BUCCIA NERA(ブッチャネラ)
2022 Toscana Merlot(トスカーナ メルロー)
税込2,750円
ブドウは、すべて手摘みで収穫。自然酵母使用。スチールタンクで発酵、オーク樽で12カ月、ボトリング後少なくとも3カ月熟成。紫がかったルビーレッドの色合い。プラムやザクロなど黒いベリー系果実の風味が広がり、その後にスパイスの香りが続きます。口当たりはなめらかで、熟したタンニンがうまく溶け込み、ワインにボリュームをあたえています。
BUCCIA NERA(ブッチャネラ)
税込2,750円
ブドウは、すべて手摘みで収穫。自然酵母使用。スチールタンクで発酵、オーク樽で12カ月、ボトリング後少なくとも3カ月熟成。紫がかったルビーレッドの色合い。プラムやザクロなど黒いベリー系果実の風味が広がり、その後にスパイスの香りが続きます。口当たりはなめらかで、熟したタンニンがうまく溶け込み、ワインにボリュームをあたえています。
BUCCIA NERA(ブッチャネラ)
税込2,750円
ブドウは、すべて手摘みで収穫。極柔らかく圧縮して抽出した果汁を5℃で48時間置いた後、スチールタンクに移し18℃で20日間アルコール発酵。マロラクティック発酵もスチールタンクで自然酵母使用。緑がかった輝きのある明るい麦わら色。新鮮なトロピカルフルーツとともに、ユーカリなど爽やかさを感じるクリーンな香り。やわらかく包み込むような口当たりで、キレのある酸をもつフレッシュな味わい。ミネラルの風味が心地よい余韻。
2件 (1/1ページ)
2件 (1/1ページ)

表示切り替え
件数表示