HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
大阪カカオ~大阪ショコラ・フィナンシェ~〈バニラ〉
税込1,296円
〈アンリ・シャルパンティエ〉の代表商品「フィナンシェ」を、一口サイズに仕立て、大阪土産らしいたこ焼きモチーフの丸いフォルムにしました。ひと目見て、大阪土産と伝わる分かりやすいビジュアルが特長です。生地には、フィナンシェと相性の良いウガンダ産カカオを使用し、味と香りのバランスが最も引き立つよう、オリジナルの焙煎・加工を施しています。そこにバニラの芳醇な香りを重ねることで、ショコラのコクとバニラの甘い余韻が広がる、一口でも満足感の高い味わいに仕上げました。
il cursore(イル・クルソーレ)
甲州生ジェラート フルーツ王国の贈り物 12
税込6,372円
山梨の果実を、まるごと味わう甲州生ジェラート12個セットです。この詰合せは、とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。内容は、巨峰・シャインマスカット・白桃・すもも・ラズベリー・レモンを各2個ずつ。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。
il cursore(イル・クルソーレ)
甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み
税込6,480円
「甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み」は、果実の「生」と、生乳のコクをどちらも楽しめるジェラートセットです。内容は、白桃×2、巨峰×2、すもも×1、シャインマスカット×1、ミルク×2に、自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」×2を合わせた詰合せ。果実のジェラートは、とれたての上質な果物を皮ごと使い、加熱処理をせずに仕立てています。香りを整えるために火を入れるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたようなみずみずしさと余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。白桃はやわらかな完熟感、巨峰は芳醇で濃い香り、シャインマスカットは透明感のある香り、すももは甘酸っぱさとキレの良さが特徴です。ミルクジェラートは、八ヶ岳山麓牧場の搾りたて生乳を贅沢に使用。しっかり濃厚でありながら、後味がもったりしない仕上がりです。さらに、同じ生乳を使って作るシチリア産ローストピスタチオのジェラートは、香ばしく風味豊か。これにミルクジェラートとフランボワーズ(ラズベリー)のジェラートを層に重ねた「ドポチェーナ ピスタランポーネ」は、ひと口ごとに香りと口どけ、甘みと酸味のバランスが変化する自家製パフェ仕立てです。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実とミルク、そして層の贅沢まで一度に楽しめる、贈りものにふさわしい詰合せです。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
パンドジェーヌ・オ・アプリコ
税込5,400円
京都・宇治に店を構えるパティスリーYuji―大切な人を笑顔にするお菓子だからこそ、安心安全で良質な素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作っています。パンドジェーヌは、フランスの伝統的なケーキの一つです。アーモンドを主役に卵、砂糖、バターなど比較的シンプルな材料で作ります。生地にはアプリコットのジャムを加えしっとりと焼き上げ、さらに非常に香りのよいフランス産アプリコットリキュールを使用し、香りをつけました。アーモンドの風味とアプリコットの爽やかな香りをお楽しみいただけます。
<銀座トトキ監修>2種のクレームブリュレ
税込4,320円
北海道産の生乳を使用したカスタードベースにバニラ風味を加えた金のクリームブリュレ。加糖練乳を使用したミルクベースにコンデンスミルクパウダーを加えた銀のホワイトブリュレ。
北澤スイーツ
プヂンプレミアム3個セット
税込3,240円
プヂンはブラジルの伝統菓子です。そのプヂンを日本人の味覚に合わせアレンジしました。むっちりとした食感のプリンの下には、ほろ苦いココアケーキ。カラメルには深煎りのコーヒーを効かせおとなの方向けのスイーツに仕立てました。カップの底にカラメルが入っていますのでお召し上がりの際は、カラメルを底から掬って、プリンやケーキにたっぷり絡めてお召し上がりください。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
バームクーヘン横浜限定パッケージ
税込2,214円
2002年、港町横浜にオープンしたクラブハリエB-studio。大阪、東京に続くバームクーヘン専門店をこの場所に選んだのは、横浜が古くから新しい文化や情報を発信する場所だったこと。そして、独自の文化を作り上げた街であることです。異国情報あふれる横浜から、風を受けて新しいバームクーヘンを世界に伝えたい。B-studioの開店にはそんな願いがこめられています。長年、ご愛顧いただいておりますお客様へ、感謝の気持ちを込めて。横浜のシンボルを夢いっぱいに描いた限定パッケージでお届けいたします。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
濃い抹茶カカオサブレ 36枚入
税込3,564円
