フード

佃煮 ランキング

雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

浅草今半

神宗/味百選

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか「ちりめん山椒」「鰹昆布」の詰合せです。母の日を祝う掛け紙をお掛けします。

くらま辻井/味百選

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】昆布を細かく刻み、山椒の風味を生かした看板商品の木の芽煮。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒を混ぜた人気の山椒じゃこ。丹波の大粒の黒豆を柔らかく煮、時間をかけて乾燥させたおやつ豆。春の山里に自生するわらびをやわらかく薄味で煮上げたわらびしぐれ。京都の竹の子を山椒で煮、あっさりと仕上げた竹の子山椒の5種類をお詰合せいたしました。

茶良さろん

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】袋のままレンジで温めて召し上がっていただけるお惣菜とご飯のお供にピッタリの佃煮の詰合せです。常温で保管できますので非常食としてもご利用いただけます。

浅草今半

錦松梅

佃煮ふりかけの錦松梅。「感謝」の花言葉を持つ亜麻の花をデザインした有田焼の器と手軽で使いやすい小袋を詰め合わせました。お世話になった方へ「感謝」の気持ちをお届けいたします。こちらの商品は弔事用の包装紙でお包みいたします。鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材を使用しており、温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴など色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。

茶良さろん

自社畑で取れた実山椒を佃煮にした、この時期だけの商品。

レビュー1件

はれま/味百選

チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにいたしました。＜はれま＞を代表する二つのお味をお楽しみください。

錦松梅

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用して、独特の風味を作りあげるふりかけです。愛らしい可憐な色彩の有田焼容器に入れてお届けいたします。

銀座新之助貝新

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】＜浅炊あさり＞上質なあさりを丁寧に炊き上げ、やわらかな風味に仕上げました。素材の味を引き出した貝新自慢のしぐれ煮です。＜たらこ＞たらこ1本を丸ごとしっとりと炊き、食べやすい大きさに切り分けました。甘辛味で温かいご飯によく合う贅沢な佃煮です。＜牛肉しぐれ＞旨味がギュっと詰まった牛肉のしぐれ煮。ご飯のお供、お酒のおつまみにもおすすめです。

錦松梅

永楽屋/銘菓百選

国産原木栽培の肉厚な粒より椎茸を職人が丹精込めて炊きあげた「一と口椎茸」。柔らかくあっさりとした風味の「ちりめん山椒」。木耳と筍のコリコリした食感とあっさりした味が人気の「茸くらべ」。しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」。柚子、小豆、抹茶、紫蘇、「柚子こごり」の5つの風味をお楽しみいただけます。永楽屋おすすめの「あまから」の詰め合わせです。

レビュー1件

遠忠食品

創業110年の遠忠食品が自信を持っておすすめする佃煮セット。素材の味を生かすため余分なものを入れずに、職人が一つ一つ丁寧に製造しています。高級感のある桐箱入りで、贈りものにも最適です。

人形町今半

ご贈答にも大変喜ばれる詰め合わせです。

錦松梅

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用して独特の風味を作りあげるふりかけです。蘭をあしらった会津塗の器に入れてお届けいたします。

浅草今半

浅草今半定番の牛肉すきやき、牛そぼろとささがきごぼうを合わせた牛肉ごぼう、牛肉の切り身とれんこんの歯ごたえが楽しめる牛肉れんこんのセット。 ※2箱を一括包装してお届けいたします。

わらびの里

はれま/味百選

チリメンじゃこと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味が絶妙です。

永楽屋/銘菓百選

丹精こめて炊き上げた佃煮と彩り美しい琥珀菓子を詰め合わせました。

浅草今半

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品はご飯のおともに最適です。

浅草今半

「牛肉すきやき」は、スライスした牛肉を割り下でじっくり炊きあげ、生姜の香りがたまらない佃煮です。「牛肉やわらか煮」は、牛肉すきやきをアレンジ。白ワインと味噌を隠し味に、まろやかに仕上げました。お酒のおつまみにもオススメです。「牛肉れんこん」は、牛肉すきやきに薄切り蓮根を加えた食感が楽しめる人気商品の一つです。浅草今半オリジナル「父の日」掛け紙をかけてお届けいたします。

くらま辻井/味百選

上質のちりめんじゃこを香り高い山椒の実・葉と混ぜ煮ました。お酒の友、白いご飯、おにぎり、お茶漬けなどに最適です。こちらの商品は2包を一括包装にてお届けします。

レビュー2件

浅草今半

浅草今半

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品

銀座新之助貝新

「鶏肉入り筑前煮」鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。「しいたけやわらか煮」椎茸のやわらかな食感と風味をお楽しみいただけます。「さといもやわらか煮」さといもをホックリ柔らかく炊き上げ、優しい味に仕上げました。「れんこんやわらか煮」れんこんの食感を残し、やさしいかつお風味で炊き上げた一品です。「たけのこやわらか煮」やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。「ふき椎茸やわらか煮」ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味をお楽しみいただけます。

雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、10種類の薬味を石臼で半日かけて挽きあげた「八味仙」の便利な小分け袋入りと、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

浅草今半

牛肉はもちろん、野菜も国産です。贈答品には最適な格式高い木箱に入った牛肉佃煮詰め合わせです。

錦松梅

創業以来一つの味を守り続ける伝統の味「錦松梅」は鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実などひとつひとつの材料を乾燥させたり、炒ったりと、丁寧に下ごしらえしたのち、松の実以外を調味料で煮詰め、冷却後に松の実を加えてできあがり。独特の風味をつくりあげる製法で江戸前に調味いたしました「味の芸術品」です。

わらびの里

海藻のうま味が香る和風スープと、素材の持ち味を大切にした炊き込みご飯を詰め合わせました。

わらびの里

鮎家

看板商品のあゆ巻に、人気の紅鮭紅葉巻、見た目にも美しいたら子淡雪の2種のハーフサイズをセットにしました。

京都・京中（きょうなか）

一頭一頭を厳選し買い付け、京中式の熟成庫内で約8週～12週間、枝肉熟成を施した牛肉を使用。「牛のしぐれ煮・醤油」はお肉の味わいと風味に合わせて、醤油は奥出雲の森田醤油、酒は伏見の松本酒造を使い、アクセントに生姜をたっぷりと入れた、ご飯との相性抜群の一品です。「牛のしぐれ煮・塩」はお肉の味わいと風味を生かすため、沖縄の屋我地島の塩を使用。熟成肉の奥深い風味をより濃く味わうことができます。

浅草今半

定番の牛肉佃煮と山海の美味をお詰め合わせいたします。酒の肴や温かいご飯の好適品です。

浅草今半

牛肉と野菜の人気佃煮、牛肉ごぼう、牛肉れんこん、牛肉まいたけを1箱にしてお届けいたします。牛肉ごぼう、牛肉まいたけはそぼろの牛肉を、牛肉れんこんは牛肉の切り身を使用しております。2箱を一括包装してお届けいたします。

花錦戸/味百選

すっぽん料理の名料亭花錦戸のすっぽんのだしと梅の実で炊いたしっとりしたタイプの角切り昆布です。

錦松梅

佃煮ふりかけの老舗、錦松梅。鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用したしっとりとしたふりかけです。伝統ある有田焼の器が食卓を彩ります。

銀座新之助貝新

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

田ごと

じっくり焚き上げた惣菜の瓶詰です。少し濃い目の味付けにしていますのでご飯やお茶漬けによく合います。

レビュー1件

わらびの里

料亭の味を手軽にお楽しみいただけます。ご飯やお酒のお供におすすめの詰め合わせです。

銀座新之助貝新

良質な蛤とあさりのみを丁寧に剥き、江戸後期に完成された浮かし煮製法を忠実に守り時雨煮にしました。貝新を代表する時雨煮をご堪能ください。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続ける〈神宗〉。「利尻塩昆布山椒入り」「神宗の生姜」「とろろ昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を。

はれま/味百選

塩昆布をベースに、蓮根、牛蒡、山椒、そして少し大きめのおじゃこで炊きあげました。お茶漬やお粥、酒の肴にも。

レビュー3件

銀座新之助貝新

「献上あさり時雨」食べやすいやわらかな風味に仕上げたあさりの時雨煮です。「ほたてふかし煮」ほたてのやわらかな食感と、さっぱりとした風味に仕上げたお酒によく合うふかし煮です。「牛肉しぐれ」生姜と一緒に炊き上げ、牛肉の旨味が詰まったしぐれ煮です。甘辛仕立てでご飯がすすむ一品です。

浅草今半

銀座新之助貝新

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

人形町今半

ご贈答にも大変喜ばれる詰め合わせです。

錦松梅

昭和7年に東京四谷左門町に創業。創業者の趣味であった盆栽から「錦松」と「梅」を取り「錦松梅」と名付け、ロゴマークには良い事が起こる前兆とされる鳳凰をデザインしました。鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実など山海の素材を使用してしっとりとした風味に仕上げた「佃煮ふりかけ」です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、玉子焼きなどでもお楽しみいただけます。人気の袋入り（90g）5袋をギフト箱に入れてお届けいたします。

