黒船
黒船詰合せ(カステラbebe3個・クアルトバウム3個・ノボタイル12枚)
税込4,201円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。
黒船
税込4,201円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。
PISTACHIOMANIA(ピスタチオマニア)
税込3,240円
バターの香りが豊かなラングドシャ生地に細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。
パティスリー洛甘舎
税込3,888円
生地に白あんを練り込んで口溶け良く仕上げています。バタークリームのプレーンは、国産バター、チョコレート、メイプルシロップで風味付けしています。バタークリームの抹茶には宇治抹茶を使用しています。
大阪花ラング
税込4,374円
ラングドシャの特長である「サクサク感」を、選りすぐりの原料と、手間を惜しまない製法で、とことん追求して仕上げました。口の中でとろける、ふわふわなクリームは、ラングドシャの軽い食感に合うように、試行錯誤の末ざらつきをなくし、口どけの良いなめらかさに仕上げました。大阪の山あいにある養蜂場の、採れたての蜂蜜の香りをしっかり閉じ込めた、奥深い甘みを味わってみてください。
Cadeau(カドー)
税込5,400円
イギリスの伝統的なショートブレッドの素朴な味わいとフランスのガレットブルトンヌのリッチな美味しさをひとつにしました。ゲランドの塩やバターを使用し、職人の手作業により愛情を込めて丁寧に焼き上げられたその食感やリッチな味わいは至福のひとときをもたらします。イギリスのショートブレッドとフランスのガレットブルトンヌを掛け合わせた新食感の「ショートガレット」です。シーウィードはフランスのボルディエバターを贅沢に使用し、フランスブルターニュ地方のゲランドの塩でアクセントを加えています。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,078円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・ボルドーの伝統菓子であるカヌレを冷凍でお届け。世界のバニラ生産量のうちわずかしか流通しないタヒチ種バニラビーンズと、フランス政府が認めるV.S.O.P.ラム酒を贅沢に使い、香り豊かに焼き上げました。カリッと香ばしく焼かれた生地を頬張るたびにフローラルなバニラの香りや、オーク樽で長期熟成されたラム酒の品格ある芳香が広がっていきます。
LADUREE(ラデュレ)
税込2,700円
猫の舌を模った、軽い口当たりのラング・ド・シャをくるっとロールしたロールド・ラング・ド・シャ。ヴァニーユとショコラ・フランボワーズの2種類のフレーバーを詰め合わせました。
KOBE FUGETSUDO(神戸風月堂)
税込3,456円
ヒマラヤ産ピンクソルト(塩)を使用した少し大人な味の「プティーゴーフルサレ」は甘すぎずサッパリとしていて、塩味が素材の魅力を引き立てます。塩の風味がバニラクリームの上品な甘さを引き立てるバニラクリーム。ストロベリーのフリーズドライが入った甘酸っぱいクリームにまろやかなピンクソルトの味わいが風味豊かなストロベリークリーム。香り高いチョコレートクリームにまろやかなピンクソルトの味わいが風味豊かに広がるチョコレートクリームのプティーゴーフル3種セットです。
KOBE FUGETSUDO(神戸風月堂)
税込3,240円
伝統あるゴーフルをはじめ、チョコレートサンドクッキーに各種クッキーが入った、味わい豊かな詰合せです。お祝い返しなどのお慶び、お供え物や粗供養などの悲しみのときなど、ご進物としておすすめのギフトセットです。
永久堂
税込4,590円
瀬戸内産のレモンピールとレモン風味のチョコレートの程よいマッチング。青いレモンケーキには、瀬戸内産の甘く煮詰めた青いレモンを上部にトッピング。「媛っ娘みかんたまご」「瀬戸内のみかんはちみつ」など瀬戸内のこだわりの原材料を使用しております。1つ1つ丁寧に仕上げております。
永久堂
税込5,479円
昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店〈永久堂〉の紅まどんなスイーツ。シロップ漬けの紅まどんなは、上品な甘さのしっとりとしたタルト生地と絶妙な味わい。皮まで美味しくお召しあがりいただけます。タルト生地には、瀬戸内みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。1つ1つ丁寧に仕上げております。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,000円
