志摩観光ホテル
税込10,800円
〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」をご家庭で。国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付けたライスグラタンと、松阪牛のグラタンをセットで。
LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）×新宿 割烹 中嶋
税込15,120円
イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。
税込5,940円
古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した芳醇な味わいです。
きじま/高島屋ファーム
税込6,799円
牡蠣は‘珠せいろ’、銀鮭は‘銀王’、野菜は有機栽培。ベシャメルソースは有機栽培の国産小麦粉、グラスフェッドバター、放牧牛のミルクを使用。選び抜かれた多彩な素材が多重奏のようなおいしさを奏でます。
斉吉商店
税込5,400円
創業100余年、宮城県気仙沼市の〈斉吉〉から、かにや大ぶりの海老を贅沢に使用した特製グラタンを。かにみそや甘えびペースト入りの丁寧に仕上げた自家製ホワイトソースが旨みと香りを引き立てます。
税込5,400円
豚バラ肉をハーブ・ガーリック・塩・胡椒で味付けし、ロール状に巻いて焼きあげました。天然ハーブがやさしく香ります。
近江牛・和牛専門 寛閑観
税込10,800円
赤身ステーキを看板に、薪火で近江牛の魅力を磨いてきた近江八幡の〈寛閑観〉。発酵文化が根付く滋賀の知恵を駆使。料理長が「発酵だからこそ完成する料理」として仕立てた高島屋限定の近江牛の三種漬けです。塩分で締まりやすい赤身に、レストランならではの発酵技術を用い、塩味と水分を細やかに整え、旨みと柔らかさを引き出し、ご家庭で火入れしやすく仕上げました。立体的な甘みの味噌漬け、まろやかなコクの醤油麹漬け、軽やかなぬか漬けで、赤身の新たな味わいをお楽しみください。
税込10,800円
多くの食通を虜にする東京・代々木上原のフレンチレストラン。牛すね肉と野菜から抽出したブイヨンにガラムマサラなどを合わせた「ソースキュリー」と、オマール海老の甘みとトマトの酸味がきいた「ソースブイヤベース」。古賀シェフのフレンチの技法をいかした2種類の味わいをお楽しみください。
帝国ホテル
税込10,800円
帝国ホテル伝統の「ソース・ヴァンブラン」。白ワインとハマグリだしに、ベシャメルソースや生クリームを加えたこのソースを主役に、真鯛ときのこ類を合わせました。旨みが幾重にも溶け合い、西京味噌がほんのりと香る、心を満たす味わいです。
メゾンミクニ
税込5,940円
デミグラスソースとオニオンバターソースを合わせた国産牛肉ハンバーグライスと、クリームベースの国産鶏もも飯リゾット風のセット。
L’eclaireur（レクレルール）
税込10,800円
パリで活躍し、代官山に店を構える田熊氏が手がけたビーフシチュー。ベリーを加えた甘酸っぱいソースが松阪牛の旨みを引き立てます。
スギモト
税込9,180円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】国産鶏を使用したローストチキンレッグはかみしめるほどに肉のうまみが口に広がります。ローストビーフは黒毛和牛のモモ肉を使用し、塩とコショウのみのシンプルな味付けで仕上げ、肉の旨みを引き出しました。たいせつなひと時に是非ご賞味ください。
肉料理 うし源
税込6,480円
精肉店ならではのこだわりが詰まった一羽。国産鶏を育てるところからオーダーし、堂々たるローストチキンに仕上げました。電子レンジで温めるだけで、外は香ばしく中はジューシーな、本格ホールチキンをご家庭でお楽しみいただけます。パーティーの主役や、ご家族へのサプライズにもぴったり。お子様のいるご家庭への手土産としても大変喜ばれています。
みつせ鶏本舗
税込5,400円
みつせ鶏は国産鶏の中でもわずか約1.5％と希少な赤鶏です。自然豊かな北部九州で、手間ひまを惜しまずゆっくり育てることで、ほどよい歯ごたえと豊かな風味を引き出しました。そのみつせ鶏の魅力を贅沢に味わえる「みつせ鶏グルメデリセット」は、ご家庭で手軽に特別なひとときを演出できるこだわりの詰合せ。骨付きモモローストの香ばしさ、生ハムのあっさり繊細な美味しさ、しっとり食感のサラダチキン、プリッと弾けるローフソーセージ。いずれも、みつせ鶏ならではの味わいをご堪能いただけます。
HOKKAIDO TONDEN FARM（北海道トンデンファーム）
税込3,888円
北海道トンデンファームの「スモークチキンレッグ」は、鶏の骨付きもも肉を味付け、加熱後に直下式炭火製法でスモークしています。そのままでも美味しくお召し上がれますが、オーブン等で焼き上げますとこんがりとしたパリパリの皮に仕上がりますのでより一層お楽しみいただけます。ホームパーティーに最適です。一口食べれば北海道の豊かな自然を感じること間違いなし。ぜひ、特別なひとときを演出する一品としてお楽しみください。