瀬戸内海から淡路島にかけて春に獲れる「いかなご」を甘辛く煮付けました。限られた期間にしか獲れない希少な春の風物詩です。

錦松梅

昭和7年に東京四谷左門町に創業。創業者の趣味であった盆栽から「錦松」と「梅」を取り「錦松梅」と名付け、ロゴマークには良い事が起こる前兆とされる鳳凰をデザインしました。鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実など山海の素材を使用してしっとりとした風味に仕上げた「佃煮ふりかけ」です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、玉子焼きなどでもお楽しみいただけます。人気の袋入り（130g）3袋をギフト箱に入れてお届けいたします。

柳屋本店

国産まぐろと肉厚の昆布を熟練の職人が丁寧に炊き上げました。少し甘めの味付けで、ご飯のお供にぴったりです。

三嶋亭/味百選

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

浪花佃史屋

第61回水産庁長官賞を受賞した国産ちりめんと奈良県産実山椒との「ちりめん山椒」。香り豊かな椎茸と昆布との「椎茸昆布」。国産牛肉と国産生姜でしっとりと炊きあげた「牛肉しぐれ煮」。国産ならではの食感のあるやま蕗を使用した「きゃら蕗」。「大阪産もん」の名品に認定されている「浅利しぐれ煮」など、直火釜で丹精こめて炊きあげた佃煮6種の詰め合わせです。

伊勢重/味百選

明治時代から変わらぬ製法で作られている伊勢重伝統の牛佃煮。佃煮といえば、甘口が多い中、この牛佃煮は砂糖は使わず、旨味の強い国産牛の肩肉をメインに醤油と生姜のみで辛口に味付けてあります。昔ながらの材料・製法で、熟練の職人が余分な脂を取り除きながらじっくり煮込み、丁寧に繊維をほぐして仕上げます。温かい白いご飯に混ぜ合わせてお召し上がりいただくと牛肉の旨味と生姜の香りが食欲をそそります。お醤油などの調味料代わりに冷奴やチャーハン、パスタ等色々なお料理にお使いいただくのもおすすめです。創業間もない頃から今に至るまで根強いファンを持つ牛佃煮をご進物にどうぞ。開封後は密閉容器に入れて常温で保管できます。（冷蔵不要）

錦松梅

錦松梅は、材料に鰹節をはじめ白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材を醤油、砂糖などの調味料で煮詰め、最後に松の実を加えてできあがり。創業以来、一つの味を守り続けるこだわりの「佃煮ふりかけ」です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴など色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。多彩で華麗な文様をデザインした錦松梅オリジナルの有田焼容器と共に。

錦松梅

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作り上げる「ふりかけ」の逸品です。伝統ある有田焼の器は重厚感があり贈りものに最適です。

錦松梅

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材は綾をなして独特の風味をつくり上げるふりかけの逸品です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆などお召上がり方には限りがございません。伝統ある有田焼の器にお入れしてお届けいたします。

浅草今半

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品です。

はれま/味百選

上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒のチリメン山椒と、程よい歯触りを残した野菜と、深いコクが引き出された昆布の出会いが楽しめるお品です。

はれま/味百選

チリメンじゃこと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味が絶妙です。

はれま/味百選

程よい歯触りを残した野菜と、深いコクが引き出された昆布の出会い。ほんのり山椒の香りが広がります。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」「鰹田麩」との詰合せです。

茶良さろん

山椒の木には雄木と雌木があり、雄花は春に花を、雌花は初夏に実をつけこれを食します。4月下旬に開花し、香りと食感の良い「つぼみ」を全て手摘みした「花山椒」でございます。兵庫県産の有機山椒を使用しております。

錦松梅

「錦松梅」を伝統的な小判型容器に入れてお届けいたします。

レビュー1件

柿安本店

肉の芸術品と呼ばれる松阪牛を使用し、ふっくらと炊き上げたしぐれ煮の詰合せ。

神宗/味百選

道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」のほか「ちりめん山椒」、「鰹昆布」「鰹田麩」「とろろ昆布」のお詰め合わせです。

茶良さろん

袋のままレンジで温めてお召し上がりいただけるお惣菜と、ご飯のお供にぴったりの佃煮の詰合せです。常温で保管できますので非常食としてもご利用いただけます。

銀座新之助貝新

四季折々の旬の素材を吟味し、しっかりとした味に仕上げた昔ながらの佃煮詰合せです。まごころ込めて炊き上げた貝新の味をご賞味ください。

銀座新之助貝新

＜献上時雨はまぐり＞やわらかく浅炊きに仕上げた貝新を代表する「はまぐり」の佃煮。＜牛肉しぐれ＞牛肉を生姜と一緒に炊き上げた牛肉の旨味が詰まったしぐれ煮です。＜たらこ＞ しっとりと甘辛味に煮上げました。たらこの食感がたまらない一品です。