staub（ストウブ）
ベビーウォック ユーカリ
税込15,400円
お料理をもっと美味しくする、フランス・アルザス生まれの魔法のお鍋。ビビンバやドライカレーなどアツアツを愉しむのはもちろん、プリンやムースなどのデザート作りにも。シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。
staub（ストウブ）
スキレット ユーカリ
税込14,850円
独自のマットエマイユ加工で食材 をカリッと焼き付けることができ、焦げ付きも防ぎます。 テーブルで熱々を楽しめる、食卓映えするルックスも魅力のアイテム。シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。
staub（ストウブ）
ピコ・ココットラウンド ユーカリ（10cm／14cm／16cm／20cm／22cm／24cm）
税込14,300円
~ 税込40,700円
煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18～20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。
バリエーション
HARIO（ハリオ）
ティオール・ウッド 450ml
税込6,050円
木部はオリーブウッドを使用したナチュラルテイストで、くつろぎのティータイムに癒しの空間を与えてくれるアイテムです。お茶をお好みの濃さに抽出したら、ティーバッグのようにストレーナーを引き上げられるので、2杯目も美味しくいただけます。ストレーナーは回してはめるだけ。フタから外せるため、洗いやすい形状です。
HARIO（ハリオ）
セラミックコーヒーミル・スケルトンN
税込4,180円
丸洗いができるセラミックコーヒーミル。臼はセラミック製、金属部はステンレスを使用していますので、丸洗いができます。フタをすればコーヒー粉の保存容器になります。ミル本体はフタの上に重ねられるので、小スペースで収納できます。滑り止めカバー付きなので安定してコーヒー豆を挽くことができます。
HARIO（ハリオ）
セラミックコーヒーミル・ウッドN
税込11,000円
セラミックとオリーブウッドを組み合わせたコーヒーミルです。ボディにオリーブウッドとセラミックを採用し、インテリアとしても存在感のある美しい曲線のミル。セラミック製の臼を使用しているため、摩擦熱が発生しにくく、熱によるコーヒー粉へのダメージを防ぎます。臼はセラミック、金属部はステンレスを使用しているので丸洗いが可能です。
HARIO（ハリオ）
ハリオール・7 300ml
税込6,600円
コーヒーの他、茶葉の種類を問わず、紅茶・緑茶・中国茶にもお使いいただけます。フレンチプレスは、抽出器具とポットが一体化した手軽な淹れ方の一つです。コーヒーとお湯を入れ、金属フィルターを押し沈めたらあとは注ぐだけ。金属製のフィルターなので、コーヒーオイルがたっぷりと抽出され手軽で簡単に、まったりとコクのある珈琲が愉しめます。
HARIO（ハリオ）
ハリオール・7 600ml
税込7,150円
コーヒーの他、茶葉の種類を問わず、紅茶・緑茶・中国茶にもお使いいただけます。フレンチプレスは、抽出器具とポットが一体化した手軽な淹れ方の一つです。コーヒーとお湯を入れ、金属フィルターを押し沈めたらあとは注ぐだけ。金属製のフィルターなので、コーヒーオイルがたっぷりと抽出され手軽で簡単に、まったりとコクのある珈琲が愉しめます。
KITO（四十沢木材工芸）
ふくら盆 デュオ
税込36,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まっています。そのふっくらした形から名付けられた「ふくら盆 デュオ」は2人分の料理も余裕で載せられます。ちょっとしたサイドテーブルのような大きさで、ホテルのブレックファーストや、衣類を畳んで置いておくトレイとしてなど、プロの現場で使用できるようにも設計されているので、様々な場面で幅広くお使いいただけます。材は温かみのある色合いの栗の集成材でできており、形も指が入りやすくて持ち上げやすいような高台になっています。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマットオーバル Mini Basketweave（Chambray） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かいバスケット織りと、ブルー・ダークグリーン・ブラウン・ホワイトの6色の色糸により本物のデニムのような素材感のあるテキスタイルです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマットオーバル Mini Basketweave（Dill） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かいバスケット織りと、4色の黄緑にシルバーを加えているのでカジュアル過ぎず、食器を際立たせるランチョンマットです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマットオーバルMini Basketweave（Parchment） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かい平織りと柔らかいカラーリングは天然素材のようなテクスチャーで北欧食器から和食器とテイストを問わずマッチします。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマットオーバル Mini Basketweave（Linen） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かい平織りと柔らかいカラーリングは天然素材のようなテクスチャーで北欧食器から和食器とテイストを問わずマッチします。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマットオーバル Mini Basketweave（Black） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かい平織りのシンプルなデザインは食器をモダンに際立たせます。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
テーブルランナー Lattice（Silver） ギフト箱なし／ギフト箱入り
税込13,200円
~ 税込13,530円