米沢牛卸 肉の上杉
税込5,979円
米沢牛の濃厚な旨みを、香ばしく焼き上げたパイ生地に閉じ込めた贅沢なミートパイ。肉の甘みとコクがしっかり感じられ、食卓の主役になる一品です。ギフトにも自信を持って贈れる、肉の上杉ならではの上質な味わい。
la bonne terrine（ラ ボンヌ テリーヌ）
税込7,999円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフ渾身のプティ・テリーヌコレクションが新しい仲間を加えリニューアル致しました。冷蔵庫で解凍するだけで、素敵な食事がはじまります。
カネ吉山本
税込27,000円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江牛の魅力を余すことなく味わえる、豪華三段重です。しっとりと仕上げた近江牛ローストビーフスライスをはじめ、旨味あふれる肉寿司、さらにはオードブルまで、贅沢な品々を詰め合わせました。一口ごとに広がる、滋味豊かな近江牛ならではの香りと甘み。ご家族やご友人とのお集まり、大切な記念日の食卓を華やかに彩ります。滋賀が誇る銘柄牛「近江牛」の奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。
カネ吉山本
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江肉師が最適な厚さにスライスしてご用意。解凍後すぐに食べていただけます。店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいでカネ吉山本人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
天の酒喰食房
税込6,999円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都府の最北端、丹後間人産のエッチュウバイを洋風にアレンジしました。家庭ではなかなか味わえないブルゴーニュ風ソースで味付けをしたバイ貝です。シェフこだわりのブルゴーニュ風ソースは新鮮で爽やかな香りのパセリを使用しており、バゲットやパンにつけたり、パスタと和えてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
RFFF（ルフフフ）
税込5,400円
ごろっとした海老に、きのこと白ワインの旨みを凝縮したなめらかなベシャメルソースの海老グラタンと、濃厚かつリッチなソースに、蟹の旨みをぎゅっと閉じ込めた蟹グラタンの2種を詰めあわせました。電子レンジで温めるだけの手軽な調理で、出来立ての味わいをお召し上がりいただけます。
帝カレー
税込4,550円
チキンビリヤニには、チキンバターカレーとほうれん草チキンカレーを合わせ、華やかで本格感のある味わいに仕上げました。サフランライスには、まろやかなチキンコルマと食べやすいキーマカレーを組み合わせ、4種類それぞれ異なる味わいをお楽しみいただけます。ご家庭で手軽に、専門店のようなカレーとビリヤニの食べ比べをお楽しいいただけます。＜チキンバターカレー＞トマトのほどよい酸味とバターのコクが広がる、まろやかな味わいのチキンバターカレー。スパイスは香り付け程度に抑え、辛さを控えめに仕上げています。＜パラクチキン＞ほうれん草のコクと旨みを生かした、なめらかな口当たりのカレー。スパイスは控えめながら、奥行きのある味わいが楽しめます。〈チキンコルマ〉カシューナッツベースの濃厚クリーミーな白いチキンカレー。辛さ控えめでコクを楽しむ一皿です。〈キーマカレー〉ひき肉の旨みとスパイス感が際立つ、力強い味わいのキーマカレー。辛さはやや強めで、ライスが進む仕上がりです。コクがありながらも後味はすっきり。スパイス感をしっかり楽しみたい方におすすめです。〈サフランライス〉香り高いサフランライスには国産米を使用しています。サフラン特有の上品な香りと鮮やかな黄金色が、本格インドカレーの味わいをより豊かに演出します。〈チキンビリヤニ〉鶏の旨みがしみこみ、食べ進めても重くならない本格チキンビリヤニです。カレーとのバランスを考慮した食べきりやすい分量でご用意しました。
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Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
税込5,400円
ハイアット リージェンシー 東京
税込5,400円
Hotel Okura（ホテル オークラ）
税込5,400円
リーガロイヤルホテル
税込5,400円
NEW
Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
税込10,650円
KAGOME（カゴメ）
税込3,240円
NEW
伊藤ハム
税込3,240円
山香海
税込5,400円
近江牛の老舗 大吉商店/味百選
税込5,292円
Hotel Okura（ホテル オークラ）
税込5,400円
