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Bodegas Tampesta(ボデガス・タンぺスタ)

ネコ・ブランコ

税込4,400円

白

やや辛口

スペイン

白

やや辛口

スペイン

醸造家のアンドレスが猫好きということで生まれた、スペインを代表する高品質白ワイン用品種<ゴデーリョ>100%の辛口白ワイン。フレッシュな酸味と洋梨やリンゴのコンポートを思わせる芳醇な香り。可愛いラベルの猫はアンドレスの飼い猫<クリスピーノ>。我が家の王様(いたずらっ子)ということで王冠も金箔で描かれています。パーティーに持ち込めば注目を集めること間違いなしの可愛さです。

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The Hilt(ザ・ヒルト)

エステート・シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ

税込7,150円

白

やや辛口

アメリカ

白

やや辛口

アメリカ

カリフォルニア・カルトワインの代名詞スクリーミング・イーグルのオーナーが所有するワイナリー、ザ・ヒルト。醸造を務めるのは「土壌オタク」と呼ばれ、透明感のあるワイン醸造を得意とするマット・デイースです。畑は、冷涼かつ海風の影響を強く受ける非常に過酷な場所に位置。栽培が困難と言われる場所で育ったブドウは凝縮感たっぷりで、生き生きとした酸とのバランスが絶妙。口に含むとライム風味が広がり、海風由来のほのかな塩味を感じる余韻へとつながります。

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The Hilt(ザ・ヒルト)

ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ

税込7,150円

赤

ミディアムボディ

アメリカ

赤

ミディアムボディ

アメリカ

カリフォルニア・カルトワインの代名詞スクリーミング・イーグルのオーナーが所有するワイナリー、ザ・ヒルト。醸造を務めるのは「土壌オタク」と呼ばれ、透明感のあるワイン醸造を得意とするマット・デイースです。畑は、冷涼かつ海風の影響を強く受ける非常に過酷な場所に位置。栽培が困難と言われる場所で育ったブドウは凝縮感たっぷりで、ピュアなラズベリーの風味と旨み系のアロマを生み出します。エレガントでありながらしっかりと骨格がある、バランスの良い洗練されたピノ・ノワールです。

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Philipponnat(フィリポナ)

ミレジメ ブラン・ド・ノワール 2018

税込19,800円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

500年を超える歴史を持つ名門メゾン「フィリポナ」が、グラン・クリュと自社畑のプルミエ・クリュのピノ・ノワールのみで仕込んでいます。木樽熟成(20%)に由来する香ばしいトーストやハチミツのニュアンス。繊細でありながら果実の力強さと深い旨みが感じられる味わい。

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Philipponnat(フィリポナ)

レゼルヴ パーペチュアル ブリュット

税込12,100円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

長年実践してきた継ぎ足し熟成技法<パーペチュアル・リザーヴ>をリザーヴワインとして使用する、メゾンの顔となるキュヴェです。新しいワインを毎年継ぎ足すことで、長期熟成による奥行きとフレッシュな果実味保っています。白地にゴールドの紙吹雪を連想させる上品かつ華やかな専用化粧箱入り。ピノ・ノワール主体ならではの、しっかりとした骨格とまろやかな酸、焼き菓子のような香ばしいニュアンスを伴う長い余韻が特徴です。

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Frog's Leap(フロッグス・リープ)

エステート・グロウン カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー 2022

税込17,600円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

カリフォルニアワイン業界でパワフルさが重視された時代においても、一貫して「食事に合う、高すぎないアルコール度数」と土地の持ち味を生かすことを貫いてきたワイナリーのフラッグシップワイン。ラザフォードのテロワールを反映した、カシスやシダーを思わせる複雑な風味と滑らかな舌触りが特徴の、伝統的なスタイル。

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Bodegas Tampesta(ボデガス・タンぺスタ)

マネキ・ブランコ

税込4,400円

白

やや辛口

スペイン

白

やや辛口

スペイン

醸造家のアンドレスが猫好きということで生まれた、希少なスペイン北部土着品種アルバリン・ブランコ100%。アリバリーニョやゲヴェルツトラミネールにも似たエキゾチックで厚みを感じる辛口白ワイン。ハーブを使ったチキン料理や出汁を使った和食とも相性が良いです。ラベルの可愛いネコちゃんはアンドレスの愛猫の一匹、穏やかな性格のルピタ。商品名の<MANEKI>は、もちろんマネキネコのマネキ。縁起のよろしさもオススメポイントです。

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獺祭

純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 美酔

税込8,800円

11度と低アルコールでも、香り高く純米大吟醸の品格を持った「獺祭美酔」が生まれました。搾った後は一切の加水もせずにそのまま瓶詰めします。これらの製造上の特徴により、低アルコールのお酒によくあるジュースっぽさを乗り越えることができました。日本酒を飲みなれていない方や、女性にもおすすめです。

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miel mie(ミールミィ)

The MEAD 大阪桜(ザ・ミード オオサカサクラ)

税込4,400円

蜂蜜酒(ミード)とは、蜂蜜と水と酵母を加えて発酵させた、世界中で古くから親しまれている醸造酒です。京都蜂蜜酒醸造所は、年間300種類以上の蜂蜜を食べる、金市商店・三代目社長「ハニーハンター市川拓三郎」が厳選した蜂蜜でつくるこだわりの蜂蜜酒専門の醸造所です。京都蜂蜜酒醸造所のThe MEADシリーズ第三弾の「The MEAD 大阪桜」は、大阪府柏原市で採れたさくら蜂蜜だけを使用し、さくら蜂蜜の華やかさを閉じ込めたミードに仕上げました。おすすめ飲み方は冷やしてストレートで。蜂蜜の甘さと、さくらの香りを贅沢に感じられます。アルコール度数7%で飲みやすい味わいです。

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