クリアコーティングされたタテ糸により控えめに煌めき、食卓に華を添えます。天板が透けるラティス織りはほかのデザインのランチョンマットとも相性が良く、使いやすいデザインです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
テーブルランナー Lattice（Gold） ギフト箱なし／ギフト箱入り
税込13,200円
~ 税込13,530円
クリアコーティングされたタテ糸により控えめに煌めき、食卓に華を添えます。天板が透けるラティス織りはほかのデザインのランチョンマットとも相性が良く、使いやすいデザインです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
テーブルランナー Mini Basketweave（Chambray） ギフト箱なし／ギフト箱入り
税込13,200円
~ 税込13,530円
細かいバスケット織りと、ブルー・ダークグリーン・ブラウン・ホワイトの6色の色糸により本物のデニムのような素材感のあるテキスタイルです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。
chilewich（チルウィッチ）
テーブルランナー Mini Basketweave（White） ギフト箱なし／ギフト箱入り
税込13,200円
~ 税込13,530円
マットな白と光沢の白から織られた艶のあるテキスタイルはテーブルをエレガントに演出します。汚れがつきにくい抗菌素材配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。
chilewich（チルウィッチ）
テーブルランナー Mini Basketweave（Dark Walnut） ギフト箱なし／ギフト箱入り
税込13,200円
~ 税込13,530円
複数のブラウンとシルバーをミックスさせたデザインは食器やインテリアテイストを問わず使いやすいカラーリングです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Dahlia（Silver） 2枚組（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込5,280円
~ 税込16,170円
大輪のダリアが咲き誇るように、華やかな食卓を演出できます。アンダープレートのように食器をより際立たせ、フラワーベースなどのインテリアマットとしてもお使いいただけます。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Dahlia（Blass） 2枚組（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込5,280円
~ 税込16,170円
大輪のダリアが咲き誇るように、華やかな食卓を演出できます。アンダープレートのように食器をより際立たせ、フラワーベースなどのインテリアマットとしてもお使いいただけます。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Dahlia（Gunmetal） 2枚組（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込5,280円
~ 税込16,170円
大輪のダリアが咲き誇るように、華やかな食卓を演出できます。アンダープレートのように食器をより際立たせ、フラワーベースなどのインテリアマットとしてもお使いいただけます。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Petal（Champagne） 2枚組（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込5,280円
~ 税込16,170円
シャンパンゴールドの花びらが、食卓を華やかに演出します。アンダープレートのように食器をより際立たせ、花瓶などのインテリアマットとしてもお使いいただけます。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Basketweave （White Silver） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
平織りで柔らかいカラーリングは食卓の模様替えにピッタリです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Mini Basketweave（Blush） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かい平織りで柔らかいカラーリングは食卓の模様替えにピッタリです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Mini Basketweave（Parchment） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かい平織りで柔らかいカラーリングは食卓の模様替えにピッタリです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Mini Basketweave（Linen） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
細かい平織りで柔らかいカラーリングは食卓の模様替えにピッタリです。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Mini Basketweave（Light Grey） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
シルバーとブラックの色糸による光沢がスタイリッシュな食卓を演出します。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
chilewich（チルウィッチ）
ランチョンマット Ombre（Silver） 1枚（ギフト箱なし）／2枚組（ギフト箱入り）／4枚組（ギフト箱入り）／6枚組（ギフト箱入り）
税込3,960円
~ 税込24,090円
凹凸のあるテクスチャーと濃淡のある色糸により、絣織のような美しいグラデーションを再現しています。抗菌素材Microban配合で耐久性が高くホテル・レストランからも支持されています。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
