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集計期間

豚もも肉と塩だけを原料に、約18ヶ月熟成した生ハムをはじめ、2種類のサラメやピスタチオなどを練りこんだモルタデッラとハーブ風味のソーセージの詰め合わせです。

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日本三大牛の米沢牛をコトコト半日煮込みました。口の中でとろけるコンビーフです。

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職人たちが厳選した牛たんを、一枚一枚丁寧に昔ながらの手ぶりの味付け、熟成にこだわって仕上げた逸品。牛たん本来の味わいを引き出した喜助の職人技の味をご堪能ください。

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4 ほしいモノリストに登録

KAISER(カイザーハム)

【母の日届け専用】スペイン、イタリア 生ハム・サラミ詰合せ(母の日掛け紙付)

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

スペイン、イタリアを代表する生ハムとサラミの詰合せです。特にスペインを代表する銘柄豚のイベリコ豚のベジョータを使用した生ハムはハンドカットしたものをパックしており、風味・味ともに自信の一品です。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。

5 ほしいモノリストに登録

伊賀上野の里 つるし焼豚&角煮詰合せ

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

【父の日届け専用】豊かな風土と、清らかな水に恵まれて栄えてきた伊賀盆地。その風土のなか、丁寧に作り上げました。一本一本つるし焼きした自慢の焼豚と、独自の加熱製法により、しっかりお肉に味が染み込んだ豚角煮、ロース焼豚のセットです。

6 ほしいモノリストに登録

K&K

【父の日届け専用】缶つまアレンジメニューセット

税込3,240

送料:税込330円

素材にこだわりつつも、レストランにあるようなメニューのアレンジがされた缶つまの詰め合わせです。お酒の中でも特にワイン好きの方におすすめのセットです。

スモークハウス ファイン

熟成つるしベーコン

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

豚バラ肉に、手で塩や香辛料をすりこむ「乾塩法」で味付けし、2週間真空で熟成をしました。そうすることにより、より深い味わいのベーコンに仕上がります。

8 ほしいモノリストに登録

味の牛たん 喜助

厚切り牛たん詰め合わせ

税込4,320

送料:税込660円(クール便)

牛一頭から1-2枚しかとれないたん元の部位だけをトリミングし、厚切りカットして「喜助」飲食の店と同じ製法で作りました。ご家庭では、解凍して網・フライパンで焼くだけで美味しく召し上がれます。

9 ほしいモノリストに登録

KAISER(カイザーハム)

【オンライン限定】ハム・ベーコン詰合せ

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

桜の原木を刻まず、燃焼させず、摩擦熱による低温の燻煙で手間をおしまず、時間をかけてスモークしたフリクションスモークで仕上げたやさしい香りが特長。スモークのしっとりとしたハムをお召し上がりください。

10 ほしいモノリストに登録

KAISER(カイザーハム)

【高島屋限定】スモークチキン詰合せ

税込3,564

送料:税込660円(クール便)

桜の木をフリクション(こすって)スモークしています。やわらかな香りが、国産原料の良さを生かして骨付き肉の旨みを高めています。パーティーの一品にもおすすめです。

11 ほしいモノリストに登録

山晃食品

氷温(R)熟成牛グリルポンドステーキ

税込4,752

送料:税込660円(クール便)

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】氷温(R)熟成肉のポンドステーキは迫力満点。ご家庭で焼くのが難しいポンドステーキですが、焼きたてを瞬間凍結しているため、冷蔵解凍後に湯煎するだけで簡単に召し上がっていただけます。

12 ほしいモノリストに登録

日進ハム

【高島屋限定】麻布老舗工房ハム・ソーセージ詰合せ NST102

税込10,800

送料:税込660円(クール便)

伝統的なドイツ方式をはじめとして純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しております。国産豚を原料に、日進独自の調味液に漬け込み仕上げたボンレスハム、特製のタレに漬け込みじっくりと加熱したオリジナルの焼豚、本格仕上げのベーコン、素材の持ち味と香り高いスパイスの風味が生かされたウィンナー等を詰め合わせました。

13 ほしいモノリストに登録

札幌バルナバハム

北海道産豚ロース漬け(味噌・塩麹)セット

税込4,320

送料:税込660円(クール便)

北海道産豚ロース肉を西京さくら味噌と西京塩麹に漬け込みました。焼き上がりの香ばしい香りと柔らかな食感が食欲をそそります。ごはんのお供にぴったりです。

15 ほしいモノリストに登録

肉のたかさご

【父の日届け専用】【高島屋限定】たかさご父の日セット

税込4,428

送料込み

年末には行列ができる<肉のたかさご>の名物「たかさごの東京やき豚」。2020年ドイツDLGハム・ソーセージ国際品質競技会にて金賞受賞商品。世界が認めた下町名店の味。ベテラン職人が真心と時間と手間をかけて作ったやき豚は、秘伝のたれが肉の旨味を引き立て、冷めてもやわらかく、ジューシーな美味しさです。米沢牛と国産豚を使用したちょっと贅沢なおつまみとして人気の「米沢牛入りさらみ」との特別セットをご用意しました。父の日のギフトにぜひどうぞ。

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味の牛たん 喜助

【父の日届け専用】牛たんセット(しお・みそ)

税込3,240

送料込み

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】仙台の牛たん専門店でも人気の<喜助>より、牛たんセットをご用意いたしました。牛たんを手ぶり塩で味付けし熟成させた喜助看板商品の「しお味」と、仙台味噌に白味噌をブレンドしたオリジナル品の「みそ味」のセットです。「しお味」は赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。牛たん本来のうま味をしっかりと閉じ込め、味わい深い美味しさをご堪能頂けます。「みそ味」はくせがなく、香ばしい美味しさです。じっくり熟成させる事により、甘さを押さえた味噌本来の旨みを引き出し、香ばしく焼きあげています。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。喜助の職人が受け継ぐ仕込みでつくりあげた、仙台本流の牛たん焼きの伝統の味わいをどうぞご賞味ください。

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赤城牛のとり山

赤城牛赤身肉の旨みステーキ食べ比べ

税込4,050

送料:税込660円(クール便)

群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた赤城牛。その肉質が均一で柔らかい赤身部位モモ肉を昆布で〆る・西京味噌・たまり醤油に漬けました。牛肉に含まれる旨み成分(イノシン酸)と昆布・味噌・たまり醤油に含まれる旨み成分(グルタミン酸)の相乗効果が起こります。それぞれの味付けは薄味ですが、旨みをたっぷり味わえます。簡単な焼き方のレシピ付です。

18 ほしいモノリストに登録

KAISER(カイザーハム)

【父の日届け専用】父の日セット

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

スペイン黒豚ハモンイベリコは生ハムの中でも別格の美味しさ。カイザー特性コンビーフと合わせてお祝いメニューにぜひご利用ください。

19 ほしいモノリストに登録

一湖房/味百選

【オンライン限定】合鴨ロース・親鴨のテリヤキセット

税込5,076

送料込み

余分な油を程よく焼き落とし特製の出汁醤油で煮びたしにした、やわらかくジューシーな「合鴨ロース」。皮面に小麦粉をつけカリカリに焼いたあと、ゆずと山椒のきいた甘辛ソースに漬け込んだ「親鴨テリヤキ」。ビールやワインなどにもおすすめです。

21 ほしいモノリストに登録

K&K

【父の日届け専用】Chef缶 4種セット

税込3,240

送料:税込330円

シェフの一皿を、ご家庭でお楽しみいただける缶詰です。一皿に盛り付けるひとときと、レストランのメニューをお楽しみください。