パティスリーYujiから、栗を存分に味わうテリーヌショコラをお届けいたします。テリーヌショコラはYujiのスペシャリテ。生地を湯煎焼きで、ゆっくりと火を通しその後冷蔵庫で24時間かけて熟成させ、まるで生チョコレートのような食感を生み出しています。マロングラッセを生地にたっぷりと混ぜ込み、ショコラはコロンビア産カカオ70%のチョコレートをベースに、ベトナム産のプレミアムカカオを使用したミルクチョコレートをブレンドしました。さらにマロンペーストと上質のバニラエキスを加えることで、マロンの味を強調しました。バウムクーヘンリンデショコラマロンはオレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。生地にでんぷんを加えることで生まれる、ホロホロとした食感をお楽しみください。どちらも少しずつ切り分けてコーヒーや紅茶とともにお召し上がりください。
みれい菓
税込4,644円
北海道産のクリームチーズとバターや、ホワイトチョコを使用した、ミルクのコクが際立つスッキリとしたやさしい味わいです。外側はサクッ、中はしっとり、散りばめられたカリカリのチーズクラムがアクセント。芳醇なチーズの風味とミルクのコクが口の中で駆け巡る、味覚と食感で味わうブラウニーです。
ハジマリニ
税込3,780円
ふんわりドーナツやさっくりドーナツとはちょっと違う、ハジマリニのヴィーガンドーナツ。ムギュッとした噛み応え、ベーグルのようなもっちり食感。甘さは控えめで、噛むたびに香る酵母の良い風味が広がります。加水多めの生地にすることで、独特のもっちり感が生まれます。自家培養の酵母でじっくりと発酵しているため、その時その時期に適した酵母の働きが複雑な味わいを作り出してくれます。揚げ油は、圧搾絞り製法で丁寧に絞られた白絞めなたね油を使っています。そのため食べ応えに比べて後味はあっさりとしています。TOFUマフィンはもめん豆腐・豆乳・甘酒(ノンアルコール)・圧搾絞りのしらしめ菜種油を合わせて作った「TOFUクリーム」を生地の基盤にしています。岡山県地元のお豆腐屋さんが作るもめん豆腐を使用。小麦粉は、九州産や北海道産の粉を3種類ブレンドしています。甘さは控えめ、重たくなりすぎす、軽すぎず、絶妙なバランスの食感に仕上げています。からだにやさしく、それでいて満足感を味わってもらえるようにこだわりました。
PETITE FRAISE(プチ フレーズ)
税込5,700円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】豆乳クリームを使用した「白くま」のカップケーキ。プレーン、トロピカル、ラズベリーの3種セットです。プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーン:プレーンの豆乳クリームにいちごジャム。ラズベリー:ラズベリーをあわた豆乳クリームにラズベリージャム。トロピカル:マンゴー&パッションフルーツをあわせた豆乳クリームにトロピカルジャム。それぞれのジャムをはさんでおります。※豆乳、米粉(国産)、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。※飾りは食べられません。
CAFE OHZAN(カフェオウザン)
税込3,726円
特別な日を彩る甘くて美味しいサプライズギフト。チョコレートをコーティングしたサクサクのラスクに、ドライフルーツやナッツで華やかなトッピング。食べるのがもったいないくらいかわいい。明るい気持ちになる、楽しい会話が弾む。15種類のスティックラスクで、CAFE OHZANの華やかで優雅な世界観をお楽しみください。
KONIGS KRONE(ケーニヒス クローネ)
税込2,980円
風味・香り・コクを追求したチョコレートと抹茶を使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った<ケーニヒス クローネ>自慢の焼菓子です。
NORTH FARM STOCK(ノース ファーム ストック)
税込6,240円
真空低温製法でじゃがいも本来の旨味をお楽しみいただけます。おやつやワインのお供にもオススメです。個性豊かな4種の味わいをお楽しみください。<素焼きアーモンド入り>
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,240円
■フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■プティ・ガトー・アソルティ カラフルな8種類の味わいを小さな焼き菓子にしました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。<フィナンシェ>しっとりした口どけに、アーモンドと発酵バターの豊かな風味。<マドレーヌ>蜂蜜のほのかな甘さと、レモンとラム酒が香るやさしい味。<キャラメル>バターとアーモンド香るフィナンシェ生地にキャラメルがマッチ。<ミルクチョコ>まろやかに広がるミルクチョコレートの甘み。<フランボワーズ>木いちごの鮮やかな色合いとさわやかな風味。<ピスターシュ>風味豊かなマドレーヌ生地にピスタチオをたっぷりと。<抹茶>香り高い上質な抹茶と白こしあんを用いてしっとりと。<フレーズ>お口の中で豊かに広がる、いちごの自然な甘みと酸味。■ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
レゾンデートル
税込3,000円
レモンの形のレモンケーキが6種類入ったボックス。レモンケーキはレモンを皮も種も丸ごと使用。卵とバターをたっぷりと練りこんでいるためしっとり食感。冷やしてお召し上がりいただくと、美味しさがより引き立ちます。全てレモンの味がしっかりベースとなっており、レモンと様々なフレーバーとのコラボレーションをお楽しみいただけます。自分へのご褒美スイーツや、大切な方への贈りものとして是非ご利用ください。
レゾンデートル
税込3,949円
プチレモンケーキとカヌレ型レモンケーキ6種類がたっぷりと入ったアソートボックス。レモンケーキはレモンを皮も種も丸ごと使用。卵とバターをたっぷりと練りこんでいるためしっとり食感。ぜひ冷やしてお召し上がりいただくと、美味しさがより引き立ちます。カヌレ型レモンケーキは6種類。全てレモンの味がしっかりベースとなっており、レモンと他の味のコラボレーションを是非お楽しみください。レモン尽くしのボックスを自分へのご褒美スイーツや、大切な方への贈りものとして是非ご利用ください。
CHEESE GARDEN(チーズ ガーデン)
税込2,600円
チーズガーデンで特に人気の焼菓子2種を詰め合わせました。ブラックペッパーのアクセントがクセになる御用邸チーズクッキー、焦がしバターが香るふっくらとしたフィナンシェがお楽しみいただけます。ひとつひとつ個包装になっているので分けやすく、贈りものにもぴったりです。
横濱元町 霧笛楼
税込3,348円
霧笛楼定番の「横濱煉瓦」「横濱煉瓦ショコラブラン」「横濱仏蘭西瓦」に加え、牛乳と卵をふんだんに使用したバニラ香る「横濱元町霧笛楼プリン&カラメルソース」を詰め合せたギフトセットです。
SHUKA/種菓
税込3,600円
「種を愉しむ」をコンセプトに、種の個性を活かし、その生命力をそのままにいただく、古くて新しい種の菓子「種菓」。古来の食品保存技術である砂糖漬けを継承しつつ、豆類だけでなく国際的に愛されるナッツ類も取り入れ、種の個性に合わせた糖を、職人がセレクトしています。代表作「カカオ」と人気のスーパーグリーンピスタチオのセットにしました。お茶と合わせるのはもちろん、コーヒーやワインなどとペアリングしていただけます。「種を愉しむ」ひとときをお過ごしください。
横濱元町 霧笛楼
税込2,700円
美味しさそのまま、食べやすい大きさに仕上げた、「横濱煉瓦プチ」と生地とチョコに苺を使用した、「横濱煉瓦プチ苺ミルク」。香ばしいアーモンドの食感が人気のキャラメル菓子「横濱仏蘭西瓦」と、りんごのソースとシナモンパウダーを加えた「横濱仏蘭西瓦アップルシナモン」を詰合わせました。
Ek Chuah(エクチュア)
税込4,320円
いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーとサブレに加え、まろやかな美味しさのマーブルケーキ、エクチュアの代名詞である塩チョコをたっぷり使ったチョコケーキの詰め合わせです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。
日の出屋製菓
税込5,000円
伊勢抹茶・ほうじ茶のバタークリームとコンフィチュールが染み込んだアーモンド生地はしっとりとしたテリーヌのような食感で、1口で抹茶・ほうじ茶の芳醇な味と香りを楽しめます。生地のしっとり感の炭酸せんべいのお茶チョコクランチのザクザクの食感を1度に楽しめる新感覚の和スイーツです。
定期便
風美庵
税込3,132円