Kalita（カリタ）
ウェーブスタイルアップ
税込5,280円
耐熱ガラス製のドリップサーバーはお湯を注いだ時の景色や香りも楽しめ、プロが淹れるようなドリップコーヒーをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。ドリッパーのカリタ式3つ穴は、フィルターとウェーブゾーンに長くコーヒー液がとどまらないため、雑味成分が少なく美味しさだけをドリップできます。本体とは別に、シリコンドリッパースタンドが付属されているのでドリップからサーブまでスムースです。
Kalita（カリタ）
電気式ドリップ専用ポット KEDP-600
税込29,700円
美しい湯線を生み出す細口ノズルや、思いのままに湯量を操る注ぎ口シェイプによって、細部までもカリタらしいディテールにデザインされています。ノズルスタイルケトルにおいて、Kalita 独自に開発した蓋構造により転倒時のお湯漏れ防止を実現しました。
朝日堂
＜陶あん＞雪ノ花 フラットプレート（ホワイト）
税込8,800円
雪の結晶や花を思わせる美しい文様が浮かび上がった京焼。一つ一つ異なった表情を見せる釉薬は自然の景色そのもの。いつもの食卓をちょっと贅沢に彩るご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。
朝日堂
＜陶あん＞雪ノ花 フラットプレート（モーヴ）
税込8,800円
雪の結晶や花を思わせる美しい文様が浮かび上がった京焼。一つ一つ異なった表情を見せる釉薬は自然の景色そのもの。いつもの食卓をちょっと贅沢に彩るご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。
GREENPAN（グリーンパン）
パドヴァ フライパン 20cm ダークブルー
税込9,350円
グリーンパンは「セラミック・ノンスティックコーティング」という加工を施しています。砂由来の成分の原料から作られている、安心・安全な加工材料のため、有害な物質を含みません。また優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく料理も汚れもするっと落ちるのでお手入れも簡単です。優れた熱伝導性があるので、熱を均一に伝え、お料理を美味しく仕上げ、調理時間の短縮にもつながります。ダークブルーと内面のライトグレーの、大人かっこいいフライパン。お料理好きな男性や、結婚やお祝いなどのギフトにもおすすめです。生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。
GREENPAN（グリーンパン）
パドヴァ フライパン 26cm ダークブルー
税込12,100円
グリーンパンは「セラミック・ノンスティックコーティング」という加工を施しています。砂由来の成分の原料から作られている、安心・安全な加工材料のため、有害な物質を含みません。また優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく料理も汚れもするっと落ちるのでお手入れも簡単です。優れた熱伝導性があるので、熱を均一に伝え、お料理を美味しく仕上げ、調理時間の短縮にもつながります。ダークブルーと内面のライトグレーの、大人かっこいいフライパン。お料理好きな男性や、結婚やお祝いなどのギフトにもおすすめです。生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。
Fissler（フィスラー）
スペリオ エッグロースター
税込11,000円
~ 税込13,200円
高密度3層フッ素コーティングでこびりつきにくく傷つきにくく耐久性も抜群です。また、本体はステンレスとアルミニウムの4層クラッド構造で熱ムラなくたまごがふっくらきれいに仕上がります。内側は高度な成型技術によって生み出された、滑らかなカーブ形状でプロのようなきれいな玉子焼きがしあげられます。
Fissler（フィスラー）
オリジナル プロフィ コレクション フライパン 24cm→28cm
税込35,200円
~ 税込39,600円
1951年にフィスラーが開発した独自の「ノボグリル」素材の脂が出やすく、凹部分に食材の脂分がたまり、たまった脂で焼き上げるから少しの油で表面はカリっと中はジューシーに調理ができます。高温での調理も可能で、揚げ物にも使えます。フライパンのフチが幅広く、どこから注いでも液ダレしない気配り設計。ツールを使わずに中身を移すことができ、フライパン側面やキッチンを汚しません。
Fissler（フィスラー）
オリジナルプロフィコレクション キャセロール 16cm→24cm
税込30,800円
~ 税込39,600円
「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。浅型のキャセロールは蒸し料理や、グラタン、キッシュなどのオーブン料理にも最適です。
Fissler（フィスラー）
オリジナルプロフィコレクション コニカルパン20cm
税込38,500円
「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。煮る、焼く、炒める、蒸すなど万能に使える片手鍋。側面が斜めラインなので繊細な食材も形がくずれることなく均等に混ぜることができます。
Fissler（フィスラー）
オリジナルプロフィコレクション サーブパン 28cm
税込39,600円
「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。パエリアや炒め物、家族で囲む鍋料理にも最適。そのままダイニングにサーブしてあつあつの料理をお楽しみください。
Fissler（フィスラー）
オリジナルプロフィコレクション シチューポット 16cm→24cm
税込31,900円
~ 税込40,700円
「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。深さのあるシチューポットは煮物やカレー、炊飯などマルチに活躍する優れもの。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
ミニ・ココット チェリーレッド
税込4,400円
フタが付いているのでスープ皿やピクルス入れに。オーブンや電子レンジにも使用可能ですので、耐熱器としてそのまま調理器具にもお使いいただけます。また、ちょっとした小物入れにもおすすめです。
ラスカボヘミア
ラスカボヘミア 500PK デザートペア
