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寛永元年(1624年)の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

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銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ個装にしたカステラの詰め合わせ商品です。

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厳選された原料のみを使用し、極めつくした焼きの技術によって仕上げた逸品です。

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4 ほしいモノリストに登録

須崎屋

和三盆糖 長崎五三焼かすてら 極上

税込3,240

送料:税込330円

通常のカステラが卵の黄身と白身の割合五対五であるのに対し、五三焼カステラは五対三と白身の割合が少ないため、焼き上げるのに熟練の技が必要となります。そのため須崎屋では、職人が1つ1つの釜で手焼きにこだわり、素材にこだわり、熟練の技で焼き上げています。貴重な烏骨鶏卵を使用した、須崎屋の最上級グレードです。焼き面表面には金粉を施しております。(桐箱入り)

5 ほしいモノリストに登録

福砂屋/銘菓百選

カステラ・オランダ0.6号詰め合わせ3本入り

税込3,564

送料:税込330円

カステラの底に双目(ざらめ)糖が攪拌(かくはん)の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃(くるみ)、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

6 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

カステラ巻20個入(HM)

税込2,808

送料:税込330円

カステラをソフトなどら焼生地で包みました。二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただけます。

7 ほしいモノリストに登録

越後雪室屋

カステラ・雪室珈琲・ショコラドリップ

税込3,024

送料:税込330円

(雪降るカステラ)雪の力で一層まろやかになった、厳選コーヒー豆を使用し新潟県産の卵をたっぷり使用した、ふわふわしっとりのカステラ。(雪室珈琲)雪室で豆を熟成する事により、酸味・苦味の角が取れたよりまろやかに、甘みを増したコーヒーです。

8 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

カステラ・三笠山CM4号詰合せ

税込3,402

送料:税込330円

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわりの「カステラ」と、北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込んだ「三笠山」を詰め合わせました。

9 ほしいモノリストに登録

横濱文明堂

極上 金かすてら2本入

税込5,940

送料:税込330円

卵黄をたっぷり使用し、和三盆糖を加えて、しっとりと濃厚なカステラに仕上げました。

黒船

黒船カステラベベ8個入

税込3,240

送料:税込330円

ほわっとした卵の匂いと砂糖の香り。黒船の代表商品であるしっとりふわふわのカステラを食べ切りサイズに切り分けた「カステラベベ」のお詰め合わせです。

11 ほしいモノリストに登録

黒船

黒船カステラ2本入

税込2,808

送料:税込330円

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。黒船一番人気のカステラを2本詰め合わせました。

12 ほしいモノリストに登録

割烹 金田屋

黒豆の生カステラ(杉箱入2種)

税込3,780

送料込み

千葉県栄町産の黒豆「どらまめ」を日本料理の技で薫り高く煮立て、たっぷりの卵と牛乳と合わせて焼き上げました。しっとりとした食感と今までにない味わいをお楽しみください。

13 ほしいモノリストに登録

横濱文明堂

極上 金かすてら1本化粧箱入

税込3,348

送料:税込330円

卵黄をたっぷり使用し、和三盆糖を加えて、しっとりと濃厚なカステラに仕上げました。

14 ほしいモノリストに登録

横濱文明堂

極上金かすてら1号2本入

税込3,780

送料:税込330円

卵黄の分量を増し砂糖に和三盆糖を加え、コクとしっとり感のある味に仕上げました。

15 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

特撰ハニーかすてら吟匠2B号桐箱入り

税込6,480

送料:税込330円

新鮮な鶏卵、小麦粉など選りすぐりの素材を秘伝の配合で焼き上げました。格式高い桐箱にお入れしてお届けします。

横濱文明堂

極上金かすてら・三笠山詰合せ

税込2,818

送料:税込330円

卵黄をたっぷり使用して和三盆糖を加え、しっとりとコクのある「極上金かすてら」と、文明堂代表銘菓「三笠山」の詰め合わせです。

高知たまごファミリー

じゅわっと半熟たまごカステラ

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

森林のエキスが詰まった炭を食べて健康に育った、自社産の新鮮で甘味とコクが強い卵を贅沢に使用した濃厚な風味がお口一杯に広がる、自慢の半熟カステラです。

18 ほしいモノリストに登録

黒船

黒船詰合せ(カステラbebe・ザリッチアンドミルク)