口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
濃い抹茶カカオサブレ 12枚入×2個セット
税込2,808円
口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
濃い抹茶カカオサブレ 24枚入×2個セット
税込4,752円
口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。
パティスリー洛甘舎
洛甘ビターショコラ 6個
税込3,564円
お酒を効かせた大人のための深い味わいのショコラです。<アマレット>は、数ある洋酒の中からビターなショコラに合うアマレット酒を効かせた大人の味と深みをお楽しみください。<伏見のにごり酒>は、日本酒のコクと美しさを表現しました。口に入れた瞬間に調和する和の酒と洋のショコラが秀逸です。<伏見の清酒>は、日本の伝統的な清酒の風味とショコラを融合させた逸品です。洗練された清酒の香りと凛とした美しさを演出しています。
CALATIR(カラティール)
焼菓子ギフト15個入
税込5,199円
厳選した素材で丁寧に焼き上げた、個性豊かな焼菓子の詰合せです。香り豊かな、しっとりとした食感の5種類のフィナンシェと3種類のマドレーヌ、濃厚で深みのある味わいの2種類のブラウニー、食感が心地よいディアマンと、バラエティー豊かな味わいをお楽しみください。
伊藤軒
マドレーヌ 焼きドーナツ にゅうかセット
税込3,045円
伊藤軒の焼き菓子を詰め合わせ。やさしいお味で老若男女問わず好まれる美味しさです。「にゅうか」やさしい甘みのミルク饅頭。ほんのりバターの香る、ほんのりまろやか上品な味わいです。「焼きドーナツ」はちみつ入りで玉子の香りがふんわり、素朴でホッとするドーナツです。「マドレーヌ」大粒シュガーの食感が楽しい、ほっとやすらぐ懐かしいお味です。
伊藤軒
ごろごろとマドレーヌ焼きドーナツセット
税込2,754円
伊藤軒の焼き菓子を詰め合わせ。やさしいお味で老若男女問わず好まれる美味しさです。「ごろごろチョコナッツ」香ばしいキャラメルソースにくるみとチョコをたっぷり乗っけたクッキーです。「焼きドーナツ」はちみつ入りで玉子の香りがふんわり、素朴でホッとするドーナツです。「マドレーヌ」大粒シュガーの食感が楽しい、ほっとやすらぐ懐かしいお味です。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
輪菓子屋 とらんじっと 峠
税込1,750円
岡山県産小麦「ふくほのか」と岡山県産米粉をブレンドし、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した、セミハードタイプのバウムクーヘン。砂糖の一部に島砂糖(きび砂糖)を使用することで、コクがありながらもやさしい甘さに仕上げました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
輪菓子屋 とらんじっと 輪
税込1,580円
岡山県産小麦「ふくほのか」を石臼で丁寧に挽いた粉を使っています。香り高く、しっとりと水分を抱くやさしい粉。その分だけ扱いが難しく、数年にわたり試作を重ねました。たどり着いたのは、まるで上質な卵料理を食べているような、しっとりとなめらかな口どけ。素材と人の「てま」が出会うところに、あたらしいおいしさが生まれました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
輪菓子屋 とらんじっと めぐりあい(小さな輪といつもの峠)
税込2,130円
しっとりほどける食感や軽やかな歯切れ、やわらかな余韻を楽しめる「小さな輪」と、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した「いつもの峠」を詰め合わせました。
DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)
クッキーアソートメント シトロン
税込3,200円
カカオ本来の豊かな風味をしっかりと味わうことかができるダンデライオン・チョコレートのクッキーアソートから夏季限定フレーバーが登場。製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。<ココア・サブレ シトロン(9個入り)>チョコレート生地に細かく刻んだレモンピールを練り込み、ほろほろとした食感に焼き上げました。チョコレートのまろやかな甘さとレモンの爽やかな酸味が心地よい一品です。<チョコレートチップクッキー(7枚入り)>シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70%を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げました。香ばしいカカオとバターの風味をお愉しみください。<チョコレートクッキー(7枚入り)>ドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートをふんだんに使用したBean to Bar専門店ならではのクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品です。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
葉山のショコラ・カロアソート4個入
税込1,549円