5種類の贅沢なあまおうスイーツをご用意。あまおう苺たっぷりの餡を包んだわらび餅をはじめ、クッキー、バウムクーヘン、ラングドシャ、クランチチョコレートなど彩り鮮やかな心ときめくあまおうスイーツの詰め合わせです。
積奏
税込5,360円
雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。
DEMEL(デメル)
税込3,240円
ココア風味のしっとりとした生地と、イチジクを加えたスウィートチョコの味が楽しめる「フィグ」、ピスタチオ風味の香ばしい生地と、爽やかなサワーチェリーを加えたミルクチョコの味が楽しめる「ピスタチオ」、2種類のケーキを詰め合わせました。
OGGI(オッジ)
税込4,536円
やわらかなピールの食感は想像以上。オレンジピール:じっくり煮てシロップに漬け込んだオレンジの高貴な香り。その柔らかな皮の食感は、これまでのオレンジピールとは一線を画します。ほろほろと舌の上を溶けていく極上のチョコレートをお楽しみください。チーズクッキー:マカデミアナッツとカマンベールチーズを入れて、香ばしく焼き上げました。ココナッツ風味とジャンドゥーヤ風味の2種の味をお楽しみいただけます。※オレンジピールは、チョコレートの表面に水滴のようなシロップが付着していることがございます。そちらは、オレンジピールを極限の柔らかさまで煮詰めることにより、製造の工程で付着してしまう糖蜜ですので品質上は問題ございません
カステラ銀装
税込6,350円
銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「カステ11」、宇治抹茶を使用した上品な味わいが特徴の「抹茶カステラ」、バターをたっぷり使用した焼菓子4種をそれぞれ食べやすい個装にした詰合せギフトです。
菓子wabiya(カシワビヤ)
税込5,400円
香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。
菓子wabiya(カシワビヤ)
税込3,240円
香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。
黒船
税込2,916円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラベベ」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。
黒船
税込3,013円
一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。
黒船
税込4,741円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。
黒船
税込4,644円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」の詰合せです。
黒船
税込6,037円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたきめ細やかな「クアルトバウム」、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。
黒船
税込3,240円
石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と濃厚なミルククリームを、さくさくのワッフル状ビスケットでサンドした「ザリッチアンドミルク」の詰合せ。黒船カステラは素材のもつ自然の力と伝承と革新の技で、カステラ職人が一枚一枚手焼きしています。カステラは使う素材がシンプルだからこそ、職人の技術が光るお菓子。繊細な食感と深い味わいをお楽しみください。
黒船
税込4,212円
濃厚なミルククリームを、さくさくのワッフル状ビスケットでサンドした「ザリッチアンドミルク」と、チョコレートにカステララスクを混ぜ込み焼き上げたビターな味わいのダークと、まろやかな甘さのホワイトの焼きチョコ「ノボタイル」の詰合せ。1枚1袋に個包装された清楚なパッケージと、シンプルな美味しさはあらゆるシーンにおすすめです。
黒船
税込4,536円
濃厚なミルククリームを、さくさくのワッフル状ビスケットでサンド。クリームをサンドしたワッフル生地の、さくっとした食感とほろほろとした口どけの秘密は、選び抜いた小麦粉や砂糖など素材の良さはもちろん、波状に焼き上げた特別な製法にあります。ひと口で広がる小麦の香りは、濃厚なミルククリームとも相性抜群です。
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