税込2,754

送料:税込330円

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り。しっとりとした食感のカステラと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルク。

19 ほしいモノリストに登録

福砂屋/銘菓百選

福砂屋 カステラ0.6号4本入り

税込4,752

送料:税込330円

ふわふわの生地と存在感のあるざらめ糖をお楽しみいただける伝統のあるカステラです。

20 ほしいモノリストに登録

横濱文明堂

かすてら詰合せ

税込3,693

送料:税込330円

伝統の技によって焼き上げ、きめが細かくしっとり感があるカステラです。定番「カステラ」と香り豊かな「おまっ茶かすてら」を詰め合わせました。

21 ほしいモノリストに登録

横濱文明堂

かすてら詰合せ

税込3,196

送料:税込330円

伝統の技によって焼き上げ、きめが細かくしっとり感があるカステラです。定番「カステラ」と香り豊かな「おまっ茶かすてら」を詰め合わせました。

文明堂 東京

カステラ0.5A号4本入(プレーンのみ)

税込2,700

送料:税込330円

独特のつややかな焼き色、しっとりまろやかで、程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。伝統と職人の技に育まれたカステラです。カットされているため、お手軽にお召し上がりいただけます。

文明堂 東京

特撰五三カステラ 1B号(化粧箱入)

税込2,916

送料:税込330円

国産小麦・徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラはふっくらとした食感とコクのある風味に仕上げています。

24 ほしいモノリストに登録

カステラ銀装

カステラ・焼菓子詰合せ(AD23)

税込2,484

送料:税込330円

砂糖を控え、卵黄・蜂蜜を多く配合したカステラ赤箱と、伝統的な焼菓子のレシピを使い、素材や味にこだわったプチフールを詰め合わせました。焼菓子は、マドレーヌ、ココナッツフィナンシェ、ラムレーズン、マロンケーキの4種類があります。

25 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

特撰五三カステラ・バームクーヘン詰合せ

税込4,320

送料:税込330円

国産小麦、徳島県産和三盆糖などこだわりの素材を用い、卵黄を増して焼き上げた、ふっくらとした食感の「特撰五三カステラ」と、発酵バターを贅沢に使い一層一層手作りで焼き上げたしっとりとしたバームクーヘンの詰め合わせです。

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カステラ銀装

カステラ詰合せ(AMY24)

税込2,592

送料:税込330円

銀装の代表格のプレーンカステラで、卵黄・蜂蜜を多く使ったソフトな口当たりが特長のカステラ赤箱と、宇治抹茶を使用した上品でまろやかな味わいの抹茶カステラに、上野砂糖の焚黒糖を使用したしっとりとコクのある黒糖カステラの詰合せ。

27 ほしいモノリストに登録

黒船

黒船詰合せ(カステラ・ザリッチアンドミルク)

税込2,916

送料:税込330円

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。しっとりとした食感のカステラと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルク。

28 ほしいモノリストに登録

カステラ銀装

あすかカステラ詰合わせ(GN45)

税込4,860

送料:税込330円

和三盆糖、国産小麦粉、国産百花蜜、産地直送の指定卵、もち米水飴、白双目糖などの国産原材料を使用しております。五三カステラ配合のもと卵黄を多く使用し、伝統と独自の製法で丹念に、しっとり、ふんわり、あっさりを極めて焼き上げたカステラです。

