快気内祝い

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和風スープ

じゃがいもをすり潰して、昆布や鰹の旨みを加えた、ポタージュ仕立ての和風スープです。冷しても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

ハンバーグ・オニオンスープセット

ホテルオークラレシピのデミグラスソースで煮込んだハンバーグ、牛肉と香味野菜をじっくり煮込んだコンソメに弱火で飴色になるまで炒めた玉ねぎを合わせたオニオンスープをはじめ、ドリアやペンネミートソース、高島屋限定の水餃子をセットにいたしました。

京蕎麦　丹波ノ霧　そば素麺セットB

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都　福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、京都　福知山・夜久野産そば粉、国産小麦粉、塩のみで製麺した太さわずか1.2ミリの滑らかな極細麺「夜久野かすみ」を詰め合わせた京都の蕎麦食べ比べセットです。

PIZZA PORTサマーギフト特別5枚セットA

おいしさの秘訣は、よい素材を丁寧に調理すること。PIZZA PORTのこだわりが詰まった厳選ピザセット。こだわりが詰まったクリスピー生地のスペシャリティピザと、ジャガイモを練りこみ、ベーキングモールドで焼きあげた本格的なフォカッチャピザは、サクもちの食感。トッピングはフレッシュな具材とモッツァレラチーズがたっぷりです。

浜名湖うなぎ特大サイズ蒲焼4人前

日本屈指のうなぎの名産地といえば静岡県の浜名湖。ミネラル豊富な水質と百年を超える養殖技術の伝承により育まれた浜名湖産うなぎは、貴重な国産うなぎの中でも臭みがないと言われています。1枚1枚を秘伝のたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げた蒲焼はふわっとやわらかな歯ごたえと、舌の上でとろける食感、口いっぱいに広がる香ばしさがたまりません。

うなぎ問屋のうなぎ蒲焼 二人前

うなぎ卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎを使用。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用した焼きタレを4度づけして中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを出す近赤外線を組み合わせた独自の「炙り焼き」が旨さの決め手。外側の香ばしさと、中のフワッとした食感が独自の炙り焼き製法で焼き上げました。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

国産の豚肉をふっくら焼きあげた、ジューシーなハンバーグ。こだわりの和風、照焼、デミグラス3種のソースで。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン

大きめの牛肉が入ったビーフシチューと、エビと帆立の旨みが楽しめるシーフードグラタン。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈花山うどん〉老舗のカレーつけうどん

モチモチ感としっかりとしたコシが特徴の「花山うどん」、ご当地うどん日本一を決める大会で三年連続優勝に輝いた幅広麺「鬼ひも川」を鶏肉と野菜の旨み・上品なおダシが香るカレーつゆでお召し上がり下さい。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産のり。特定の浜から選りすぐった一番摘みのりを丁寧に加工しました。豊かな香り、旨み、口溶けの良さを楽しめます。

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック詰合せ

切る手間がいらない8切りサイズの焼のり・味のりを、使いやすいスタンドパックに入れました。

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ

海苔本来の美味しさを今に伝える<山本海苔店>を代表するのれんの味。口どけのよさと深いうま味をご賞味ください。

〈山本海苔店〉極上のり個食詰合せ

山本海苔店を代表する「梅の花」。お手軽な個食タイプの詰合せです。

〈山形屋海苔店〉のり・佃煮詰合せ

厳選した海苔に加え、椎茸、ひじきを贅沢に使用した、まろやかで海苔の風味が活きる3種の佃煮の詰合せです。

〈アマノフーズ〉フリーズドライおみそ汁贅沢ギフト

具材にこだわった贅沢なおみそ汁詰め合わせたギフトセットです。焼きなすのとろりとした食感、なめこのつるりとした食感をはじめそれそれの具材の特徴を楽しんで頂けるおみそ汁に仕上げました。

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

鰹節専門店ならではの、だしが香るお吸物。比叡ゆば、ふぐ、のどぐろなどを椀種に最中で包みました。

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

〈山本海苔店〉海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ

お湯を注ぐだけの簡単調理。海苔の風味と具材の味わいにこだわっています。

〈タカシマヤ〉かに・帆立缶詰詰合せ

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

〈京都・辻が花〉レンジで柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈博多・福さ屋〉北海道産無着色辛子めんたい

厳選した北海道産たらこを、魚醤を加えた独自の香辛調味液に漬け込んだ自信作。旨みと辛さのバランスが絶妙です。

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたい

〈金沢・浅田屋〉加賀おでん詰合せ

慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。職人が丁寧にだしをとり、加賀ひろうすや大根など8種の具材を上品な味わいに仕上げた加賀おでんです。温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

〈スギモト〉黒毛和牛入りハンバーグ

黒毛和牛に国産牛と国産豚の粗挽き合挽き肉を手ごねで仕上げて焼き上げた、コクと旨みを味わえるハンバーグ。プレーンとチーズの２種類の詰合せ。

〈茶良さろん〉茶良 惣菜詰合せ

常温保存OK!容器のまま電子レンジで温めてお召し上がりください。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈京・料亭　わらびの里〉料亭一膳

