日本橋 木屋
No.333 鎌型 鍔付ステンレス 180mm
税込14,300円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
日本橋 木屋
税込14,300円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
日本橋 木屋
税込19,800円
ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
税込30,800円
鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。
TWINBIRD(ツインバード)
税込25,800円
パン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで”焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。外は、カリカリ、中は、しっとり。ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」×「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
cores(コレス)
税込4,400円
細口の注ぎ口にこだわり、ハンドドリップに最適な湯量を注ぐことができます。特に細口でない電気ケトルやお鍋でお湯を沸かす場合、ちょうど良い湯量を注ぐのは困難です。コーヒードリップポットを使えば、少量での抽出や、小さいドリッパーでも適量を注ぐことができます。取っ手や蓋を無くして本体を掴む構造にしたことで、手と注ぎ口の距離が近くなり、重さを感じずに安定して狙った箇所に確実にドリップすることができます。収納や持ち運びに便利なので、これからハンドドリップを始めたい方やアウトドアでコーヒータイムを楽しみたい方におすすめです。また、熱さを防止するだけではなく、見た目のデザイン性にもこだわった3mm厚のポットカバーを採用。スナップボタン1カ所で固定するので取り外しも簡単。コレスのロゴの丸みとスナップボタンの丸みでよりオシャレなデザインに。
イハラ製作所
税込30,800円
名店『勢麟』の長谷部敦成氏監修。調理は「じっくりと時間をかけるのが良い」という一般的認識を良い意味で裏切る、「時短であるからこそ美味しい」質と時短を同時に満たす新しい羽釜です。沸騰までの加熱時間を短くするために底面に配置した放射状のフィンにより表面積を増し、羽が側面に回り込む火を受ける形状としました。家庭用のガスコンロの火力でもプロの料理人が使う羽釜に近い炊飯が可能です。
日本橋 木屋
税込19,800円
吉祥文様の一つである亀甲があしらわれた鉄瓶。持ち手が倒れる作りで、収納にも便利。鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかになります。また、コーヒーや紅茶などにもおすすめです。
日本橋 木屋
税込24,200円
和洋どちらのスタイルにも自然と馴染むデザイン。持ち手が倒れる作りで、収納にも便利。鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかになります。また、コーヒーや紅茶などにもおすすめです。
STAUB(ストウブ)
税込23,100円
フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。ストウブのベストセラーラ・ココット de GOHAN。少量のごはんでも手軽においしくふっくらと炊きあげ、羽釜のように炊飯時の対流を促す、丸みのある形にこだわった商品です。炊飯はもちろん、ほかのココット同様、煮る・蒸す・炒めるなどさまざまな調理にも活躍します。
STAUB(ストウブ)
税込25,300円
フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。土鍋を彷彿とさせるフォルムで鍋底が丸いためかき混ぜやすく、日本人がホッとする“和食”に適したココットです。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらと仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げます。
majamoo(マヤムー)
税込9,900円
見た瞬間に、「これはきっと北欧のもの」と閃いてしまう、独特のフォルムのマヤムー・ポットスタンド。素材はフィンランドの白樺から作られており、そのやわらかな曲線が、食卓をアートに変えます。ナチュラルな木肌の質感、継ぎ目のないやわらかなフォルム、日々の食卓に北欧の風を送ります。
majamoo(マヤムー)
税込9,900円
見た瞬間に、「これはきっと北欧のもの」と閃いてしまう、独特のフォルムのマヤムー・ポットスタンド。素材はフィンランドの白樺から作られており、そのやわらかな曲線が、食卓をアートに変えます。ナチュラルな木肌の質感、継ぎ目のないやわらかなフォルム、日々の食卓に北欧の風を送ります。
VERMICULAR(バーミキュラ)
税込26,180円
~ 税込32,670円
焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。
VERMICULAR(バーミキュラ)
税込26,180円
~ 税込32,670円
焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。
VERMICULAR(バーミキュラ)
税込26,180円
~ 税込32,670円
焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。
Herend(ヘレンド)
税込28,600円
見ているだけでも愛らしいぺたんと座るマンダリンのつまみの小筺、思わずくすっと微笑んでしまいそう。大切な方への贈りものやお塩やオリーブなどを入れて食卓を楽しんだり、愉しみ方は色々です。
BRUNO(ブルーノ)
税込7,700円
