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原木栽培された、風味豊かで歯応え抜群のどんこ椎茸。肉厚で丸形のものを選りすぐりました。
高島屋(タカシマヤ)
〈高島屋〉どんこ椎茸
税込2,700円
税込3,240円
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九州産の原木椎茸を使用した冬茹(どんこ)。3袋でお買得です。煮物をはじめ幅広い料理にご利用ください。
九州産 乾椎茸 冬茹(どんこ)
税込3,888円
送料:税込330円
丸みの帯びた肉厚のどんこ椎茸を進物用にご用意いたしました。
松岡椎茸生産販売
大分産椎茸どんこ
税込5,400円
送料無料
〈高島屋〉花どんこ椎茸
税込10,800円
〈高島屋〉一口どんこ椎茸
税込2,160円
原木栽培とは、原木(キノコを生やす木)に、キノコ菌を人の手で植え、菌を木の中で廻す事により、キノコを発生させる方法です。原木椎茸のよさの一つに、何といっても「香りのよさ」があります。自然の森の中で、栽培者の技術によって椎茸は生えてきます。自然界の温度、湿度を見ながら、どのタイミングで散水や投木をするかを栽培者は決めます。こうしてできた原木椎茸は、肉厚で香りがよく、椎茸本来の豊かな風味が出ます。
浪花佃史屋
大分県産 どんこ椎茸(原木)
自慢の「どんこ椎茸」と甘辛く丁寧に炊き上げ、しいたけ本来のうま味と香りを閉じ込めた「しいたけうま煮」、あごだしを贅沢に使い「簡単便利においしい」をテーマにフリーズドライにした「お吸い物」をセットにしました。
椎茸詰合せ