菊乃井/味百選
にゅうめん5種詰合せ
税込4,644円
国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐにお召しあがりいただけます。料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみくださいませ。
賛否両論
惣菜詰合せ6種7個入り
税込4,320円
東京・恵比寿にある日本料理「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した6種7個入りの惣菜ギフト。おいしさ、香り、食感にこだわった多彩な料理を詰合わせました。温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
賛否両論
ローストビーフ・惣菜詰合せ
税込10,800円
東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘氏が監修した、こだわりの和食ギフトです。ローストビーフは焙煎黒胡椒を程よく使用して肉の旨味を引き出しています。
<土佐・本川 手箱きじ>きじすき鍋セット
税込8,640円
食べやすさとしっかりとした食べ応えのきじ肉に、きじガラのみをコトコト4時間煮込んだスープと特製すき焼きだれを入れるだけで簡単すき焼きの出来上がり。すき焼きの締めに、うどんをご堪能ください。
枕崎市かつお公社
鹿児島県 枕崎港 炭焼き鰹たたき2節 タレ付きセット
税込4,968円
伝統的な一本釣りにより漁獲され活きたまま船でマイナス50度まで一気に凍結されるため鮮度が高い状態でお届けすることができます。B1かつおは活きたままアッという間に瞬間凍結されますので、鰹がビックリして大きく口を開けております。これを「ビックリカツオ」と称し、鮮度が抜群の証しです。ぜひご賞味ください。
紫野 和久傳/味百選
蓮もち 栗あん・和煮3種詰め合わせB
税込6,264円
古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗あん」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。
縄文おやき
縄文おやき12個詰合せ
税込3,542円
小川の庄の縄文おやきのなかで特に人気の高い6種類のおやきを選びました。野沢菜、しめじ野菜、あずき、かぼちゃ、なす、卯の花、をそれぞれ2個入りパックで詰めました。ギフトでもご自宅用でも大変ご好評をいただいているセットになります。
江戸前風天丼&近江牛ステーキ丼
税込8,586円
【江戸前風天丼】<日本橋 とよだ>素材の旨味を最大限に引き出すよう油でからりと揚げた魚介や野菜の天ぷらに、割烹ならではの出汁の技が冴える「たれ」が決め手の一品。江戸前天丼特有の濃厚な甘辛さの中に奥深い旨味とキレがあり、ふっくら炊き上げたご飯とのバランスが絶妙です。【近江牛ステーキ丼】<ぎをん だいきち>自社牧場で丹精を込めて育てた近江牛(大吉牛)のロース肉を卓越した火入れ技術で、ジューシーに焼き上げました。脂の甘みに負けないコクのあるにんにくのきいた特製醤油たれが絡み合います。野菜の上に添えた山椒と合わせて食べるのが〈ぎをん だいきち〉風です。
241件 (2/5ページ)
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