つぶす・混ぜる・刻む・砕く・泡立てる、1台5役のハンドブレンダーがさらにつかいやすく。付属の電子レンジ対応チョッパーボトルとブレンダーカップを使えば、下ごしらえからそのまま加熱調理までおまかせ。火を使わず、洗い物もぐっと減って調理がスムーズに進みます。食洗機対応で、後片付けやお手入れも簡単。スリム&コンパクトなデザインと豊富なアタッチメントで、毎日のお料理からスイーツ、離乳食まで幅広く対応。いつもの家事がもっと愉しく、ずっとラクになる頼もしいアイテムです。
BALLARINI(バッラリーニ)
税込15,950円
バッラリーニ独自の2層構造のセラミック加工にチタン層を追加し、コーティングを3層にアップさせた新しい「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用し、新感覚のツルッと感を演出。また、スタイリッシュなV字型のステンレス製のステイクールハンドルは、キッチンをハイグレードに演出。デザインだけでなく炒める、茹でる、煮込むなど多用途で使いやすい立ち上がり形状も採用したデザインとなっているため、お料理の幅も広がります。パスタや野菜の下茹でも、鍋よりも少ない水量で済み時短にも。蓋が付属し、またギフトボックス仕様なので、ご自宅使いはもちろんお料理が好きな方へのギフトとしてもおすすめです。
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
税込3,960円
~ 税込5,390円
落ち着いたペールトーンのカラーリングが、オールステンレスや木製ハンドルの包丁など、さまざまなキッチンスタイルと自然に調和。キッチンのインテリアを邪魔せず、毎日の調理にすっと溶け込みます。プラスチック素材には、抗菌剤を練り込んでおり、表面の雑菌の繁殖を抑制。さらに、表裏で色が異なるツートーンデザインを採用。肉・魚・野菜など用途別に使い分けやすく、調理がスムーズに。滑り止め付きで、どちらの面を使っても安定感があり、安心してカット作業が行えます。デザイン性と機能性を兼ね備えた一枚。使いやすさと清潔さ、そして美しい佇まいをキッチンにお届けします。
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
税込27,500円
キッチン家電の「コードのわずらわしさ」から解放。コンセント不要のコードレス調理家電シリーズ「ツヴィリング エクステンド」。電源の位置を気にせず、ダイニングテーブルやアウトドアでも使用可能。ハンドブレンダーは、一回のフル充電で最大45 分間の運転が可能。こまめに充電せず使えるので、ストレスフリー。3段階スピード+ソフトスタート機能で、スムージーやポタージュ、離乳食も手早くなめらかに。飛び散りを防ぎながら、やさしく撹拌スタートできる安心設計です。
MARUNAO(マルナオ)
税込35,200円
黒檀と紫檀を使い、指のあたる部分を十六角に削ることで「極上」の持ち味と口あたりを実現。職人の緻密な手わざが生む美しい佇まいの夫婦箸。
伸光窯
税込11,000円
火を使わず電子レンジで炊飯ができる調理食器。蓋はお皿としても使えます。オーブン、食洗機にも対応で、炊飯、ラーメンも手軽に作れる優れもの。
伸光窯
税込11,000円
火を使わず電子レンジで炊飯ができる調理食器。蓋はお皿としても使えます。オーブン、食洗機にも対応で、炊飯、ラーメンも手軽に作れる優れもの。
STAUB(ストウブ)
税込24,200円
フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクを意味します。幾度もの試作を経てストウブが辿り着いたのは、可愛らしさの中に上品さを併せ持ち、インテリアにも自然に溶け込む“理想のピンク”。「ソルベローズ」のココットには、華やかなブラスノブを組み合わせ、サクラのように輝くカラーをより一層引き立てています。そんな「ソルベローズ」シリーズに、新たなアイテムが仲間入りしました。花束をイメージしたマーガレットをあしらった、ソルベローズの特別なWa-NABE(ワナベ)が登場。手に取るたび、テーブルに置くたびに思わず微笑んでしまう可愛らしさです。丸みのあるコンパクトなフォルムは、一人分の鍋料理や副菜の調理にも使いやすく、日常の食卓をさりげなく特別に演出します。
STAUB(ストウブ)
税込15,400円
フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクを意味します。幾度もの試作を経てストウブが辿り着いたのは、可愛らしさの中に上品さを併せ持ち、インテリアにも自然に溶け込む“理想のピンク”。「ソルベローズ」のココットには、華やかなブラスノブを組み合わせ、サクラのように輝くカラーをより一層引き立てています。そんな「ソルベローズ」シリーズに、新たなアイテムが仲間入りしました。ミニサイズの中華鍋「ベビーウォック」。ひとり分の調理はもちろん、そのまま盛り付けてテーブルを華やかにする器としても活躍します。
STAUB(ストウブ)
税込14,850円
フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクを意味します。幾度もの試作を経てストウブが辿り着いたのは、可愛らしさの中に上品さを併せ持ち、インテリアにも自然に溶け込む“理想のピンク”。「ソルベローズ」のココットには、華やかなブラスノブを組み合わせ、サクラのように輝くカラーをより一層引き立てています。そんな「ソルベローズ」シリーズに、新たなアイテムが仲間入りしました。スキレットは、オーブントースターに丸ごと入るコンパクトサイズ。肉や魚のグリルをそのままテーブルにサーブしたり、スイーツ作りにも最適です。独自のマットエマイユ加工により、食材を香ばしくカリッと焼き上げ、焦げ付きも防止。熱々のままテーブルで楽しめる、食卓映えするデザインも魅力です。
税込15,180円
~ 税込19,580円
広島が世界に誇るアルミニウム鋳造技術から生まれた、無水鍋の定番シリーズ。素材の水分を引き出す高温調理で、栄養たっぷりのお料理に仕上がります。IHクッキングヒーターにも対応していて、無水鍋をすでにお持ちの方の2台目の選択肢にも。熱効率に優れたアルミニウムの特性を活かした無水鍋(R)は短い時間で食材に火を通すことができるので、忙しい日もスピーディーに料理ができます。また、保温力にも優れ、火を止めたあとも高温が続きます。
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