文明堂 東京

吟匠カステラ1B号

税込2,916

送料:税込330円

厳選した新鮮な鶏卵や、小麦粉などの原材料。職人が極めた秘伝の配合と、絶妙な火入れ加減。きめ細かさと口溶けの良さ、上品な香りとコクのある極みのカステラです。

30 ほしいモノリストに登録

カステラ銀装

カステラ・焼菓子詰合せ(DWK44)

税込4,752

送料:税込330円

「青箱」の愛称で永く親しまれております、キメ細やかで上品な甘さのカステ21と、砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称のカステ11とココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

31 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

【日本橋高島屋オリジナル】逸品カステラ 1B号

税込3,780

送料:税込330円

高島屋メゾン柄木箱入りの、特別品の逸品カステラです。クラス感ある贈りものをお探しの方にぴったりです。

32 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

特撰五三カステラ1B号(桐箱)

税込3,240

送料:税込330円

国産小麦・徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくらとした食感とコクのある風味に仕上げています。

33 ほしいモノリストに登録

三源庵

丹波黒豆と宇治抹茶のロールカステラ

税込3,240

送料:税込330円

「抹茶ロールカステラ」国産の小麦粉だけを使用し、合成添加物を使用せず宇治抹茶と丹波大納言小豆をふんだんに使用したしっとりもっちりとしたロールカステラです。「黒豆ロールカステラ」国産の小麦粉だけを使用し、合成添加物を使用せず大粒の丹波大納言を散りばめたしっとり、もっちりとしたロールカステラです。

34 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

特撰五三カステラ・善哉GOZ2号詰合せ桐箱入り

税込6,048

送料:税込330円

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」と、北海道産小豆の旨味を生かした甘さ控えめな善哉の詰め合わせです。

文明堂 東京

カステラ2A号

税込2,700

送料:税込330円

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。熟練の職人が焼き上げる一品です。

36 ほしいモノリストに登録

割烹 金田屋

生カステラ3種セット

税込4,860

送料込み

千葉県栄町産の黒豆「どらまめ」を日本料理の技で薫り高く煮立て、たっぷりの卵と牛乳と合わせて焼き上げました。しっとりとした食感と今までにない味わいをお楽しみください。

37 ほしいモノリストに登録

黒船

黒船詰合せ(カステラbebe・カステララスキュ・リッチミルク)

税込4,158

送料:税込330円

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りを大切にした「カステラ」、カステラをじっくり焼き上げたサクサクした食感の「カステララスク」、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」のお詰め合わせです。

カステラ銀装

カステラ詰合せ(AB22)

税込2,376

送料:税込330円

銀装の代表的なカステラで、キメ細やかでしっとりとした味わいが特徴のカステラ青箱と、砂糖を控え、卵黄、蜂蜜を多く配合したソフトな口当たりが特徴のカステラ赤箱の詰合せです。

39 ほしいモノリストに登録

カステラ銀装

カステラ・焼き菓子詰合せ(SMGD35)

税込3,834

送料:税込330円

銀装の代表格プレーンタイプの「青箱・赤箱」に抹茶カステラやこだわりのカステラ「あすか」を詰め合わせ、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子をセットしたギフトセットです。

40 ほしいモノリストに登録

カステラ銀装

カステラ詰合せ KMY34

税込3,672

送料:税込330円

銀装の代表的なカステラで、キメ細やかでしっとりとした味わいが特徴の「カステラ青箱」と、砂糖を控え、卵黄、蜂蜜を多く配合しソフトな口当たりが特徴の「カステラ赤箱」、宇治抹茶を使用し芳醇な風味が特徴の「抹茶カステラ」、風味豊かな上野砂糖の焚黒糖を使用した「黒糖カステラ」、4種類のカステラを楽しんでいただけるギフトです。

41 ほしいモノリストに登録

文明堂 東京

和菓撰20個入(HM)

税込2,700

送料:税込330円

カステラをソフトなどら焼生地で包み、二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただける2種の「カステラ巻」と、素朴な中にも繊細な味わいのある2種のお饅頭を詰め合わせました。