ほのかな酸味が味わえます。

＜ホワイトクローバー＞お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。＜フラワーブーケ＞1年を通して日本中で咲きみだれた花々より採密したはちみつです。＜栃みつ＞真っ赤な花粉が美しい栃の花からとれる蜜は、お口の肥えた方に人気。＜オレンジ＞オレンジの濃い甘さの中に、フルーティな香りと、ほのかな酸味が味わえます。＜国産アカシア＞可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。

特別な成分をもったニュージーランド産のマヌカハニー（UMF15＋、UMF10＋）を100％で固形化した持ち運びに便利なハニードロップレットです。UMF15＋、UMF10＋をそれぞれ4箱ずつ詰め合わせたニュージーランドギフトセットです。

＜ホワイトクローバー＞ＨＡＣＣＩ自慢の逸品。お花のクリームのような食感です。＜フラワーブーケ＞一年を通して、日本中の花から採蜜したものをそのまま瓶につめました。

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。

特別な成分をもったニュージーランド産のマヌカハニーUMF10＋と、マヌカハニーUMF15＋をそのまま100％で固形化した持ち運びに便利なハニードロップレットを詰め合わせたニュージーランドギフトセットです。

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

12月の4週間のみ、人里離れた手付かずのマヌカの森で採蜜され、世界中で愛されるマヌカハニーのMGO100+とMGO400+のギフトです。生理活性物質MGOを含む特別な蜂蜜で、この度数が高いほど良質なマヌカハニーと言われています。紅茶に入れたり、トーストに塗ったり、そのまま舐めていただいたりといろいろな食べ方をお楽しみください。

特別な成分をもったニュージーランド産のマヌカハニーUMF10＋と、そのマヌカハニーUMF10＋をそのまま100％で固形化した持ち運びに便利なハニードロップレットを詰め合わせたニュージーランドギフトセットです。

ペックのジャムの定番のストロベリージャムと人気のはちみつ「アカシア」、かぼちゃのサラダなどに入れていただくのがおすすめのはちみつ「レモン」を詰め合わせました。お菓子やお料理のレパートリーが広がるギフトです。