こだわりの食材を料亭ならではの匠の技でつくった炊き込みご飯です。電子レンジで温めるだけで料亭の味をお楽しみいただけます。

〈浅草今半〉あさくさの味

創業明治28年。江戸っ子が愛した牛鍋の味を家庭でも手軽にという声にお応えした人気の佃煮詰め合わせ。

〈京都・鞍馬　くらま辻井〉京佃煮・京の味彩

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈西利〉京のあっさり漬・水なす詰合せ

〈大和屋守口漬総本家〉奈良漬樽詰め吟醸粕仕上げ

仕上に吟醸粕を使用することで上品な甘みと香りをさらに上乗せさせた逸品です。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈高島屋ファーム〉こだわり簡単焼魚セット

常温保存ができる焼き魚を個パックにしました。簡単におかずの一品やお弁当に。温め不要でそのままお召しあがりいただけます。

〈京都治兵衛良治〉冷製茶碗蒸し詰合せ

海老、鱧、かしわ、湯葉が楽しめる2層仕立ての冷製茶碗蒸し。お好みで花山椒とどうぞ。

〈静岡うなぎ漁業協同組合〉静岡県産鰻蒲焼

静岡県産の活鰻をさばき、白焼にしてから蒸しを入れ、自慢のたれで焼きあげ召し上がりやすい「70g」でご用意しました。

〈横浜中華街・重慶飯店〉ジャック点心・料理セット6種

国産豚肉を使用した食べ応えのある大粒の重慶焼売をはじめ、6種の点心・料理が味わえます。

〈東京日本橋・吉野鮨本店〉ちらしずしと玉子すし

東京・日本橋で愛され続ける名店であり、「トロ」と名付けて最初に握ったお店としても知られている〈吉野鮨本店〉。その特徴はまず酢飯にあります。創業当時から、ご飯に加えるのは酒粕を原料とした赤酢と塩のみ。甘みは加えず、さっぱりと仕上げます。こうすることで魚本来の甘みがより感じられるようになります。人気の玉子すしも然り。甘めに薄く焼くことで、酢飯とのバランスを取ります。ちらしずしは海老、穴子、コハダ、サーモン、イカなどを美しく盛り付けました。椎茸は丁寧に煮含めたおいしさ。すべてに心を配った江戸前鮨です。

〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット

半世紀以上前に「お好み西洋釜めし」の名で始まった、三笠会館ドリアなど洋食3種を食べ切りサイズで。

〈京料理・美濃吉〉鱧のしゃぶしゃぶ

国産の鱧を丁寧に骨切りし、九条ねぎ入り鱧団子、引き上げ湯葉、粟麩に京野菜の壬生菜、九条ねぎなど具沢山の「鱧のしゃぶしゃぶ」。美濃吉自慢の出汁でいただく、夏にふさわしい料亭の味わいです。

〈本郷三丁目 焼肉ジャンボはなれ〉黒毛和牛の牛丼（具）

予約が取りにくい人気店の、特製のだしが香る黒毛和牛の牛丼の具。先代から受け継いだ特製「割下」を使用。

〈名古屋・まつおか〉こだわり肉惣菜4種の詰合せ

看板メニューの角煮や人気の手羽先をはじめ、こだわりの肉惣菜を電子レンジで簡単に。

〈金沢・浅田屋〉夏の炊き込み御飯詰合せ

夏の味覚の鰻などを使い、料亭のだしで炊きあげました。料亭の味わいを1人前パックで手軽に。

〈モンマルシェ〉ベジMOTTOスープ

国産野菜を使ったスープ。冷製4種と、カップのまま電子レンジで1分の温製5種。常温保存可能。

〈京料理・美濃吉〉七夕涼風寄せ詰合せ

星のモチーフが可愛い、料亭の「七夕涼風寄せ」。鱧や鰻など夏の味覚が楽しめます。

〈茅乃舎〉フリーズドライ味噌汁7種20食ギフト

あおさやきのこなどが入った7種類の味噌汁。だしと味噌の組み合わせにもこだわっています。

〈ペック〉ディナーセット（2人前）

白身魚の白ワインソースをはじめ、スープやラザニアなど4品。ご自宅で優雅なディナータイムを。

〈ペック〉チーズ詰合せ

トリュフ入りなど本場イタリアのチーズ5種。高い評価を受けているパルミジャーノ・レッジャーノも入ったセット。

〈青柳〉料亭の個食うどん3種

一番だし香るつゆで味わう3種のうどん。小鍋で温めるだけで、上品でほっとする名店の味に。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・ふりかけ詰合せ

京都・雲月を代表する「小松こんぶ」。やわらかく上品な味わいの細切り昆布はご飯にもお酒にも合います。この小松こんぶに鰹節と煎りごまを加えた「御所ふりかけ」や、製造時に出る昆布塩と赤紫蘇を合わせた「ふりちそ」の奥深い味わいをお楽しみください。