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[梅干・漬物・佃煮]一覧 全192件 (1-60件表示)

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梅干・漬物・佃煮

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銀座新之助貝新

国産原材料佃煮詰合せ

税込3,564

ほたてをふっくらとやわらかく炊き上げ甘辛風味に仕上げた「ほたて黄金煮」、真昆布とどんこ椎茸をやわらかく炊き上げた「椎茸昆布」、ちりめんじゃこをやわらかく炊き上げ山椒と炊き合わせた「ちりめん山椒」、わかめの茎だけをやわらかくじっくりと煮込んだ食べやすい甘口仕上げの「甘口わかめ」。厳選した国産原材料のみを使用し、食べやすい甘辛の味に仕上げた佃煮4品を詰合せました。

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浪花佃史屋

味三昧(佃煮7種類) MS40

税込4,320

創業70有余年、大阪の佃煮屋「浪花佃史屋」。第61回水産庁長官賞を受賞した国産ちりめんと奈良県産実山椒との「ちりめん山椒」、大阪産(もん)名品に認定された「浅利しぐれ煮」、お茶漬け等と相性の良い「塩吹昆布」など、直火釜で炊きあげた佃煮7種詰合せです。

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高島屋限定
和える発酵おかず きざみ北之庄菜4種セット
高島屋限定

和える発酵おかず きざみ北之庄菜4種セット

税込3,240

約50年、種のままタバコ屋さんのマッチ箱の中で眠っていた近江八幡にしかない伝統野菜「北之庄菜」。奇跡的な復活をとげ、現代によみがえりました。真冬の琵琶湖の風で半干しされ、じっくりと糠の中で発酵させ、秘伝のタレで調味します。和える発酵おかずシリーズ「プレーン」・「赤こんにゃく」・「ちりめん」・「近江牛」の4種を1箱に詰め合わせました。和える発酵おかずは、パスタやパンにも相性がとてもよく、かんたんアレンジで発酵食生活をご家庭に。賞味期限は常温6カ月、開封後はお早めにお召し上がりください。

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浪花佃史屋

味三昧 MS-30

税込3,240

第61回水産庁長官賞を受賞した国産ちりめんと奈良県産実山椒との「ちりめん山椒」。香り豊かな椎茸と昆布との「椎茸昆布」。国産牛肉と国産生姜でしっとりと炊きあげた「牛肉しぐれ煮」。国産ならではの食感のあるやま蕗を使用した「きゃら蕗」。「大阪産もん」の名品に認定されている「浅利しぐれ煮」など、直火釜で丹精こめて炊きあげた佃煮6種の詰め合わせです。

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高島屋限定
小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ<永楽屋>舞妓さんの花かんざし「夏」の手ぬぐい仕様
高島屋限定

雲月/味百選

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ<永楽屋>舞妓さんの花かんざし「夏」の手ぬぐい仕様

税込6,048

厳選された北海道の真昆布を使用し、極細に刻んだ「小松こんぶ」、<かつおの天ぱく>の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、小松こんぶと同じ製法で仕上げた椎茸の「衣笠山」。雲月人気の詰め合わせをセットでどうぞ。

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京つけもの西利

京つけもの詰合せ(竹の小径)

税込3,326

京都限定販売の「筍山椒」「筍かつお」「ゆずみそごぼう」入りの特別な詰合せです。「ゆずみそごぼう」は良質なごぼうを、ゆずを絞った白味噌床にじっくりと漬け込み、風味豊かに仕上げました。温かいご飯はもちろん、おつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。「味すぐき」は伝統の京つけもの[すぐき]をこまかくきざみ、ほんのりと味付けし、あっさりとした酸味でお召し上がりやすいです。「赤しそむらさきの」は、しば漬の伝統を生かし、きゅうり、赤しそ、みょうが、しょうがを漬け込みました。

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雲月/味百選

小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

税込2,646

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

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雲月/味百選

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ

税込4,428

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに<かつおの天ぱく>のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。

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