快気内祝い

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〈つきじ宮川本廛〉鰻おこわ

ふっくら炊いたおこわに実山椒と国産鰻をのせました。爽やかな風味が鰻の味わいを引き立てます。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈細川家〉紀州みなべ　村の梅はちみつ一粒梅詰合せ

国産はちみつを使用した、上品な甘みを持つ梅干です。一粒ずつ個包装されているので使いやすく、ご進物としておすすめの梅干しの詰め合わせです。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈宝梅〉料亭風の梅干

紀州産南高梅を北海道産昆布で巻き、一粒一粒包みました。梅と昆布のハーモニーが絶妙です。

京粕漬詰合せ　T4

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈つきじ宮川本廛〉国産鰻蒲焼個食セット

明治26年創業の老舗、つきじ宮川本廛。風味豊かに焼きあげた国産鰻を便利な個食パックに。

〈味の浜藤〉国産うなぎ蒲焼

国産の活鰻を独自のたれでふっくらと焼きあげました。食べきりサイズの真空パックが好評です。

三産地の麺々詰合せ

〈京料理・美濃吉〉美濃吉の胡麻豆腐

胡麻の濃厚な味と香りが口いっぱいに広がり、滑らかな食感がお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物　夏の彩り最中詰合せ

彩り豊かな最中種とさまざまな具材を楽しめるお吸物とお茶漬。食感と風味が良く、お茶漬最中、トマト（京壬生菜）は冷製でも召し上がっていただけます。　ご飯だけではなく素麺と合わせても美味です。

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン3種とドリア2種を詰め合わせました。

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単焼魚詰合せ

香味豊かな西京漬の焼魚を電子レンジで簡単にお楽しみいただけます。魚好きのご家庭に喜ばれる贈りもの。

神奈川厳選豚やまゆりポーク使用　饅頭・焼売セット

萬珍樓を代表する人気の饅頭焼売のセット。中心素材の豚肉に神奈川を代表する豚肉「やまゆりポーク」を使用。ワンランク上の美味しさにバージョンアップ。とろけるような味わいの脂肪とやわらかくジューシーな肉質が自慢です。横浜高島屋だけで味わえるギフトです。

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単焼魚詰合せ

香味豊かな西京漬の焼魚を電子レンジで簡単にお楽しみいただけます。魚好きのご家庭に喜ばれる贈りもの。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈京料理　たん熊北店〉国産うなぎ蒲焼料亭の味（2串）

国産鰻を串で焼きあげ、老舗のたれで旨み豊かな料亭の味に。電子レンジでふっくらと温めて。

〈広島・三國屋〉焼のり　香味求真

有明海で採れたのりの中から、色艶、食感などにこだわって仕上げた焼のりを木箱に詰めました。

泉州水なす詰合せ

シャキシャキとみずみずしい、暑い夏にぴったりの水なすを芳ばしさ香る煎りぬか漬と、夏にぴったりの塩漬の2種でお楽しみください。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈ザ・ペニンシュラ東京〉ヘイフンテラス（起鳳臺） 夏の点心

ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストランの姉妹店、東京〈ヘイフンテラス〉から、夏の点心をご紹介します。1980年代にザ・ペニンシュラ香港の料理長たちが開発し、世界に広めたと言われている「XO醤」。干し貝柱や金華ハムなどの食材を使った旨みと辛みは、芳醇な風味を醸し出します。今回の点心では、日本のお客様に食べやすくアレンジした、〈ヘイフンテラス〉オリジナルXO醤入りの肉焼売が登場。豚肉とXO醤の融合は味わい深く、口福をもたらしてくれます。「海老と筍入り蒸し焼売」は、海老と筍の食感が楽しめ、他にも、イカと紫蘇がアクセントになった「干し貝柱入り焼売」や、中国の伝統的な漬物である天津冬菜独特の発酵風味と、キャベツの甘みが餡に生きる「豚肉と天津冬菜 キャベツの饅頭」など4種類が味わえます。

マーブルデニッシュ　京都三色

祇園辻利のお抹茶、ストロベリー、プレーンを織り交ぜた色鮮やかなデニッシュ。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈賛否両論〉惣菜5種詰合せ

東京・恵比寿の名店「賛否両論」。 料理人笠原将弘が監修した5種類のお惣菜が入ったこだわりのギフトセットです。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈京料理・美濃吉〉京の涼味寄せ詰合せ

鰻や鱧に、彩り豊かな夏野菜などを、〈京料理・美濃吉〉こだわりのだしが香るゼリーで寄せた一品。夏の涼やかな味わいをお届けします。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

三大産地手延素麺詰合せ

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物　夏の彩り最中詰合せ

彩り豊かな最中種とさまざまな具材を楽しめるお吸物とお茶漬。食感と風味が良く、お茶漬最中、トマト（京壬生菜）は冷製でも召し上がっていただけます。　ご飯だけではなく素麺と合わせても美味です。

〈金沢・浅田屋〉加賀おでん詰合せ

慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。職人が丁寧にだしをとり、加賀ひろうすや大根など8種の具材を上品な味わいに仕上げた加賀おでんです。温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

〈茅乃舎〉フリーズドライ味噌汁6種12食ギフト

だしと味噌の組み合わせにこだわった本格的な味わいを手軽に楽しめる、フリーズドライ味噌汁6種類12食のセット。

〈ペック〉チーズ詰合せ

トリュフ入りなど本場イタリアのチーズ5種。高い評価を受けているパルミジャーノ・レッジャーノも入ったセット。

〈東京・ての字〉国産鰻蒲焼

創業文政10年（1827年）の老舗〈ての字〉が国産鰻を自慢のたれで焼きあげた蒲焼。100gの大きめサイズをご用意しました。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

冷凍鰻蒲焼詰合せ（4枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

香ばしい最中種の中に、京都府産の京野菜など選りすぐりの具材を詰めました。上品で味わい深く、飽きのこない京風お吸物詰合せです。　お湯を注ぐだけで簡単に本格的なお吸物をお楽しみ頂けます。

〈京都・辻が花〉レンジで柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈京都・まえはら〉愛知県三河一色産鰻蒲焼

京都の鰻の名店、まえはら。愛知県三河一色の鰻を使った小分けの蒲焼をお届けします。

十二単 「六分咲き」

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、6種類のお米です。おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

浜松・浜名湖うなぎ贅沢6人前セット

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」、そして贅沢な鰻のお茶漬け3種類をお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（3枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

〈にんべん〉おだしで食べるにゅうめん

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

〈ひもの屋　与之助〉骨取りレンジで西京漬セット

中島水産が手掛ける塩干ブランド「ひもの屋 与之助」。オリジナルの西京味噌で72時間しっかり漬け込んだ自慢の西京漬けです。お子様もお召し上がりやすいよう骨をとりました。付属のレンジシートで電子レンジ調理も可能です。

〈京料理・美濃吉〉料理屋の炊き込みご飯

料理屋が手がけるご飯を6種類バラエティーでセットにしました。電子レンジで簡単便利にお召し上がりいただけます。

〈茅乃舎〉フリーズドライ味噌汁7種20食ギフト

あおさやきのこなどが入った7種類の味噌汁。だしと味噌の組み合わせにもこだわっています。

一膳づけ丼の具詰合せ

解凍するだけの手軽さで軽めのご飯にちょうどいい食べきりサイズ。食欲が落ちがちな夏におすすめの詰合せです。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。