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【母の日】焼津水産高校＆新魚栄の鰻蒲焼セット
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黒門市場 新魚栄

【母の日】焼津水産高校＆新魚栄の鰻蒲焼セット

税込10,800円
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【母の日】焼津水産高校＆新魚栄の鰻蒲焼セット
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黒門市場 新魚栄

【母の日】焼津水産高校＆新魚栄の鰻蒲焼セット

税込10,800円

焼津水産高校の学生たちが毎朝夕に代々引き継がれるエサ作り。鰻の稚魚からゆっくりと丁寧に育てています。エサを与えるとき、鰻がエサを食べ終わる時間を毎回記録して、鰻の健康状態をチェックしています。その活鰻を白焼き・蒸し・蒲焼の三工程で丹念に焼き上げました。

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国産うなぎ串蒲焼（125g×3串）
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浜名湖山吹

国産うなぎ串蒲焼（125g×3串）

税込9,180円

レビュー4件

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国産うなぎ串蒲焼（125g×3串）
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浜名湖山吹

国産うなぎ串蒲焼（125g×3串）

税込9,180円

脂ののった良質な国産活鰻を、深蒸しして余分な脂を落とし、旨味を十分に引き出しました。ふっくらやわらかく、食べ応えのある大きめサイズです。

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【母の日】近大マグロ＆鰻蒲焼＆近大鯛茶漬けセット
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黒門市場 新魚栄

【母の日】近大マグロ＆鰻蒲焼＆近大鯛茶漬けセット

税込10,800円
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【母の日】近大マグロ＆鰻蒲焼＆近大鯛茶漬けセット
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黒門市場 新魚栄

【母の日】近大マグロ＆鰻蒲焼＆近大鯛茶漬けセット

税込10,800円

完全養殖の近大マグロは、天然魚に劣らないこだわりの味わいです。国産の鰻は、柔らかい鰻を選び、丹念に白焼き、蒸し、蒲焼の三工程で焼き上げています。近大鯛茶漬けは、近大マダイを昆布〆にし、マダイの旨味をじっくりと引き出しています。そのマダイに、新魚栄独自の特製胡麻醤油だれをからめて、アツアツのご飯にのせて、ほうじ茶（新魚栄のおすすめ）をかけてお召し上がりください。

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