プチギフト

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塩サブレ缶　夏のコース 4種32枚入り

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる＜パティスリーアントルヌー＞。芦屋＜たかやマルシェ＞の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせて香ばしく焼き上げた「プレーン」、爽やかな酸味の「レモン＆レモングラス」、夏の定番の組合せの「トマト＆バジル」、南仏プロヴァンスを感じる「ラベンダー」の4種の詰合せ。チーズや野菜を乗せればホームパ ーティーのプチオードブルに。食べた瞬間、笑顔がこぼれる優しい口当たりとゆっくりと広がる圧倒的な香り、しっとりとした味わいはシャンパーニュにぴったりです。

レモン畑の発酵バターサブレ

瀬戸内海に浮かぶ小さな島で、のびのびゆっくり実る「瀬戸内レモン」。あたたかな陽射しと潮風に包まれ、降水量は少なく寒暖差も穏やか。恵まれた環境から、やわらかな酸味とふくよかな香りが育まれます。 そんなレモンの魅力をまるごと味わい尽くす、発酵バターサブレの第2弾『レモン畑の発酵バターサブレ』が誕生しました。収穫した果実の皮部分を極極うすく削ぎ取り、グラニュー糖とすり合わせて。するとレモンが持つ精油「リモネン」が糖と溶け合い、フレッシュな香りが引き出されます。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、レモンと抜群の相性を誇るヘーゼルナッツを散りばめて。オーブンにならべて焼き上がったら、瀬戸内レモン果汁のグラスをひと塗り。表面には艶が宿り、さらに一段と香気が広がる仕掛けに。お口にふくむと、まず現れるのはレモンの爽やかさ。さっくり、ほろり、ほどける食感とともに発酵バターの深い旨みが滲み出て、噛み締めるほどにヘーゼルナッツのコクが重なり――味わいの奥行きを愉しんだあとには、そっとまろやかな余韻を残します。

アーモンドの森アソートボックス9袋入

ラングドシャとフロランタンを合わせたオリジナルスイーツ「ラングランタン」と、クッキー生地でヌガーを包んで焼いたスイスの伝統菓子にアーモンドでアレンジを加えた「エンガディナー」のアソートセットです。

グローリアス

ゴンチャロフ人気の2種類の焼き菓子を詰め合わせました。バターの風味豊かな薄焼きクッキーのクリンツイ3種と、ロールクッキーにチョコレートを流し込んだ4種のコルベイユをお楽しみください。

テーゲベック

バターの風味豊かなビスケットや、軽い食感のメレンゲの焼菓子などを詰合せました。

フルーティークッキー 缶入り

時間をかけ、伝統的な製法でつくられた発酵バターをたっぷりと使用した贅沢な味わいのクッキー。こだわりぬいたラム漬けレーズンを加え低温でじっくり焼き上げました。口にするとふわっと広がるラムレーズンのフルーティーな香り。ほのかな酸味が特徴のコクのある深い味わいのバターで丁寧に焼き上げたフルーティークッキーです。

Giftbox「Luxury TeaRoom」（3個入ギフトBox）

フレーバーが異なるバターサンド3個が華やかな詰め合わせギフトボックス。香り高い3つのフレーバーが織りなす、優しく華やかなバターサンドです。ほうじ茶の深い香ばしさ、アールグレイの気品ある香り、抹茶の上品なほろ苦さ。それぞれが調和しながら、時間とともにしっとりと変化していく。心を込めたお返しにふさわしい、特別な贈りものです。

Puffangel

「Puffangel（パフェンジェル）」は、香り高いバター、甘美な粉糖、きめ細かな食感を生むシルクの3つの素材から生まれています。44％のバターを贅沢に使用したクッキー生地は非常に繊細で、冷蔵庫で寝かせた後、丁寧に成型されます。また、「横浜の開港」をテーマにシルクを配合し、さっくりホロホロの食感を実現。甘さを控えたクッキーには粉糖がまぶされ、粉雪のように美しい仕上がりに。手に取った瞬間、パッケージからも「Puffangel」の世界観を感じていただけるよう、箱の上蓋および身（下箱）にも様々な趣向を凝らしています。蓋を開けたあとに折り目が外側へと開き、まるで花弁が美しく広がるようにお皿へと変貌します。未来を期待する縁起の良い八角形のお皿。その上に、「Puffangel」をたっぷりの粉糖と共に入れてお愉しみいただくことができます。また、上蓋の裏面に綴られている大切なメッセージにもご注目ください。

