池利
〈池利〉三輪素麺 熟成二年物
税込10,800円
今も昔ながらの製法で、熟練の素麺師が一筋一筋丁寧に手延べした素麺を、専用の熟成庫でじっくり寝かせています。寝かせることで歯ごたえとコシが生まれ、茹で上がり後も太らず、つやのある手延べ素麺ならではの旨味が際立つ一品です。手間ひまをかけて生み出した味わいを、素麺発祥の地「三輪の里」からお届けしています。
池利
税込10,800円
今も昔ながらの製法で、熟練の素麺師が一筋一筋丁寧に手延べした素麺を、専用の熟成庫でじっくり寝かせています。寝かせることで歯ごたえとコシが生まれ、茹で上がり後も太らず、つやのある手延べ素麺ならではの旨味が際立つ一品です。手間ひまをかけて生み出した味わいを、素麺発祥の地「三輪の里」からお届けしています。
池利
税込3,240円
奈良県産小麦と北海道産小麦を厳選し、手延べ素麺に適したオリジナルブレンドで仕上げました。代々受け継がれる『池利』の手延べ製法と国産原料の特徴が融合し、なめらかで弾力のある、モチモチとした上品な食感をお楽しみいただけます。原料から製法までこだわり抜いた三輪素麺です。
池利
税込10,800円
寒期に作られた蒼龍(そうりゅう)の糸は、涼味際立つ細素麺です。熟練の素麺師が二昼夜かけ、厳選した小麦粉を用いて仕上げました。細いながらも、ひね物ならではの歯ごたえのあるコシを備え、キメが細かく、のどごしのよい素麺に仕上がっています。
喜多村
税込10,800円
手延べ素麺「揖保乃糸」は、播州地方の恵まれた気候と、古くから受け継がれてきた手延べの技によって生まれます。自然に寄り添いながら育まれてきた麺づくりへのこだわりと想いを込め、いくつもの工程を重ねて丁寧に仕上げられています。「揖保乃糸」特級品は、上質な小麦粉を使用し、兵庫県手延素麺協同組合が選抜・指定した熟練の製造者のみが、12月から翌年2月までの厳寒期に限定して製造する素麺です。麺の太さは1本約0.65~0.70mmと細く、美しい見た目ながら、コシが強く歯切れの良い食感が特長です。ひとくちで違いを感じていただける、格別の味わいです。
喜多村
税込4,320円
熟練の技によりをかけ、北海道産小麦を使用した「揖保乃糸」縒つむぎ。そうめんの細さを作ることは困難とされていた国内産小麦粉を、熟成を重ねる揖保乃糸の伝統製法が絹のような輝きと、しなやかな食感をもつ手延そうめんの逸品として生み出しました。コシがありもちもちとした歯ごたえと小麦本来の風味が、瞬く間に広がります。
甚助
税込3,240円
10月~翌年3月までの寒製に、昔ながらの製法で作られた季節限定の特級品。その弾力と滑らかな舌触りは熟成時間を十分にかけた手延ならでは。麺そのものの味わいをお楽しみください。
甚助
税込4,320円
10月~翌年3月までの寒製に、昔ながらの製法で作られた季節限定の特級品。その弾力と滑らかな舌触りは熟成時間を十分にかけた手延ならでは。麺そのものの味わいをお楽しみください。
花山うどん
税込5,400円
出汁のまろやかさと胡麻の香ばしさで楽しむ「花山 胡麻つゆ」。かつお本来の芳醇な旨み・コクをしっかり効かせた出汁香る上品な「花山 純つゆ」。二種の麺を本店のお味二種のつゆでご堪能ください。
高島屋(タカシマヤ)
税込5,400円
初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。火入れや焼きにもこだわり、食感はパリっと風味良く召しあがれます。
高島屋(タカシマヤ)
税込5,400円
初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。火入れや焼きにもこだわり、食感はパリっと風味良く召しあがれます。
高島屋(タカシマヤ)
税込8,640円
有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産のり。特定の浜から選りすぐった一番摘みのりを丁寧に加工しました。豊かな香り、旨み、口溶けの良さを楽しめます。
高島屋(タカシマヤ)
