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ブラウンチーズブラザーズ
ブラウンチーズブラザーズ クッキーサンド
税込 2,592 円
atelier UKAI(アトリエうかい)
商品ページを見る菓子wabiya(カシワビヤ)
税込2,592円
黒蜜とはちみつのコクのあるやさしい甘みが特徴の軽やかな生地で、香ばしくローストしたマカダミアナッツをまるごと一粒包みました。カリッとしたナッツと、さっくりと軽やかにほどけるどこか懐かしい味わいの生地を、かわいらしいおちょぼ口サイズにサクッと丹念に焼き上げました。その絶妙な食感と味は、パティシエの火入れの技があってこそ。ひと粒食べれば、ついもうひと粒。新しい京都祇園のおやつです。
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込3,000円
シャンパンやワインに合うようにと作り上げた、甘みを抑えた塩気のあるクッキー。お酒に合うフィンガーフードをイメージしました。クッキーの素材には珍しいトマトやオニオン、旬の野菜にスパイスをブレンド。口に運ぶとふわりと香りたつスパイス。ご自宅はもちろん、ちょっとしたパーティーの手土産や、甘いものが苦手な方への贈りものにもおすすめです。
パティスリー アントルヌー
税込2,399円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ限定セレクション8種32枚入りは、「より多くの方に色々な塩サブレのフレーバーを楽しんでいただきたい」という、高山シェフの想いが詰まったおすすめの缶です。フレンチのコース仕立てのように、8種のフレーバーをぜひ1枚ずつ順番にお召し上がりください。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,613円
<プティ・タ・プティ>(フロマージュ)練り込んだチーズが香る、軽やかな食感。(ショコラ・ノワール)とろけるスイートチョコレートを練り込みました。(ショコラ・ブラン)ホワイトチョコレートのミルキーな味わい。(フレーズ)甘い香りとともに味わう、いちごのサブレです。(サブレ・バニーユ)バター風味のサブレでチョコレートをサンドしました。(プラリネ)プラリネクリームを包んで、香ばしく仕上げました。(フランボワーズ)木いちごのジャムを包んでしっとり甘く。(ガレット・ブルトンヌ)ホロリとくずれる、香り高いバターの風味です。(スペキュロス)シナモンが豊かに広がるざっくり食感です。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,700円
こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,280円
こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込2,801円
日本古来のお菓子・ふきよせをモチーフに作り上げた、色とりどりのクッキーたち。縁起のよい紅白二色のクッキー「ふきよせ 紅白」と、お酒によく合う塩気の効いたクッキー「ふきよせ 夕暮れ」をお楽しみいただけます。
パティスリー アントルヌー
税込2,299円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせ香ばしく焼き上げた「プレーン」、パルメザンチーズに黒胡椒のアクセントが効く「パルメザン」、特有の香りを生かし優しい風味に焼き上げた「ブルーチーズ」、チーズにパセリ・バジル・にんにくを混ぜ込んだお酒に合う「おつまみ」。コース仕立てのチーズ塩サブレ缶です。1枚ずつ順番にお召し上がりいただくと味わいの変化が楽しめます。
CACAO MARKET by MARIEBELLE(カカオマーケット バイ マリベル)
税込2,916円
黒糖・アールグレイ・チョコレートの3種のフレーバーを可愛い缶の中にぎっしりと詰め込みました。それぞれ異なるフレーバーの中にふんだんに混ぜ込まれたカカオニブの香りが1口食べると口いっぱいに広がります。甘すぎずざっくりとしたクッキーはコーヒーや紅茶はもちろんワインなどのアルコールとも相性バッチリで老若男女問わずにお楽しみいただけます。
鎌倉 LES ANGES(鎌倉 レ・ザンジュ)
税込2,851円
レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー缶。塩と砂糖のバランスに気を使い、フランス産ゲランド塩を加えた強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。「トマト&オレガノ」:セミドライのトマトを味の中心にし、香りを豊かにするためドライのオレガノを加えました。「バジル」:ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、香りと味を両立させました。「レッドチェダーチーズ」:ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。「ゴーダチーズ」:穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。
HIBIKA(ひびか)
税込2,592円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(アーモンド、煎茶、シトロン)を詰め合わせた夏限定のアソートです。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
税込2,808円
口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。
GODIVA(ゴディバ)
税込2,592円
