母の日 プレゼント・ギフト2025

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＜ケークフレーズショコラ＞香り高い紅茶風味の生地に自家製セミドライいちごを練り込み焼き上げ、ストロベリーチョコレートをコーティングしました。飾りにももいちご、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオを飾り、華やかに仕上げたケークです。＜ケークピスターシュフレーズ＞ピスタチオ風味の生地にいちごのコンフィチュールを絞って焼き上げ、ピスタチオ風味のチョコレートでコーティングしました。自家製セミドライいちごとピスタチオをたっぷり飾った、薫り高いケークです。

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一がさまざまなフランス菓子の伝統と革新を表現していく東京・恵比寿のパティスリーレザネフォール。母の日にピッタリなソープフラワーと一緒に、伝統と革新を表現した贅沢な焼き菓子・クッキーの詰め合わせをお届けいたします。