「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並に見られる板瓦のような、かわいらしい四角形のガトーショコラのアソートです。ほんのり香るオレンジリキュールがアクセントの濃厚ガトーショコラと、香り高いアールグレイパウダーとクーベルチュールホワイトチョコレートを贅沢に使用したミルクティー味のガトーショコラ2種類をお楽しみいただけます。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
葉山のショコラ・カロアソート6個入
税込2,299円
「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並に見られる板瓦のような、かわいらしい四角形のガトーショコラのアソートです。ほんのり香るオレンジリキュールがアクセントの濃厚ガトーショコラと、香り高いアールグレイパウダーとクーベルチュールホワイトチョコレートを贅沢に使用したミルクティー味のガトーショコラ2種類をお楽しみいただけます。
パティスリーストラスブール
Ring&Ring(6個入) 2箱セット
税込3,888円
味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。
Baton d'or(バトンドール)
全種類コンプリート バトンドール8個アソート(期間限定ブラックティーシュガー入り)
税込6,210円
「澄ましバターの黄金スティック」バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーのシャワーをくぐらせて創り上げたバターリッチなプレッツェル。冷蔵庫で冷やすことでより美味しい夏だけのバトンドール「クールショコラ」を含む、バトンドールで人気のフレーバーを詰め合わせた8個のギフトセットです。
Mon Loire(モンロワール)
リーフメモリーギフトボックス 24個入
税込2,160円
リーフメモリー緑(ダーク・抹茶・ミルク)、橙(ホワイト・モカ・ミルク)、桃(クランベリー・キャラメル・ミルク)の3種類のお味をお楽しみいただけます。
Mon Loire(モンロワール)
リーフメモリーギフトボックス 40個入
税込3,240円
リーフメモリー緑(ダーク・抹茶・ミルク)、橙(ホワイト・モカ・ミルク)、桃(クランベリー・キャラメル・ミルク)の3種類のお味をお楽しみいただけます。
Raccolta Gelato(ラコルタジェラート)
能登の濃厚ジェラート(マロン・いちじく・すいーとぽてと)
税込4,055円
<マロングラッセ>フランス産マロンペーストを使用し、ほんの少しリキュールをきかせた上品なフレーバーです。<中森さんのいちじく>羽咋郡宝達志水町の農家、中森さんの「いちじく」を使用。「いちじく」そのものを食べているかのようなソルベです。<すいーとぽてと>羽咋市の農家、河島さんの「能登金時」サツマイモを使用。風味豊かなサツマイモで、懐かしさを感じる仕上がりに。
HIBIKA(ひびか)
秋の詰め合わせ 9個入
税込2,538円
HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「秋のクッキー(ポルボロン)」と、しっとりやさしい口当たりの「秋のフィナンシェ」をひと箱に。
HIBIKA(ひびか)
秋のラングドシャ 18枚入
税込2,484円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
秋のクッキー(ポルボロン アソート) 12個入
税込3,564円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン)を詰め合わせた秋限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
秋のクッキー(ポルボロン アソート) 15個入
税込4,320円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン)を詰め合わせた秋限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
秋の詰め合わせ<栗ざかり> 17個入
税込5,400円
和栗と洋栗それぞれの味わいが楽しめる「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。
HIBIKA(ひびか)
秋の詰め合わせ<栗ざかり> 14個入
税込4,212円
和栗と洋栗それぞれの味わいが楽しめる「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。
HIBIKA(ひびか)
秋のラングドシャ 24枚入
税込3,132円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
秋の詰め合わせ<栗ざかり> 9個入
税込2,862円
和栗と洋栗それぞれの味わいが楽しめる「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。
HIBIKA(ひびか)
秋のふきよせ<レコルト>
税込2,430円
栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
秋のクッキー(ポルボロン アソート) 9個入
税込2,700円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン)を詰め合わせた秋限定のアソートです。
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672件 (11/12ページ)
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