税込4,320円
有明海産のりを、いろいろ使える半型サイズと、使いやすいスタンドパックに入れた、切る手間がいらない8切りサイズの焼のり・味のりのセットです。
高島屋(タカシマヤ)
税込5,400円
有明海産のりを、いろいろ使える半型サイズと、使いやすいスタンドパックに入れた、切る手間がいらない8切りサイズの焼のり・味のりのセットです。
山本海苔店
税込5,400円
味わい深い焼海苔と山本海苔店創製の味附海苔を一人前ずつパックした「紅梅」。手巻きやおにぎりにおすすめの半裁サイズの焼海苔。味、艶、香りのバランスのとれた風味をお楽しみいただけます。
山本海苔店
税込4,320円
味わい深い焼海苔と山本海苔店創製の味附海苔を一人前ずつパックした「紅梅」と、海苔をふんだんに使用したお茶漬け。海苔のおいしさに加え食卓を彩るバラエティセットです。
山本山
税込5,400円
国産の厳選した原料を上品な風味に焼き上げた、山本山のこだわりの上質な海苔を様々なシーンに合わせて楽しめる詰合せです。贈答品としてお使いいただけます。
高島屋(タカシマヤ)×YOKUMOKU(ヨックモック)
税込3,780円
香り豊かでまろやかな味わいが魅力の静岡茶と、サクッと軽やかな食感とバターの風味が広がる「シガール」を詰め合わせました。お茶の旨みと、やさしい甘さの焼き菓子が織りなす、心ほどけるティータイムをお楽しみいただけます。大切な方への贈り物におすすめのギフトセットです。
高島屋(タカシマヤ)×YOKUMOKU(ヨックモック)
税込5,400円
香り豊かでまろやかな味わいが魅力の静岡茶と、上品な甘みが広がる宇治茶、そしてサクッと軽やかな食感とバターの風味が広がる「シガール」を詰め合わせました。産地の異なる二種のお茶が織りなす奥行きのある味わいに、やさしい甘さの焼き菓子が調和し、心ほどけるティータイムをお楽しみいただけます。大切な方への贈り物におすすめのギフトセットです。
高島屋(タカシマヤ)
税込5,400円
宇治・八女・静岡、日本有数の茶産地を代表する三種の日本茶を詰め合わせました。上品な甘みの宇治茶、まろやかでやさしい味わいの八女茶、コク深く旨味のある静岡茶。産地ごとの個性を生かした、日本茶の奥深い味わいをご堪能ください。
高島屋(タカシマヤ)
税込17,280円
繊細で上品な旨みのずわいかに、しっかりとした食べ応えと濃厚な味わいのたらばかに、ふっくらとした食感とやさしい甘みの帆立貝柱。それぞれの素材の持ち味をそのままに仕上げた缶詰詰合せです。
高島屋(タカシマヤ)
税込4,320円
脚肉入りのずわいかに、ごろっとした身が特長のファンシータイプのまぐろ油漬けを詰め合わせた缶詰セットです。素材それぞれの旨みを生かし、お料理にも手軽にお使いいただける缶詰ギフトです。
高島屋(タカシマヤ)
税込8,640円
脚肉入りのずわいかに、帆立貝柱の水煮、脂乗りのよい旬のさんま水煮と、ごろっとした身が特長のファンシータイプのまぐろ油漬。お料理にも手軽にお使いいただける缶詰詰合せです。
高島屋(タカシマヤ)
税込5,400円
身が繊細でやわらかく、みずみずしさの中に甘みのある「べにずわいかに」、紅鮭ならではの美しい身色と、凝縮された旨みをそのまま水煮にした「べにさけ水煮」。大切な方への贈り物として安心してお選びいただける一品です。
高島屋(タカシマヤ)
税込5,400円
脚肉入りの「ずわいかに」、紅鮭ならではの美しい身色と、凝縮された旨みをそのまま水煮にした「べにさけ水煮」、ごろっとした身が特長のファンシータイプの「まぐろ油漬」。お料理にも手軽にお使いいただけ、もらって嬉しい缶詰詰合せです。
高島屋(タカシマヤ)
税込10,800円
国産牛を使用し、丸大豆醤油と牛肉の煮汁、砂糖を使った昔ながらの製法で作った「牛肉大和煮」、国産牛を濃厚なソースで煮込んだ「ビーフシチュー」、国産牛で作った「コンビーフ」の3種を詰め合わせました。
…
2,735件 (43/46ページ)
…
…
2,735件 (43/46ページ)

表示切り替え
件数表示