サクサクと軽やかで、口の中でほろっとほどける繊細な食感。 爽やかな夏を感じる「レモンサブレ」を主役に、ショコラティエこだわりの5種類が詰まったクッキー缶です。 自分へのご褒美に、また大切な方へのちょっとしたギフトにもぴったりです。
YOKOHAMA KAORI(横浜かをり)
税込2,732円
ブランデーに長時間浸したカリフォルニアレーズンと口あたりなめらかなクリームをホームメイドクッキーで挟みました。ブランデーとバターの香りが漂う贅沢な味わいです。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込2,133円
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法にご注意ください。
大阪花ラング
税込2,916円
ラングドシャの特長である「サクサク感」を、選りすぐりの原料と、手間を惜しまない製法で、とことん追求して仕上げました。口の中でとろける、ふわふわなクリームは、ラングドシャの軽い食感に合うように、試行錯誤の末ざらつきをなくし、口どけの良いなめらかさに仕上げました。大阪の山あいにある養蜂場の、採れたての蜂蜜の香りをしっかり閉じ込めた、奥深い甘みを味わってみてください。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込2,862円
瀬戸内限定のバターサンド<檸檬>が登場。瀬戸内産の檸檬をクッキー、バタークリーム、バターキャラメルとすべてに使用。檸檬の果実をまるごと感じていただけるバターサンドです。
Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)
税込2,160円
さわやかな味わいを活かしたヨーグルトづくし焼菓子セット。発酵バターとヨーグルトを使用した「うし型サブレ」やアーモンド入りの生地にヨーグルトパウダーをまぶした「スノーボール」他ナッツ、ごま等多彩な素材とヨーグルトの相性を8種お楽しみいただけます。食感も大切に焼きあげた目にも愛らしいセットはプレゼントやご自分へのご褒美にもおすすめです。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
商品ページを見るToshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
商品ページを見るALMOND MEISTER(アーモンドマイスター)
税込2,641円
とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。<プレーン>キャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンでサンド。<ショコラ>ショコラ味のキャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンとショコラサブレでサンド。 ※こちらは同じ商品を2箱お届けします。
koe donuts kyoto(コエ ドーナツ キョウト)
税込2,380円
こだわりの食材を使用しオリジナルのブレンドで焼き上げた、優しい甘さのドーナツ形クッキー。サクサク食感のクッキーは、小さなドーナツがぎゅっと詰まったような見た目もかわいいギフトにもぴったりな商品です。上段がフレーバークッキー12種類、下段がプレーンクッキー12枚の詰合せとなります。
Genji(ゲンジ)
税込2,500円
パルミジャーノチーズとエダムチーズを使いピリッとスパイスが効いた「スパイシーチーズ」、オレガノのさわやかな香りとほろ苦い風味とトマトの酸味が相性抜群の「トマト&オレガノ」、バジルの香り、ガーリックの風味とチーズが相まったコクのある「ジェノベーゼ」。Genjiで人気のお味を3種類セレクトしました。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込2,484円
香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ&ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ&フランボワーズ」2種を詰合せしました。PISTA&TOKYOならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。
日の出屋製菓
税込3,000円
イラストレーターhibiyuu_(ヒビユウ)が描く可愛いイラストが印象的なクッキー缶2種類のセット商品です。中身のワッフルクッキーはお山のふもとでのびのび育った濃厚なたまごを使ったひと口サイズのワッフルクッキーが入っています。お味はプレーンバターとベイクドチーズ味の2種類。1点1点を手焼きで丁寧に焼き上げています。食べ終わった缶は小物入れなどリユースにもGOOD。大切な方への贈り物やギフトにもおススメです。
パティスリー アントルヌー
税込2,299円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせて香ばしく焼き上げた「プレーン」、爽やかな酸味の「レモン&レモングラス」、夏の定番の組合せの「トマト&バジル」、南仏プロヴァンスを感じる「ラベンダー」の4種の詰合せ。チーズや野菜を乗せればホームパ ーティーのプチオードブルに。食べた瞬間、笑顔がこぼれる優しい口当たりとゆっくりと広がる圧倒的な香り、しっとりとした味わいはシャンパーニュにぴったりです。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込2,592円