〈フォション〉焼き菓子アソート

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

〈レスポワール〉ギフトセット

〈アンリ・シャルパンティエ〉ラング・ド・シャ・アソートSボックス

〈本高砂屋〉エコルセ

〈本高砂屋〉エコルセ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈モロゾフ〉ファヤージュ

〈モロゾフ〉アルカディア

ハッピースウィートボックスM

＜焼きティラミス＞こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。＜ベリーウィッチ＞ストロベリー、クランベリー、ブルーベリーのドライフルーツをバニラペーストとホワイトチョコを使用したクリームにトッピング。サクサク食感のバターサブレとの相性は抜群です。＜サクッチ・ホロッチ＞（ミルク）濃縮ミルクとホワイトチョコレートのパウダーを加えた贅沢なクッキー生地と、ミルク感が濃厚なベルギー産のホワイトチョコレートをサンドしました。（いちご）いちごの風味を加えたサクッと軽い生地と、ほんのり甘酸っぱいいちごチョコレートをサンドしました。（チョコレート）薫り高いチョコレート生地にほろ苦いベルギー産クーベルチュールチョコレートをサンドしました。

ドゥーブルシガール

バターをふんだんに使用しロール状に巻いた人気のシガールとシガールオゥショコラをひと缶に詰め合わせました。シガールのブルーの色合いと、シガール オゥ ショコラの落ち着いた赤色。ふたつの色をやわらかくグラデーションさせることで、これまで別々に楽しまれてきた二つのシガールがひとつの缶に並ぶイメージの缶にてお届けします。

ファヤージュ限定缶×2箱セット

フランス語で「木の葉」を意味するクッキー。スライスナッツをしきつめてパリッと香ばしく焼き上げたクッキーにバランスよくチョコレートをサンドしました。チョコレートはナッツに合わせて相性のよいものをセレクト。クッキーとナッツとチョコレート、それぞれの味と食感が繊細に重なり合います。モロゾフエクラでのみお楽しみいただける「アーモンド＆抹茶チョコレート」をはじめ、「アーモンド＆ホワイトチョコレート」「ヘーゼルナッツ＆ミルクチョコレート」「ヘーゼルナッツ＆エキストラミルクチョコレート」の計4種を、日本橋高島屋限定デザインの缶に詰め合わせました。

プチフール・セック

フランスでアールヌーボーの時代から用いられるステンドグラスをモチーフにストーリー性のあるエンボスデザイン缶に、花をモチーフにした可愛らしい見た目のクッキーやバタークッキーなど親しみやすい焼菓子をアソートしました。「感謝」を表すポピーをモチーフにしたデザインパッケージです。

プチフール・セック

フランスでアールヌーボーの時代から用いられるステンドグラスをモチーフにストーリー性のあるエンボスデザイン缶に、花をモチーフにした可愛らしい見た目のクッキーやバタークッキーなど親しみやすい焼菓子をアソートしました。「希望」を象徴するアヤメをモチーフにしたデザインパッケージです。

ピスタチオセレクション

ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類とコク深いピスタチオを練り込み香ばしく焼き上げたフィナンシェ「ガトーピスタチオ」を詰め合わせました。ピスタチオイメージの丸い箱に入った爽やかな見た目のギフトです。

濃い抹茶カカオサブレ 12枚入×2個セット

口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。

ナッツクッキー 祇園このみ 20個入

黒蜜とはちみつのコクのあるやさしい甘みが特徴の軽やかな生地で、香ばしくローストしたマカダミアナッツをまるごと一粒包みました。カリッとしたナッツと、さっくりと軽やかにほどけるどこか懐かしい味わいの生地を、かわいらしいおちょぼ口サイズにサクッと丹念に焼き上げました。その絶妙な食感と味は、パティシエの火入れの技があってこそ。ひと粒食べれば、ついもうひと粒。新しい京都祇園のおやつです。

カントリーベアテントボックス（白） 4箱セット

人気のクッキーを詰め合わせたギフトです。ちょっとしたお礼や感謝の気持ちをお伝えするのにおすすめです。かわいらしいパッケージで印象に残る贈りものに。

秋のふきよせ＜レコルト＞

栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。

【よりどり】秋のラングドシャ 12枚入

サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。

【よりどり】秋のクッキー（ポルボロン アソート） 5個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン）を詰め合わせた秋限定のアソートです。

La Stick -book-Assortment

-フィナンシェ4種とクッキー4種の詰め合わせ-濃厚なバター香る＜プレーン＞、優雅な茶葉の香りが楽しめる＜アールグレイ＞、京都宇治抹茶を使用した＜抹茶＞、カカオ香る＜チョコレート＞、4種のフィナンシェを一本ずつと、クッキーはピスタチオでアクセントを加えた繊細な甘みが特徴の＜ホワイトチョコ＞、三種類のクランチのザクザク食感が美味しい＜ミルクチョコ＞、宇治抹茶を贅沢に練りこんだ濃厚な＜抹茶＞、アーモンドを混ぜ込んだ香ばしいきなこチョコレート使用の＜きなこ＞の4種を一本ずつチョイスしました。

桜とうさぎ缶

「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。

カラーギフト ローズ

新鮮なバターを使った風味の良い生地に、フランボワーズを塗った甘酸っぱいクッキーや、いろいろなナッツを練りこんで焼き上げた香ばしいクッキーを、きらきらとラメの入ったかわいいボックスに詰めてリボンを結びました。