staub(ストウブ)×HAL YAMASHITA 東京本店<ハル ヤマシタ 東京本店>
【母の日】Wa-NABE S シフォンローズ ペア ランチチケット付き
税込33,000円
両手で包み込める小ぶりなサイズ(約/直径16cm)のココットは、1人分の料理作りや、サイドディッシュ作りにおすすめ。Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が料理に「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物など、まるで行平鍋のような使い心地で、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。大人らしいペールトーンのニュアンスピンク「シフォンローズ」がテーブルを優しく演出します。<HAL YAMASHITA>は、山下シェフ独自の視点・料理技術を用いて、伝統的な日本のスタイルに今まではなかった斬新な食材の組み合わせを取り入れた料理は「新和食」を作りあげてきました。<HAL YAMASHITA>で、特別な時間をお楽しみください。