瀬戸内海に浮かぶ小さな島で、のびのびゆっくり実る「瀬戸内レモン」。あたたかな陽射しと潮風に包まれ、降水量は少なく寒暖差も穏やか。恵まれた環境から、やわらかな酸味とふくよかな香りが育まれます。 そんなレモンの魅力をまるごと味わい尽くす、発酵バターサブレの第2弾『レモン畑の発酵バターサブレ』が誕生しました。収穫した果実の皮部分を極極うすく削ぎ取り、グラニュー糖とすり合わせて。するとレモンが持つ精油「リモネン」が糖と溶け合い、フレッシュな香りが引き出されます。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、レモンと抜群の相性を誇るヘーゼルナッツを散りばめて。オーブンにならべて焼き上がったら、瀬戸内レモン果汁のグラスをひと塗り。表面には艶が宿り、さらに一段と香気が広がる仕掛けに。お口にふくむと、まず現れるのはレモンの爽やかさ。さっくり、ほろり、ほどける食感とともに発酵バターの深い旨みが滲み出て、噛み締めるほどにヘーゼルナッツのコクが重なり――味わいの奥行きを愉しんだあとには、そっとまろやかな余韻を残します。
OSAKA PEACH(オオサカピーチ)
税込2,592円
良質なバターを使用したサクサク食感の桃のバタークッキー、桃の豊かな風味とキャラメリゼの香ばしさが絶妙に融合したしっとりとした食感の小さなバウムクーヘン、桃のピューレを練り込んだ餡をカステラ生地で包みホワイトチョコでコーティングしたエッグケーキの詰め合わせです。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込2,160円
ブランド誕生から愛されているバターサンド〈オリジナル〉は、サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟んだバターサンドです。バターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。バターサンド〈チョコレート〉は、ベルギー産チョコレート(※)を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟んだ、季節を問わずいつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43%です。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込2,916円
時間をかけ、伝統的な製法でつくられた発酵バターをたっぷりと使用した贅沢な味わいのクッキー。こだわりぬいたラム漬けレーズンを加え低温でじっくり焼き上げました。口にするとふわっと広がるラムレーズンのフルーティーな香り。ほのかな酸味が特徴のコクのある深い味わいのバターで丁寧に焼き上げたフルーティークッキーです。
Huffnagel(フフナーゲル)
税込2,480円
フレーバーが異なるバターサンド3個が華やかな詰め合わせギフトボックス。香り高い3つのフレーバーが織りなす、優しく華やかなバターサンドです。ほうじ茶の深い香ばしさ、アールグレイの気品ある香り、抹茶の上品なほろ苦さ。それぞれが調和しながら、時間とともにしっとりと変化していく。心を込めたお返しにふさわしい、特別な贈りものです。
Huffnagel(フフナーゲル)
税込2,680円
「Puffangel(パフェンジェル)」は、香り高いバター、甘美な粉糖、きめ細かな食感を生むシルクの3つの素材から生まれています。44%のバターを贅沢に使用したクッキー生地は非常に繊細で、冷蔵庫で寝かせた後、丁寧に成型されます。また、「横浜の開港」をテーマにシルクを配合し、さっくりホロホロの食感を実現。甘さを控えたクッキーには粉糖がまぶされ、粉雪のように美しい仕上がりに。手に取った瞬間、パッケージからも「Puffangel」の世界観を感じていただけるよう、箱の上蓋および身(下箱)にも様々な趣向を凝らしています。蓋を開けたあとに折り目が外側へと開き、まるで花弁が美しく広がるようにお皿へと変貌します。未来を期待する縁起の良い八角形のお皿。その上に、「Puffangel」をたっぷりの粉糖と共に入れてお愉しみいただくことができます。また、上蓋の裏面に綴られている大切なメッセージにもご注目ください。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,250円
お濃茶の甘みと苦味、そしてじんわりと広がるうま味。お濃茶のおいしさをストレートに届けたいという想いを込めて新たに生まれた「茶の菓うすやき」。香り立つお濃茶そのものを五感で楽しんでいただくためにたどり着いたのは限りなく薄く焼き上げたラングドシャ。パリッと軽やかな食感とスッと広がるお濃茶の香りが際立ち、ついつい手がのびてしまう飽きないおいしさに。繊細に届くお濃茶のうま味が心地よい余韻となり、記憶に残る一枚に。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込3,000円
お濃茶の甘みと苦味、そしてじんわりと広がるうま味。お濃茶のおいしさをストレートに届けたいという想いを込めて新たに生まれた「茶の菓うすやき」。香り立つお濃茶そのものを五感で楽しんでいただくためにたどり着いたのは限りなく薄く焼き上げたラングドシャ。パリッと軽やかな食感と、スッと広がるお濃茶の香りが際立ち、ついつい手がのびてしまう飽きないおいしさに。繊細に届くお濃茶のうま味が心地よい余韻となり、記憶に残る一枚に。
モロゾフ エクラ
税込2,592円
フランス語で「木の葉」を意味するクッキー。スライスナッツをしきつめてパリッと香ばしく焼き上げたクッキーにバランスよくチョコレートをサンドしました。チョコレートはナッツに合わせて相性のよいものをセレクト。クッキーとナッツとチョコレート、それぞれの味と食感が繊細に重なり合います。モロゾフエクラでのみお楽しみいただける「アーモンド&抹茶チョコレート」をはじめ、「アーモンド&ホワイトチョコレート」「ヘーゼルナッツ&ミルクチョコレート」「ヘーゼルナッツ&エキストラミルクチョコレート」の計4種を、日本橋高島屋限定デザインの缶に詰め合わせました。
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