税込22,000円
ボヘミアクリスタルを一躍有名にした500PKカットは繊細なレース模様を特徴とした神秘的な輝きを放ちます。今もなお新鮮な印象をもたらし、芸術の普遍性を見つめている逸品です。
WMF（ヴェーエムエフ）
フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール20cm（DR／PL／RQ）
税込29,700円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール24cm（DR／PL／RQ）
税込35,090円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
フュージョンテック ミネラル ローキャセロール20cm（DR／PL／RQ）
税込28,490円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
フュージョンテック ミネラル ローキャセロール24cm（DR／PL／RQ）
税込32,340円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
フュージョンテック ミネラル ソースパン16cm（DR／PL／RQ）
税込23,320円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
staub（ストウブ）
ピコ・ココットオーバル23cm ボルドー
税込31,900円
人気のSTAUBの限定色です。食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコという突起によって食材にまんべんなく降り注ぐので、食材本来の美味しさを逃しません。ガラスを原料とするエマイユ（鋳物ホーロー加工）は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしにくく、耐久性に優れています。内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。オーバル型は細長い肉や野菜などの食材を長いまま調理できます。煮込み・炒め物など日常使いで活躍します。
BALMUDA（バルミューダ）
BALMUDA The Pot
税込14,960円
収納スペースをとらない600mlのちょうどいいサイズ。コンパクトなデザインはキッチンをすっきり見せてくれます。注ぎごこちにこだわったノズルと手にすっとなじむハンドルの形は持ちやすく、余分な力を使わずに的確に注げます。取っ手の下についている電源ランプはさまざまな角度から見やすく、沸かし終わると消えて自動で電源オフしてくれます。最大水量表示プレートが付いているので満水の600mlが分かりやすく、安心してお使いいただけます。
バリエーション
BALMUDA（バルミューダ）
BALMUDA The Brew
税込68,200円
コーヒー豆の成分を最良に抽出するために、専用設計した円錐型ドリッパーは豆の成分を引き出しやすく、雑味が出にくい特徴。また蒸らし・抽出・仕上げと、過程ごとに最適な温度のお湯を瞬間的に沸かします。オープンドリップ式なので、新鮮な豆の膨らみが、豊かな香りを創出し、プロのバリスタが目の前で淹れてくれるようなライブ感も同時に味わえます。使い方はお好みの挽いたコーヒー豆をドリッパーにセットし、気分に合わせて3つの抽出モードと杯数を選び、スタートボタンを押すだけ。シンプルで存在感のあるデザインはキッチンやリビングをスッキリ見せてくれます。
能登島 独歩炎
木目ハンドルキャセロール（土鍋） 伊羅保
税込24,200円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は年輪をあらわすような木目デザインを異なる色の粘土で表現した持ち手がアクセントとなりとってもおしゃれです。形状の個性や丁寧な仕上げも特長のひとつです。土鍋調理は熱で土が温まることで火を止めても冷めにくく、その保温効果で食卓でもあつあつの食材のおいしさを楽しめます。
佐秋鋳造所
ゆるり 鉄瓶屋が作るスキレット16cm
税込13,200円
昔からの伝統技法を継承しつつも現代の生活スタイルに合わせたモダンな鉄器を製作しています。3代目佐藤圭氏が鉄瓶ではなく、使用する頻度の高いサイズでスキレットを製作。鉄瓶と同じ技術で漆を使い着色仕上げしています。持ち手にもこだわった商品です。使えば使うほど風合いが増してきます。
recolte（レコルト）
エッグスチーマー レッド
税込3,300円
卵と少量の水を入れて、スイッチを押すだけ。半熟卵～固ゆで卵まで、きれいに仕上がるコンパクトなゆで卵メーカー。コンロも電子レンジもふさがずにほったらかしでいいから、忙しい朝などにもとっても便利。しかも省エネ設計です。鶏卵は1個、うずらの卵なら1～5個まで加熱できます。水加減だけで、半熟卵～固ゆで卵に水の量を変えることで、半熟卵～固ゆで卵までお好みの仕上がりにできます。
recolte（レコルト）
エッグスチーマー ホワイト
税込3,300円
卵と少量の水を入れて、スイッチを押すだけ。半熟卵～固ゆで卵まで、きれいに仕上がるコンパクトなゆで卵メーカー。コンロも電子レンジもふさがずにほったらかしでいいから、忙しい朝などにもとっても便利。しかも省エネ設計です。鶏卵は1個、うずらの卵なら1～5個まで加熱できます。水加減だけで、半熟卵～固ゆで卵に水の量を変えることで、半熟卵～固ゆで卵までお好みの仕上がりにできます。
鋳心ノ工房
芳武茂介デザインコレクション 鍋敷き・角寄せ
税込5,280円
日本に伝わる鋳物の伝統美を今日の生活様式に提案するCASTING STUDIO『鋳心ノ工房』。工芸が人々の暮らしに潤いを与える生活道具として「今日性」を持つことにより、新たな伝統が築かれると考え、ユニバーサルなデザインに取り組む創造的な工房です。こちらの鍋敷きはクラフト運動家、芳武茂介デザインでモダンな印象。鍋や鉄瓶、鉄急須の下に敷いてお使いください。※脚がついておりやや高さの出るデザインですので、安全のために鍋敷きの直径や幅より小さいサイズの鍋等とあわせてご使用ください。
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税込14,850円
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BALMUDA The Pot
税込14,960円
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